Аскеза. Счастье в минимализме

Тщательно пережевывайте пищу. Как это ни парадоксально звучит, но именно полный человек, съедающий несметное количество еды, не имеет контактов с пищей. В Китае говорят, что толстяк питается как собака, глотая пищу не прожевывая. Другая восточная мудрость гласит: «Один кусочек пищи жуйте 22 раза, и будете худеть». Чем медленнее вы едите, тем быстрее насыщаетесь и, соответственно, не переедаете. Это доказали ученые.

Исследователи из Бирмингемского университета (Великобритания) выяснили, что если жевать каждый кусочек по 30 секунд, то желание перекусывать снижается вдвое, и, таким образом, сокращается количество набранных калорий. Психологи считают, что долгое жевание помогает мозгу «запомнить», что прием пищи уже произошел. Надо совершать 9-12 жевательных движений, и тогда вы сможете не только насытиться минимумом калорий, но и получить от них максимум удовольствия.

Юмор

Относитесь ко всему с юмором, это поможет получить много радости и удовольствия от жизни и даже от диеты. Многим людям очень помогает, когда в процессе снижения веса они измеряют сброшенные килограммы в пачках масла, кусках сала или банках воды.

Некоторые рекомендации на первый взгляд кажутся странными, особенно для тех, кто не первый раз пытается похудеет и уже сидел на диетах. Вроде бы как это – радоваться еде, питаться вкусно… да разве на диете вообще можно питаться вкусно?

Так уж сложилось, что большинство людей уверено – похудеть можно, только принеся в жертву всю радость, связанную с едой. Ну то есть, взяв за образец все того же святого Франциска. Совершить некий подвиг, акт подвижничества, помучаться и получить за это в награду красивое стройное тело. Вариант, что можно добиться того же эффекта без мучений и даже с удовольствием кажется многим диким и кощунственным.

Нет, конечно без трудностей не обойтись. Но их и так хватает, незачем придумывать себе дополнительные. Стройность нельзя заслужить ни хорошим поведением, ни уж тем более самоистязанием, потому что стройность – результат не жертв, а конкретных действий.

Умеренность без фанатизма – простые принципы правильного питания

Отсутствие запрещенных продуктов

Запретный плод всегда слаще всего. Попробуйте запретить себе что-нибудь, и можете быть уверены, что вам скоро этого захочется. Допустим, уберите из рациона хлеб. И даже если вы обычно едите его всего один раз в неделю, вас обязательно начнет дразнить запах из хлебопекарен или вид румяных булок в магазине. Так бы подразнил и ладно, но вы же сразу вспомните, что это вам нельзя, начнете сожалеть, думать об этом, и в итоге испортите себе настроение из-за какой-то несчастной булки, о которой в другое время просто подумали бы мельком и забыли. Но запретный плод же!