Ароматерапия: профессиональное руководство в мире запахов

Действие: Антивирусное, потогонное, мочегонное, ветрогонное, стимулирующее, избавляет от вшей.

Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из сухой коры.

Характеристика: Желто-коричневая маслянистая жидкость со свежим, сладким, пряно-древесным ароматом и оттенком камфары.

Содержание: Сафрол (80-90%), пинены, фелландрен, азарон, камфара, туйон, миристицин, ментон.

Меры безопасности: Очень токсично. Даже небольшие дозы приводят к летальному исходу. Канцероген, раздражает слизистую оболочку, провоцирует выкидыши.

Ароматерапия: В домашних условиях не следует применять ни наружно, ни внутрь.

Другое применение:

Масло сассафраса запрещено к употреблению в пищевой промышленности. Сафрол используется как исходный материал для получения ароматизатора <гелиотропин>.

Сельдерей

Apium graveolens

Семейство: Сельдереевые (Apiaceae) или зонтичные (Umbelliferae).

Описание: Двухлетнее растение высотой 30- 60 сантиметров с прямым стеблем, ярко-зелеными резными листьями и зонтиком белых цветков.

Распространение: Растет на юге Европы, широко культивируется как огородное растение. Масло производится в Индии, а также Голландии, Китае, Венгрии и США.

Другие виды: Существует много родственных видов, например, сельдерей корневой (A. graveolens var. rapaceum) и сельдерей салатный (A. graveolens var. dulce).

Традиционное использование:

Семена сельдерея применяются как пряность, их также используют для лечения болезней почек, мочевого пузыря, пищеварительной системы и при нарушениях менструального цикла. Листья используют для лечения кожных заболеваний. Сельдерей обладает мочегонным действием. Он полезен при подагре, невралгии, ревматоидном артрите. Оказывает восстанавливающее действие на печень.

Действие: Антиоксидантное, противоревматическое, антисептическое, антиспазматическое, заживляющее, мочегонное, ветрогонное, желчегонное, седативное, стимулирующее (матка), тонизирующее, увеличивает лактацию, налаживает менструальный цикл.

Экстракция: Ароматическое масло получают методом дистилляции с паром из семян, а экстракт и масло в небольших количествах - из листьев растения.

Характеристика: Бледно-желтая или оранжевая жидкость с теплым, сладким, пряным ароматом. Хорошо смешивается с маслами лаванды, сосны, опопанакса, чайного дерева, любистока, дубового мха, кориандра и других пряностей.

Содержание: Лимонен (60%), апиол, селинен, санталол, седанолид и ангидрид седаноловой кислоты.

Меры безопасности: Нетоксично, не вызывает раздражения. Избегать во время беременности.

Ароматерапия: В домашних условиях применяют при артрите, накоплении токсинов в крови, подагре, ревматизме. Полезно при диспепсии, метеоризме, застойных явлениях в печени и желтухе. Положительно воздействует на железы внутренней секреции, увеличивает количество грудного молока.

Другое применение: Используется в седативных, тонизирующих и ветрогонных лекарственных препаратах, а также как отдушка при производстве косметики и духов. Широко применяется как ароматизатор в пищевой промышленности, особенно в приправах, соусах, алкогольных и безалкогольных напитках.

Смолоносица

Ferula asa-foetida

Семейство: Сельдереевые (Apiaceae) или зонтичные (Umbelliferae).

Синонимы: Ферула, пища богов, гигантский фенхель.

Описание: Высокое многолетнее растение, достигающее в высоту 3 метров, с разветвленной корневой системой и невзрачными желто-зелеными цветками.

Распространение: Растет в Афганистане, Иране и других регионах Юго-Западной Азии.

Другие виды: Существует несколько других видов Ferula, из которых получают смолу, называемую асафетидой или тибетской асафетидой.

Традиционное использование: В китайской медицине растение известно с седьмого века - им лечили неврастению. Также широко применяется в индийской медицине - для стимуляции работы мозга. Растение эффективно при лечении астмы, бронхита, кашля, запоров, метеоризма и истерии. Листья растения употребляют в пищу.

Действие: Антиспазматическое, ветрогонное, отхаркивающее, гипотензивное, стимулирующее. Запах этого растения отпугивает животных.

Экстракция: Смолу получают, надрезая корни и наземные части растения. Выделяющееся молочко оставляют застывать, затем собирают и подвергают дистилляции с паром для получения масла. Так же добывают абсолют, резиноид и настой.

Характеристика: Желто-оранжевое масло обладает горьким вкусом и сильным запахом, похожим на запах чеснока, в котором, однако, прослеживается теплая, сладкая нота.

Содержание: Дисульфиды (в основном 2-бутилпропенилдисульфид), монотерпены, феруловая кислота, следы ванилина.

Меры безопасности: Растение является нетоксичным и не оказывает раздражающего действия. Однако оно имеет репутацию наркотика.