Биология. В 3-х томах. Т. 3

Корневище несет листья, почки и придаточные корни. Листья могут быть либо пленчатые или чешуйчатые (мелкие, тонкие, беловатого или коричневатого цвета), как у пырея, либо только зеленые надземные, как у ириса, либо того и другого типа, как, например, у соломоновой печати, у которой листья обоих типов растут и на надземных побегах. Корневище ириса изображено на рис. 20.5.

Рис. 20.5. Схема строения корневища ириса

Столон. Это ползучий горизонтальный стебель, стелющийся на поверхности почвы, как, например, у ежевики (Rubus), крыжовника (Grossularia), черной и красной смородины (Ribes spp.). Столон не служит зимующим органом. Корни придаточные, отходящие от узлов.

Схема строения типичного столона представлена на рис. 20.6.

Рис. 20.6. Обобщенная схема строения столона

Усы (плети). Это разновидность столонов, которые быстро растут в длину, как, например, у земляники (Fragaria) или у лютика ползучего (Ranunculus repens).

Ус несет пленчатые листья с пазушными почками, которые дают начало придаточным корням и новым растениям. После укоренения новых растений прежние усы в конце концов разрушаются. В роли уса может выступать главный стебель; ус может также расти от одной из нижних пазушных почек на главном стебле, как показано на рис. 20.7. У земляники пленчатые листья и пазушные почки есть у каждого узла, но корни и надземные листья образует лишь каждый второй узел. Все пазушные почки могут дать начало новым усам.

Рис. 20.7. Строение уса земляники

Клубень. Это подземный запасающий орган, раздутый в результате накопления питательных веществ и способный перезимовывать. Клубни живут только один год, а затем, после того как их содержимое будет использовано за время вегетационного периода, они ссыхаются. К концу вегетационного периода образуются новые клубни, но они возникают не из старых клубней (в отличие от клубнелуковиц, возникающих из прежних клубнелуковиц).

Стеблевые клубни представляют собой структуры, образующиеся на концах тонких корневищ, как у картофеля (Solarium tuberosum) и топинамбура (Helianthus tuberosum). На их стеблевое происхождение указывает наличие пленчатых листьев и почек в их пазухах. В следующем вегетационном периоде каждая такая почка может дать начало новому растению.

Корневые клубни — это вздувшиеся придаточные корни, как, например, у георгины (Dahlia) и у Ranunculus ficaria. Новые растения развиваются из пазушных почек у основания старого стебля.

Стеблевой клубень картофеля изображен на рис. 20.8, а корневые клубни георгины — на рис. 20.9.

Рис. 20.8. Стеблевой клубень картофеля

Рис. 20.9. Корневые луковицы георгины

Мясистые стержневые корни. Стержневой корень — это главный корень, развивающийся из первичного корешка, т.е. первого корня зародыша. Корневая система стержневого типа характерна для двудольных растений. У некоторых растений, таких как морковь (Daucus), пастернак (Pastinaca), брюква (Brassica napus), репа (Brassica rара) и редька (Каphanus sativus), главный корень может утолщаться за счет развития паренхимной ткани, содержащей запасные питательные вещества. Вместе с почками, расположенными у основания старого стебля непосредственно над стержневым корневым, такие корни образуют зимующие органы и органы вегетативного размножения. Мясистые стержневые корни двух типов показаны на рис. 20.10.

Рис. 20.10. Стержневые корни моркови и репы

Мясистые стержневые корни характерны для двулетних растений, у которых в первый год происходит вегетативный рост. Затем они переживают зиму за счет подземного запасающего органа, а на второй год образуют цветки и семена и к концу года отмирают.

Помимо описанных выше специализированных органов вегетативного размножения новое растение могут регенерировать и некоторые другие, неспециализированные органы, если отделить их от родительского растения, например листья суккулента Sedum. Одной из форм вегетативного размножения можно считать также размножение черенками и отводками, применяемое в плодоводстве и цветоводстве.

Черенки и отводки — это части растения, которые в подходящих условиях пускают корни и образуют листья, превращаясь в самостоятельные растения. Таким образом можно искусственно размножать нужные сорта, которые при этом не изменяются. Нередко укоренение стимулируют добавлением ростового гормона. Для вегетативного размножения с успехом используют побеги пеларгонии и колеуса, веточки ивы (Salix spp.) и Forsythia, а также листья бегонии и узамбарской фиалки (Saintpaulia ionantha).