Весь город пересечен узкими мощеными улицами, под гладкими камнями мостовых скрыта канализация. Дома построены из местного камня, которого на острове очень много. В качестве связующего состава местные строители использовали глину, смешанную с соломой. Несущую конструкцию дополнительно закрепляли деревянными балками. Во всех домах были умывальники, туалетные комнаты, канализация. Дома простых людей построены из мелких камней, слепленных глиной, а просторные хоромы зажиточных горожан сложены из ровных, гладко обтесанных каменных блоков. Три жилых квартала сходятся к треугольной площади.
Большая часть кварталов Акротири еще не исследована. Археологов особенно интересуют красочные минойские фрески, в том числе изящные тонкие миниатюры. Эти миниатюрные фрески считаются важным историческим источником, ведь никаких летописей или других произведений письменности минойская культура не оставила. Фрески могут поведать некоторые подробности о жизни в Акротири. Расписывать стены по сырому глинистому составу нужно очень быстро, пока он не пересох, потому мастера для скорости пользовались трафаретами. В богатых домах фрески покрывали стены всех жилых комнат.
В отличие от многих раскопок Греции, в Акротири почти все закрыто от посторонних глаз. Ни в один дом нельзя войти, чтобы оглядеться внутри. Тем не менее, древние развалины производят большое впечатление. Например, рухнувшая лестница, при взгляде на которую специалисту сразу понятно, что ее разрушило землетрясение. Ровные аккуратные ступени разломились пополам по всей длине лестничного марша, но, в случае крайней необходимости, по ним еще можно пройти. Лестничный пролет, возможно, специально был сконструирован с повышенным запасом прочности на случай стихийного бедствия.
На раскопках в разных частях света часто можно созерцать только ямы (все остальное сразу вывозят) или – еще лучше! – железобетонные реконструкции древних построек. В Акротири все настоящее: в пустых улочках разрушенного города чувствуется подлинный дух истории... Здесь давно идет неспешная тщательная работа. Часть развалин уже заключена в крытый павильон, предохраняющий древние камни от разрушительного влияния погодных условий.
Действительно, в Акротири есть что сохранять: о богатстве города историки не спорят – это очевидно. Что же касается происхождения богатства, то существуют разные догадки. На первое место выдвигается предположение, что Акротири был торговым городом. Однако начать торговлю на голом месте и с пустыми руками невозможно. Основу своего благосостояния жители Акротири заложили, вероятно, возделыванием полей, разведением домашнего скота, рыболовством. Торговать они начали позднее, но именно торговля принесла городу настоящее процветание.
Среди находок в развалинах встречаются необычные для Киклад предметы, например, два яйца страуса, египетские глиняные чаши для пожертвований. Неизвестно, каким образом они попали на Феру – прямым путем или через Крит. Другие керамические изделия, найденные в раскопках Акротири, указывают на тесные связи с Элладой, а одна амфора попала в Акротири с восточного побережья Средиземного моря, с территории Сирии. Нет никаких доказательств, что эти предметы доставлены на Феру через остров Крит, значит, не исключено, что кикладские купцы имели непосредственные торговые связи с разными регионами Средиземноморья.
Судя по сценкам, изображенным на фресках, рыбная ловля была очень важным повседневным занятием жителей Акротири. Находки подтверждают, что они занимались также земледелием и разводили скот. Основной зерновой культурой являлся ячмень, во всяком случае, в кладовых в нижнем этаже многих домов археологи нашли следы значительных запасов ячменного зерна и муки из ячменя. Ячменные колосья часто встречаются в качестве одного из основных элементов орнаментов, украшающих керамические сосуды. Кроме того, местные крестьяне выращивали бобовые культуры. Во II тысячелетии до н.э. на Кикладских островах оливковые рощи и виноградники уже были составной частью не только пейзажа, но и всего образа жизни островитян. Киклады и теперь невозможно себе представить без оливкового масла и виноградных вин.
Пчелиный улей, искусно сделанный из глины, показывает, что в Акротири держали пчел, у жителей имелись пасеки. На одной из фресок нарисованы женщины, собирающие шафран. Шафран и по сей день встречается на Кикладах в виде дикорастущего растения. Настенное изображение шафрана в Акротири свидетельствует о том, что он высоко ценился. Невозможно точно установить, для чего его использовали в минойской культуре. Возможно, применяли в качестве красителя для тканей. Использование шафрана в качестве приправы для приготовления пищи вряд ли тогда имело первостепенное значение.