Бабушкин лечебник. Миллион исцеляющих секретов и рецептов народных знахарей

Основная ценность этого продукта, как, впрочем, и всех растительных масел, определяется содержанием комплекса полиненасыщенных жирных кислот, которые называют незаменимыми. Незаменимы они потому, что жизненно необходимы организму человека для полноценного функционирования. Прежде всего это относится к жирным кислотам омега-3, содержание которых в льняном масле вдвое выше, чем в рыбьем жире. В семени льна содержится 46 % очень ценного для организма витамина F. Льняное масло чрезвычайно богато и жирорастворимыми витаминами, необходимыми для работы мозга, органов половой и других систем. Рекомендуют его при комплексном лечении рака молочных желез и прямой кишки, в качестве профилактического средства для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний, для снижения кровяного давления, оптимизации работы нервной системы, зрения, почек и мочевыводящих путей. Употребление льняного масла снижает риск инсульта. Рекомендуется оно и тем, кто хочет похудеть.

Конопляное масло

Это традиционно русское масло долгое время было незаслуженно забыто и лишь в последние годы вновь появилось в продаже. А ведь это настоящий кладезь витаминов А, В, С, D и тех же незаменимых жирных кислот. Конопляное масло получают из масличной конопли – сорта, в котором не содержатся наркотические вещества. Профиль лечения этим маслом очень широк – от старческого склероза, ревматизма и фурункулеза до неврозов и бессонницы.

Кукурузное масло

Чистое кукурузное масло не намного дороже традиционно используемого хозяйками подсолнечного, а вот польза его неоспоримо выше. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в нем в сбалансированном виде, способствуют очищению сосудов и крови от балластного холестерина, что незамедлительно сказывается на уровне артериального давления, улучшает состояние больных атеросклерозом. Оно оказывает благотворное воздействие при лечении почечнокаменной и желчнокаменной болезни, аллергических и кожных заболеваний, а также бронхиальной астмы.

Кукурузное масло чрезвычайно богато линоленовой кислотой, благодаря которой нормализуется липидный обмен в организме, что, в свою очередь, играет важную роль в профилактике тромбообразования. Кроме того, его рекомендуют принимать ослабленным больным в послеоперационный период для повышения иммунного статуса.

Тыквенное масло

В тыквенном масле содержится никотиновая кислота (или витамин РР), которая принимает участие в клеточном дыхании, а также витамин Е, препятствующий образованию кровяных сгустков – тромбов. Биофлавоноиды и каротиноиды тыквенного масла – мощные антиоксиданты, защищающие наши клетки от вредного воздействия окружающей среды. Тыквенное масло – богатый источник цинка и селена, поэтому его целебная сила неоценима для клеток печени и желчного пузыря. Тыквенное масло способствует выведению токсинов и нормализации секреции желчи. Кроме того, народные целители с давних времен используют его для борьбы с кишечными паразитами.

Ореховые масла

К этой обширной группе масел относятся и кедровое, и кунжутное, и грецкое, и масло орехов пекан. Они отличаются ярко выраженным концентрированным ароматом, однако очень нестойки в хранении из-за быстрого окисления. Основу этих масел составляют жирные кислоты, микроэлементы, витамины. Масло грецкого ореха богато фосфором, йодом, железом, кобальтом. Кедровое – рекордсмен по содержанию витамина Е.

Кунжутное (сезамовое) масло

Кунжутное масло давно признано одним из самых полезных: 1 ст. л. масла повышает содержание кальция в организме втрое. Кунжутное масло используют для профилактики остеопороза: в нем много не только кальция, но и фосфора (строительных материалов костной ткани). Это масло часто используют также в качестве солнцезащитного средства.

Масло расторопши

Масло расторопши часто называют «чудесным» благодаря его необыкновенному воздействию на кожу. Впрочем, омолаживающее действие далеко не самое ценное качество масла расторопши. Издавна было замечено лечебное воздействие растения на печень и желчный пузырь. Масло, полученное из семян расторопши, содержит уникальное вещество – силимарин, его смело можно назвать настоящим защитником клеток печени от всех видов токсинов. И даже такие тяжелейшие недуги, как цирроз и жировое перерождение печени, могут быть побеждены с помощью этого чудесного продукта.

Можно также отметить эффективность масла расторопши при лечении алкоголизма и наркомании (в комплексной терапии), а также ринитов, фарингитов, заболеваний полости рта. Кроме того, это масло предохраняет организм от отрицательного побочного воздействия лекарственных средств.

Горчичное масло

Горчичное масло добывают из семян масляных сортов горчицы. Когда-то оно подавалось только при царском дворе, поскольку считалось особым деликатесом. Заправленные им