Ахилл не носил одноразовых бахил

Если же компостирование по объективным причинам не ваш вариант, а за пищевые отходы обидно, можно познакомиться с хозяевами местных фермерских хозяйств или дач, если такие у вас есть по соседству. Возможно, они будут рады получать органические отходы, чтобы превращать их в полезный компост для своих продуктов.

ВАЖНО: при правильном использовании ни один из вариантов домашнего компостера не источает дурные запахи. А еще их легко сделать своими руками, имея только несколько ящиков и отвертку. Однако суровый российский климат не позволяет держать ни один из вариантов компостеров на балконе круглый год, так как для поддержания процесса разложения необходима хотя бы комнатная температура.

ВЫВОД: компостировать пищевые отходы — это 80 уровень осознанного отношения к нулю отходов. Чтобы понять, какой вариант компостирования подходит конкретно в ваших домашних условиях, стоит отталкиваться от того, сколько в наличии свободного места, где это свободное место находится, какая в нем температура и т. д. Мы лично знакомы с теми, кто не может установить ни один из вариантов компостеров дома, а потому выбирает замораживать или сушить на батарее (не в духовке!) свои пищевые отходы, а затем отвозить их на дачу или в другие интересные природные места. Вариантов очень много! Обратитесь в местное экосообщество за советом, и вам обязательно помогут подобрать подходящий.

Прощай, пакет с пакетами!

Полиэтиленовый пакет — один из шайки «экологических злодеев» нашего века, начинавший в 1970-х как суперзвезда. Несколько десятилетий нас и наших родителей приводили в бытовой восторг тем, что это, наконец-то, надежный и дешевый способ перенести из точки А в точку Б все что угодно, а главное — ни о чем самому думать не нужно, в магазине тебя всегда ждут рулоны нарядных пакетов. Но мы не стоим на месте и опыт показывает, что у удобства есть разные, не обязательно привлекательные, грани. Нынче пакеты не в особом почете — по научным данным, они не разлагаются веками, если разлагаются вообще. Причем нигде — ни на свалке, ни в лесу, ни в реках и океанах, потому что их можно найти от Марианской впадины до орбиты Земли.

Пакетами набиты морские животные — киты, дельфины, черепахи; коровы; птицы — морские и не очень; и если на Марсе есть жизнь, то, судя по всему, скоро и она узнает обо всех преимуществах дешевой и удобной транспортировки продуктов из магазинов домой.

На самом деле оценки и сравнения жизненных циклов показывают, что единственная экологичная альтернатива пакетам — многоразовые сумки. Вопрос, из каких тканей лучше их брать, упирается все в те же «за» и «против», о которых мы говорим в главе про выбор тканей. Но абсолютно точно можно сказать одно — тонкие сумки из спан-бонда, который, по сути, — полипропилен, — а их сейчас вводят как дешевый «эко» вариант по всей планете, точно в конкурсе на звание «эко» не участвуют. Они катастрофически непрочные, слишком быстро рвутся, особенно в области крепления ручек, и в нашей стране практически не перерабатываются.

Если вы привыкнете носить с собой свои сумки, необходимость в пакетах на кассе полностью отпадет.

Пакет с пакетами постепенно исчезнет из вашей квартиры как страшный сон.

Но не будем обманываться — научиться не забывать свои сумки, как и развить в себе любую благую привычку, — целое искусство!

Говорят, на формирование привычки уходит 21 день. Следующие лайфхаки помогут не забывать сумку на первых порах:

♦ напоминалка со списком вещей, которые важно не забыть перед выходом из дома — на двери, холодильнике или месте, где вы обычно собираетесь;

♦ хранить экосумки на видном месте, мимо которого нельзя пройти, не заметив их. Наши любимые места: крючок или вешалка рядом с входной дверью, место для хранения ключей;

♦ если вы пишете списки покупок, слово «сумка» в самом его верху напомнит вам об этом до выхода из дома;

♦ напоминалка в телефоне на нужное время, чтобы успеть взять сумку до выхода из дома;

♦ несколько сумок разной вместимости в машине;

♦ когда вы выносите сумки с покупками из машины, возвращайте пустые сумки обратно при первой же возможности, не убирая их далеко. Если же вы носите сумку с собой в сумочке или рюкзаке — тоже возвращайте ее обратно, выгрузив покупки;