700 вопросов о вредных и лечебных продуктах питания и 699 честных ответов на них

Приготовьте яблочный уксус и попросите его протирать тело перед сном яблочным уксусом.

688. Может ли яблочный уксус спасти от стригущего лишая?

Да, если будете смазывать пораженные места яблочным уксусом не менее 6 раз в день.

689. У меня часто трескаются губы. Это довольно больно и некрасиво. Чем вылечить?

Натрите 1 яблоко, смешайте с 1 столовой ложкой сливочного масла. И накладывайте смесь на губы. Лучше это делать на ночь. Трещинки исчезнут.

690. В каких яблоках больше витамина C – в наших, воронежских, или в южных?

Яблоки средней полосы России (Воронежской и других областей) богаче витамином C, чем яблоки южных областей.

691. Счищать все-таки или нет кожуру у яблока?

Импортные яблоки обрабатывают парафином, эту кожицу мыть – не отмоешь от химии, лучше уж счистить. А вот у деревенских яблок кожица ничем не обработана. Ее можно и нужно есть. Ученые считают, что антиоксиданты, содержащиеся в яблочной кожуре, способны замедлить рост раковых клеток.

692. Почему одно яблоко разрежешь – оно через несколько минут коричневеет, а другое может неделю лежать и не потемнеть?

Потому что в том, другом, железа мало. Это чаще всего происходит с импортными яблоками.

693. Прихожу в магазин, вижу 5 корзин с разными яблоками: одни как с картинки, все ровненькие, гладенькие, блестящие, как солдаты на параде, а другие – и размера разного и не блестят, а стоят дороже. Почему?

Потому что яблоки и должны быть разными и без яркого блеска. А вот эти, которые, как вы говорите, похожи на солдат на параде, они, скорее всего, генномодифицированы. Об этом можно судить хотя бы по их одинаковому размеру. И блестят они потому, что покрыты воском, он не дает портится яблокам, а этот воск не смывается даже горячей водой. Не жалейте денег, берите лучше те яблочки, что неказистее.

694. Почему яблоки в русских сказках называли «молодильными»?

Вероятно, уже тогда знали о том, что яблоки могут молодость продлить. За счет чего? За счет того, что они могут стимулировать кроветворение, очищать организм, восстанавливать нарушенный обмен веществ, предупреждать атеросклероз и следующий обычно за ним инфаркт, снижая уровень холестерина в крови, укреплять память и усиливать работоспособность, кожу подтягивать. Все это ведет к омоложению организма. Вот за это и называли их «молодильными».

695. Людям с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки можно есть яблоки?

Можно 1 яблоко после обеда. Но лучше есть печеные яблоки, их можно по несколько штук в день съедать, только польза желудку и кишечнику будет.

696. Яблоки стимулируют аппетит?

Конечно, для того, чтобы разыгрался аппетит, съешьте 1 яблочко перед обедом. Органические кислоты, содержащиеся в яблоке, начнут работать и стимулировать выработку желудочного сока и желчи, что и приведет к появлению аппетита.

697. Как приготовить печеные яблоки?

Промойте их под струей воды, вырежьте сердцевину, сделав углубление в виде конуса. Но смотрите, чтобы нож не проткнул яблоко насквозь. Удалите все семена из яблока. Налейте немного воды на противень и разложите на нем яблоки. В отверстия яблок можно насыпать немного сахара. Сами же яблоки слегка смочите водой. Выпекать следует 15–20 минут.

698. Кому рекомендуют врачи употреблять чаще печеные яблоки?

Больным дисбактериозом, а также тем, кто перенес операцию на брюшной полости.

699. Почему врач мне посоветовал после недавнего сердечного приступа употреблять больше печеных яблок, подчеркнув, именно печеных?

Потому что в печеных яблоках (именно в печеных) образуется очень много калия: 234 мг на 100 г продукта. А калий необходим для сокращения мышечных волокон, в том числе и сердечной мышцы, он также поддерживает регулярный ритм сердцебиения. Способствует поддержанию стабильного кровяного давления и выведению жидкости из организма, а следовательно, снятию отеков, которые часто сопровождают сердечные болезни. Все это предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Ешьте печеные яблоки, доктор рекомендовал правильно!