Во-вторых, необходимо разграничить термины «биопластик» и «биоразлагаемый», потому что зачастую они смешиваются. Биоразлагаемый означает разрушающийся в результате естественных микробиологических и химических процессов, как, например, лист бумаги, цветок или яблоко. Биопластик — это пластик с содержанием растительного сырья. При этом биопластик совершенно не обязательно будет биоразлагаемым — многие биопластики не разлагаются, что обусловлено способом их получения — полимеризацией. В случае если биопластик подвержен биоразложению, вопреки распространяемым недобросовестными производителями мифам, оно не произойдет на свалке, в реке или на обочине.
Абсолютное большинство биопластиков рассчитано исключительно на промышленное компостирование, то есть при строго заданной температуре (60–70 °C) и влажности.
Среди таких материалов наиболее популярен полилактид (PLA), он же «пластик из кукурузного крахмала». Будучи брошенным на землю/свалку/в реку и даже в домашний компостер или компостную кучу, он сохранит свой внешний вид и структуру без изменений, хоть распадется на пластиковые части действительно несколько быстрее, чем «классический» пластик. Про разложение, однако, данных пока нет.
КСТАТИ: часто под словом «биоразлагаемый» на самом деле прячется «оксо-разлагаемый» — это обычный пластик с добавкой из солей металлов, которая при контакте с воздухом крошит большой кусок материала на мелкий пластиковый дождь. Сами понимаете, ничего общего с разложением тут нет. Если вы положите такой самозванный «биоразлагаемый» пакет в шкаф, через полгода-год встречайте фейерверк из сотен и тысяч мелких пластиковых частиц. Ок-со-разлагаемые, например, желтые пакеты у сети Billa.
Биопластик это, к слову, далеко не всегда более экологичная опция — все зависит от его конечного применения. Для выращивания растительного сырья требуются дополнительные посевные площади, истощается почва, используется большое количество воды, пестицидов, топлива, упаковки. Использовать материал, полученный ценой такого количества ресурсов, для привычных одноразовых вещей со сроком службы в 5 минут — далеко не «зеленая» практика, несмотря на целые линейки одноразовой посуды, пакетов и тары из биопластиков на полках магазинов.
ВЫВОД: биоразложение биопластиков, как мы уже увидели, тоже имеет свои тонкости. В России, где промышленные компостеры можно пересчитать по пальцам одной руки, а система сбора и переработки отходов пока держится исключительно на общественном энтузиазме, шансы, что одноразовые предметы из такого биопластика окажутся в единичных компостерах, равны нулю. А оказавшись на свалке, опять же, будут мало чем отличаться от пластика обыкновенного. Поэтому, если вы берете одноразовое в надежде, что оно разложится, рассмотрите лучше многоразовые альтернативы. Но главное — если мы продолжим пользоваться одноразовыми пакетами, приборами и стаканами, успокаивая себя, что они запросто разложатся, проблема решена не будет, зато будет создана другая.
Пути отхода для отходов
Часто можно услышать, что брать полиэтиленовые пакеты в магазинах экологично, потому что потом они будут использованы для мусорного ведра вместо специально купленных пакетов для мусора.
Если смотреть с точки зрения человека, который покупает и пакеты на кассах, и пакеты для мусора, то это определенно шаг вперед. В этом смысле специальные мусорные пакеты для дома — это не абсолютная необходимость, а удачный маркетинговый ход, который вошел в наш быт как единственно возможный способ сделать что-то настолько простое и вписанное в наш культурный код, как вынести мусор.
Но вообще любые пакеты для мусора — как обычные, так и специальные — одинаково надолго залягут на свалках, поэтому назвать такую историю экологичной без натяжек не получится.
Тогда возникает вопрос — хорошо, а в чем копить отходы дома?
Необходимость выносить ведро напрямую зависит от вашей стратегии по работе с отходами. Если вы начнете разделять мусор, сдавая то, что можно, на переработку, то увидите, что его образуется существенно меньше. Тут многое будет зависеть от того, как много типов полезных отходов вы можете, и готовы, сдавать. В этой книге вы найдете ряд лайфхаков, как еще уменьшить объем образующихся у вас отходов, — все они снизят частоту походов к мусоропроводу или контейнеру.
Например: яичную скорлупу будут рады принять владельцы огородов и дачных участков, ее можно собирать отдельно им на радость — она чистая и не плесневеет. А еще, если вы любите делать вещи своими руками, из нее можно делать свечи.