Вопреки распространенному мнению, алкоголизм пришел в Россию не одновременно с крепкими напитками. Собственное хлебное вино, или водку, русские люди стали изготавливать позднее.
Иван Грозный стал первым из царей, кто с помощью водки начал обогащать казну. Он разрешил продавать водку только в кабаках. Русь постепенно становилась «кабацкой». Особенностью этих питейных заведений было то, что в них закуска к крепким напиткам не полагалась. Так страна впервые встала перед непосредственной угрозой массового алкоголизма.
Российская империя
Алкоголь и при Петре I продолжал служить важным источником пополнения государственного бюджета. Пьянство постепенно становилось нормой жизни, но нуждавшаяся в финансировании своих масштабных проектов власть побуждала людей… пить еще больше. Ради прибыли правители страны выпускали указы, предписывавшие россиянам потреблять табак и алкоголь.
Еще в конце XVII столетия в городах было лишь по одному кружечному двору, однако уже в конце XIX века выпивку несложно было достать в любой деревне: число спившихся крестьян исчислялось десятками тысяч. Введение при Александре III государственной монополии на водку привело к распространению казенных лавок, где алкогольные напитки продавались на вынос. Уличное распитие спиртного в ту пору чрезвычайно поражало приехавших в Россию иностранцев.
Первым из российских императоров, кто встал на нелегкий путь борьбы с народным пьянством, стал Николай II: Первая мировая война и необходимость мобилизации значительной части мужского населения вынудили его ввести некое подобие «сухого закона». Он сохранил свою силу и после того, как армия была укомплектована. Однако запрет имел довольно разрушительное действие на здоровье народа в целом: мужики привыкли пить, а потому искали любой способ обойти закон (пили самогон, лаки, политуру и другие спиртосодержащие жидкости).
Новейшая история
Советское руководство, унаследовавшее от старого режима проблему алкоголизма, оказалось не в силах долго бороться за народную трезвость. Разрешение на продажу крепленых вин не успело дать результат (с его помощью рассчитывали уменьшить выработку самогона в стране), как власть снова ввела монополию на водку. С помощью вырученных таким способом средств большевики пополняли исхудавшую государственную казну.
Да и в войну потребление спиртного не уменьшалось: его использовали и как обезболивающее средство, и как способ заглушить боль потерь и разлук с близкими.
Никита Сергеевич Хрущев, решивший исправить ошибку Александра III и запретивший продажу спиртных напитков в розлив, потерпел на этом поприще фиаско. Народ не стал пить «культурно», в ресторанах, а вместо этого отправился на улицу, заодно избегая упреков со стороны членов семьи. Выпивка без закуски способствовала скорейшему развитию алкогольной зависимости в обществе. Более того, меры, предпринятые Хрущевым, привели к формированию толерантности к распитию крепких напитков на улице и появлению в общественных местах в нетрезвом состоянии. Потребление алкоголя на душу населения в год стремительно росло (6,7 л в 1970 году и 11–14 л в середине 1980-х гг.). Продолжительность жизни людей, наоборот, неуклонно падала. Ненадолго переломить эту тенденцию помог «сухой закон» в редакции Михаила Сергеевича Горбачева. Однако биологическую потребность значительной части населения в выпивке приходилось удовлетворять производителям самогона.
К тому же отказаться от «пьяных» денег в сложной экономической ситуации было просто нереально, и в 1988 году антиалкогольную кампанию бесславно свернули. После прихода к власти демократов и либерализации экономики в России стали пить как никогда – 15–18 л на душу населения в год! Этому способствовал приток в страну дешевого бразильского и бельгийского спирта. Кроме того, все желающие могли легко нажиться на производстве и продаже поддельных спиртных напитков.