Илья Мельников

Все книги автора Илья Мельников (751) книг

Что можно вырастить? Листовые, пряновкусовые и травянистые культуры

Получить высокий урожай овощей хорошего качества невозможно без знания биологии культур и их требований к условиям внешней среды. В каждом отдельном случае необходима корректировка режимов выращивания, сроков посева или посадки, удобрения, поливов.Помочь в выращивании пряных, листовых и травяных культур сможет эта книга. Она написана доступный языком в стиле энциклопедии, поэтому каждый дачник сможет легко разобраться в правилах ухода за этими культурами. Также в конце книги вы сможете ознакомиться с лунным календарём дачника.

Илья Мельников

Сад и огород / Дом и досуг

Читать

Пряности, приправы

В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения пряно-ароматических веществ, рецепты пряных смесей, заготовка и использование которых обеспечит высокие вкусовые качества блюд и сократит время приготовления пищи.

Илья Мельников

Кулинария / Дом и досуг

Читать

Корейские блюда

Корейская кухня славится широким использованием овощей – лука, моркови, чеснока, свеклы и т. д., целительные свойства которых очень хорошо известны корейцам. Предлагаемые читателю рецепты корейских салатов, соусов, маринадов и заправок, в состав которых входят перечисленные овощи, позволят значительно разнообразить наш стол.В чем секрет простых и своеобразных салатов корейской кухни? Как приготовить их, чтобы они не уступали по вкусовым и питательным свойствам оригинальным, но обошлись молодой и экономной хозяйке дешевле привезенных из Кореи? – Об этом Вы узнаете на страницах данной книги.

Илья Мельников

Кулинария / Дом и досуг

Читать

Вареники, клецки, галушки

Приготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще купить полуфабрикат, а дома опустить его в крутой кипяток. Hо разве найдешь в магазине вареники с вишнями, картофелем и грибами, с черникой или яйцами?Эта книга знакомит читателя с дюжиной новых и старых рецептов приготовления домашних вареников, рецептами клецек и галушек. Подробное описание процесса приготовления теста и начинок, подготовки готовых блюд к подаче на стол дает возможность молодой хозяйке выйти из этого испытания кулинарных навыков с честью.

Илья Мельников

Кулинария / Дом и досуг

Читать

Вкусные котлеты

У каждой хорошей хозяйки должно быть по крайней мере одно «фирменное» блюдо, приготовление которого домашние встречают с сердечным признанием кулинарного мастерства хозяйки. Таким блюдом «с секретом фирмы» очень часто бывают котлеты. Xозяйка вряд ли откроет свой секрет каждому, зато эта книга научит желающего готовить вполне приличные котлеты на любой вкус и из любого мяса. Читателю останется потом совсем немногое: внести в рецепт что-то свое – и фирменное блюдо готово!

Илья Мельников

Кулинария / Дом и досуг

Читать

Собаки чистыx кровей

Илья Мельников

Домашние животные / Дом и досуг

Читать

Виды и ступени ясновидения

У Вас возникало внезапное необъяснимое желание куда-нибудь уехать, кому-нибудь позвонить, не садиться в поезд, хотя билеты уже куплены? Часто мы не можем уловить и объяснить свои предчувствия. А ведь они и есть ясновидение. Из этой книги Вы узнаете о видах и ступенях уникального дара.

Илья Мельников

Эзотерика

Читать

Китайские блюда

Китайская кухня ошеломляет европейца своим своеобразием и внешней замысловатостью. Вместе с тем, секреты китайских поваров при внимательном взгляде таковыми не являются: большое количество оригинальных китайских блюд можно приготовить из широко распространенных продуктов и разнообразить тем самым не только праздничный, но и наш будничный стол. Книга, которую читатель держит в руках, поможет это сделать каждой молодой и, тем более, опытной домохозяйке.Чтобы приятно удивить домашних или гостей оригинальным блюдом китайской кухни, совсем не обязательно искать в магазинах концентраты китайского производства – достаточно прочитать эту книгу и… приготовить приглянувшееся угощение.

Илья Мельников

Кулинария / Дом и досуг

Читать

Рыбные блюда

Питательная ценность рыбы общеизвестна, однако не всегда мы съедаем рыбное блюдо с удовольствием и виновата в этом отнюдь не рыба. Книга дает рецепты и технологию кулинарной обработки наиболее распространенных видов рыбы для приготовления горячих блюд и холодных закусок.Книга знакомит читателей с различными способами кулинарной обработки рыбы, сохраняющими ее питательную ценность, и несложными рецептами приготовления горячих блюд и холодных закусок из нее.

