Аюрведа. Философия и травы

Боль разума выражается в том, что человек не переносит мнений, которые противоречат его точке зрения. Мудрый человек обладает твёрдыми убеждениями, но при этом не испытывает дискомфорта и тем более страданий при восприятии чужого мнения. Мудрецы беседуют с глубоким почтением друг к другу. Если же человек не готов изменить свои представления о жизни, то мудрый человек не будет его беспокоить. Совершенно иначе ведут себя люди, разум которых пропитан эгоизмом. Они с большим страданием слушают чужое мнение и с раздражением в голосе пытаются доказать своё. Поэтому дискуссии мудрецов в Ведах называют собранием лебедей, а споры глупцов – сборищем ворон. Чрезмерно эгоистичный разум – это очень большая опасность. Как результат подобных наклонностей разума возникают алкоголизм, наркомания, половые извращения.

А сейчас вспомни свои ответы на вопросы, которые были заданы в начале главы.

Ответ на первый вопрос – наибольший источник твоих страданий в настоящем или в будущем. Постарайся уменьшить привязку к этому.

Второе – это то, чем тебе следует заниматься помимо или вместо твоей нынешней деятельности. Это не обязательно конкретная профессия, это ДЕЛО твоей жизни, твоя дхарма. Например: дхарма «защитник» не говорит о том, что человек обязательно должен служить в армии, он, допустим, может защищать чьи-то интересы в суде.

Третье – тебе необходимо тщательно проанализировать эту черту характера и попытаться её контролировать, ведь она мешает тебе жить.

Идея жить для себя приводит к страданиям. Идея служения людям – путь к счастью.

Мы ещё вернёмся к анартхам в следующей книге, а пока я хотел бы закончить эту тему словами из Вед:

Очищение ума – это путь к восхождению;

Чистота ума – это мощная сила,

Чистый ум – это драгоценная жемчужина в море,

Никогда не забывай эти мудрые слова.

Не нужно видеть зло, не нужно говорить зло,

Не нужно слышать зло

Всегда и везде.

Как есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть

Пища – это жизнь всех живых существ, и весь мир пребывает в поисках пищи.

Голос и цвет лица, ясность ума и чистота тела, счастье и долголетие, сила и рост, удовлетворение и проницательность – всё это связано с пищей.

Чарака, аюрведический целитель

О еде можно говорить очень долго. Тысячи книг написаны о том, что нельзя есть, что можно. Но Веды очень ёмко формулируют главный принцип правильного питания: еда не должна от тебя убегать, уплывать, скакать и пр. То есть необходимо максимально ограничить, а лучше исключить продукты насилия – мясо, рыбу, яйца. Особенно мясо красных сортов: свинину, говядину, баранину. Это в конечном итоге личное дело каждого, но надо хотя бы стремиться к этому. Конечно, с поправкой на климатическую зону, генетику и тип конституции. Молоко и молочные продукты взрослым людям есть и пить можно! Абсолютно неверное заключение советских диетологов о том, что молоко надо пить только в детстве и что оно якобы вредит взрослому организму, просто абсурдно! Просто молоко надо пить отдельно от остальной пищи и желательно не холодным, кроме ярких Питт, – им прохладное молоко можно.

Сливочное масло есть надо, хотя бы небольшой кусочек. Даже при проблемных желчевыводящих путях! Даже если нет желчного пузыря! Именно сливочное масло дренирует желчь. Постоянное сухоядение может привести к желчнокаменной болезни, а если желчный пузырь уже удалён, то не факт, что камни не образуются в желчных протоках!

Перед едой необходимо пить воду, она смывает слизь и готовит пищеварительный тракт к приёму пищи.

Далее: утром вкус должен быть сладким. Сладкий вкус подразумевает каши, фрукты, творог, сметану и прочую молочную продукцию.

В обед вкус должен быть солёным. Сначала кушается салатик, потом основное блюдо. Салатик готовит пищеварительные железы к приёму основного блюда. До Нового года едим первым блюдом свежие овощи, после Нового года – квашеные (можно немного по объёму, но обязательно). Супы делаем без зажарки, слегка пассеруя лук, специи и пр. Стараемся разнообразить основные блюда – супы, борщи, овощные рагу, картофель, каши, макаронные изделия и пр. Используем для приготовления пищи подходящие специи, которые улучшают пищеварение и делают вкусовую гамму разнообразной.

На ужин просто не наедаемся, едим что-то лёгкое, если хочется есть после 7—8 часов вечера.