Илья Мельников

Кулинария / Дом и досуг

Читать

Подводка электроснабжения к дачному домику

«Электричество к дачному поселку проводят централизованно. К квартире и индивидуальному дому в городе или сельской местности, вилле или дачному домику электрическая энергия подводится при номинальном напряжении 220 В по отходящим линиям распределительной сети, которые берут начало на трансформаторной подстанции (ТП). К ТП электроэнергию подают в большинстве случаев трехфазным током по трехпроводным высоковольтным линиям при напряжении от 6 до 35 кВ, а отводят по трехфазным четырехпроводным: три провода фазных, четвертый – нулевой или нейтральный. В городах линии прокладывают кабелями в земле, в сельской местности – воздушными линиями (ВЛ). При этом неизолированные провода монтируют на фарфоровых или стеклянных изоляторах, укрепленных на деревянных, железобетонных или металлических опорах. В четырехпроводных электрических сетях нулевой провод обязательно заземляют. Заземление сооружают на ТП. Кроме того, через каждые 100–200 м по трассе отходящих ВЛ и на концевых опорах устраивают повторные заземления нулевого провода…»Каждый владелец дачного участка мечтает превратить его в райский уголок. А это можно сделать лишь ответив на все многочисленные вопросы, возникающие при воплощении проекта застройки в жизнь.Как устроить на территории участка альпийскую горку, бассейн с каскадом, газон с зелеными вазами? Где и как правильно проложить дорожки, сделать пандусы, лестницы? Какой материал можно при этом использовать? И вообще – с чего начинать?Брошюры из серии «Строим дачу» помогут вам найти ответы на эти и многие другие вопросы.

Илья Мельников

Сад и огород / Дом и досуг

Читать

Управление маркетингом. Деловое общение маркетолога

Книга посвящена управлению маркетингом и деловому общению маркетолога.Здесь подробно рассказано о стратегическом управлении маркетингом, ситуационном анализе, информационном обеспечении управления маркетингом, значении информации в процессе управления маркетингом, информации и процессе управления, требованиях к маркетинговой информации, а также маркетинговой информационной системе (МИС).Отдельно в книге рассмотрено профессионально общение в маркетинге, факторы успеха такого общения и его средства. Кроме того, здесь рассказано о восприятии делового партнера по общению, коммуникабельности, роли коммуникативных качеств в деловом общении, речевом этикете, этике деловых бесед и переговоров, предупреждении и разрешении конфликтов, а также контроле маркетинговой деятельности.

Илья Мельников

Маркетинг, PR, реклама / Финансы и бизнес

Читать

Строительство печи в дачном домике

«Фундамент выкладывают из прочных материалов: бутового камня, известняка, железняка или бетона.Печи массой не более 750 кг разрешается устанавливать на полу при условии, что он достаточно прочен и доски при хождении не прогибаются. Но лучше устанавливать печи на отдельном для них фундаменте.Печи массой свыше 750 кг обязательно требуют устройства отдельного прочного фундамента. Если грунт сырой, следует применять кирпич-железняк, так как обычный кирпич может от сырости разрушиться. Часть фундамента, находящегося в сыром грунте, можно выложить из бутового камня на 150 – 250 мм выше уровня земли, выровнять его, устроить гидроизоляцию, а остальную часть класть из кирпича…»Каждый владелец дачного участка мечтает превратить его в райский уголок. А это можно сделать лишь ответив на все многочисленные вопросы, возникающие при воплощении проекта застройки в жизнь.Как устроить на территории участка альпийскую горку, бассейн с каскадом, газон с зелеными вазами? Где и как правильно проложить дорожки, сделать пандусы, лестницы? Какой материал можно при этом использовать? И вообще – с чего начинать?Брошюры из серии «Строим дачу» помогут вам найти ответы на эти и многие другие вопросы.

Илья Мельников

Сад и огород / Дом и досуг

Читать

Портрет менеджера. Специалисты сферы торговли

В современных условиях высока потребность рынка труда в специалистах-управленцах разного уровня. От уровня профессиональной подготовки и личностных качеств менеджера напрямую зависит успех компании.В книге подробно описан портрет менеджера, включающий содержание и условия труда, доминирующую профессиональную направленность, профессиональный тип личности, доминирующие интересы, дополнительные интересы, необходимые качества, медицинские ограничения, родственные профессии, перспективы профессионального роста и проч.Кроме того, в книге представлены специалисты, задействованные в торговой сфере. Это агент по закупкам, агент коммерческий, агент рекламный, агент по снабжению, администратор предприятия торговли, менеджер торгового зала, аукционист, бизнес-консультант, бренд-менеджер, брокер, директор магазина, директор отдела по работе с клиентами, заведующий хозяйством предприятия торговли, коммерческий директор и др. Кратко описаны служебные обязанности каждого специалиста.

Илья Мельников

Управление, подбор персонала / Финансы и бизнес

Читать

Художественная обработка металла. Драгоценные и полудрагоценные камни

Книга посвящена таким драгоценным камням, как алмаз, сапфир, рубин и изумруд, а также полудрагоценным камням, таким, как шпинель, хризолит, аквамарин, берилл и хризоберилл, аметист, топаз, турмалин, циркон, гранат, опал, лунный камень и др. В книге дана подробная характеристика каждого из металлов.

Илья Мельников

Прочая справочная литература / Словари и Энциклопедии

Читать

Лозоплетение. Технология изготовления мебели

Изделия из лозы – экологичны, удобны, красивы, модны и всегда престижны. С ними в дом приходит уют и живая природа. Плетеная мебель и декоративные изделия издавна появились во многих домах, на дачах, в интерьерах общественных зданий. Плетеные изделия тонкой, художественной работы отличаются от других произведений декоративно-прикладного искусства легкостью и прочностью.В этой книге вы сможете прочитать о таких предметах интерьера как столы и ширмы. Данная книга полезна как опытным умельцам, так и широкой аудитории.

Илья Мельников

Хобби и ремесла / Дом и досуг

Читать

• Серии
• Авторы
• Все жанры