За неделю до высадки рассаду начинают закаливать, постепенно снижая температуру. Для закаливания рассады огурцов, кабачков и патиссонов подходит дневная температура +12… +18, а ночная +7… +14 °C.
Перед высадкой в открытый грунт рассада огурцов должна обладать следующими характеристиками: растения должны иметь по 5 и более листьев и быть не менее 25 см в высоту. Немаловажно, чтобы рассада располагалась вертикально, для этого растения нужно подвязывать.
Пересадку проводят, когда днем температура воздуха достигает +22… +25 °C, а ночью +17… +18 °C. Пересаживают в вечернее время, предварительно полив.
Рассаду огурца можно высаживать:
• 15–20 апреля – в теплицы (и стеклянные, и пленочные);
• 10–15 мая – в открытый грунт под пленку;
• 2-10 июня – в открытый грунт без укрытия.
Заранее подготовьте лунки – полейте, внесите компост или перепревший навоз и слегка присыпьте землей. Рассаду высаживайте плотностью 3–4 высокорослых растения или 5–6 растений кустового типа на 1 м2. Высаженные растения еще раз полейте, влажные места вокруг них присыпьте сухой землей – чтобы вода меньше испарялась и не образовывалась корка.
Совет
Рассаду огурца, дыни, арбуза и кабачка лучше поливать часто, но небольшими порциями; томата, перца, баклажана, капусты – редко, но больше.
Рассаду кабачков и патиссонов выращивают по аналогии с огуречной рассадой. Это можно делать в квартире на подоконнике или в теплице.
Семена патиссонов хорошо промыть раствором марганцовокислого калия темного цвета или выдержать в этом растворе 15 мин, потом промыть водой и на сутки погрузить в раствор древесной золы (на 1 л воды 2 столовые ложки золы). Потом замочить на 48 ч в теплой воде (+25 °C).
Высевают семена кабачков и патиссонов в конце апреля или начале мая в торфяные горшочки размером 10 х 10 см. Почвогрунт такой же, как и для посева семян огурцов. Посев семян производится на глубину 2–3 см. Выращивают их при температуре +18… +22 °C. Поливают кабачки теплой (+22 °C) водой из расчета 1–2 стакана на один горшочек раз в 10–12 дней. Патиссоны поливают чаще – раз в 5–7 дней обильно, чтобы промокла вся земляная смесь, водой комнатной температуры.
В продолжение всего периода выращивания рассады кабачков и патиссонов ее подкармливают два раза теми же удобрениями и в той же пропорции, которые используются для подкормки огуречной рассады. Через месяц рассаду высаживают в перекопанную на 25–35 см, удобренную и разрыхленную почву.
Кстати
При пересадке рассады кабачков, огурцов и патиссонов в грунт необходим обильный полив —1–2 л на одно растение.
Тыква, дыня и арбуз
Семена тыквы (рис. 3.14), высеваемые на рассаду, необходимо предварительно обработать. Для стимулирования роста отобранные качественные семена прогревают 2–3 ч при температуре +50… +60 °C.
Перед посевом тыкву можно прорастить. Действуют, как и при проращивании семян других культур (влажная марля, блюдечко, теплое место). После того как семена наклюнутся, приступают к посеву. Сеют тыкву в торфоперегнойные или бумажные горшочки в конце апреля – начале мая в парниках, тепличках или на подоконнике. Площадь горшочка для каждого растения должна быть не менее 15x15 см. Семена высевают на глубину 2–3 см и поливают, чтобы земля вокруг них слегка уплотнилась. Тыква предъявляет более высокие требования к температурному режиму, чем кабачки и огурцы. Чтобы семена прорастали, требуется повышенная температура в пределах +22… +27 °C, но при температуре выше +40 °C выращивать рассаду тыквы не рекомендуется. При выращивании рассады тыквы необходимо поддерживать высокую влажность воздуха, как и при выращивании рассады огурцов.
Рис. 3.14.
Это интересно
Тыква не случайно считается диетическим продуктом: витамин С, каротин, клетчатка, ценные зольные элементы, минеральные соли железа и других жизненно необходимых элементов, фосфор, обеспечивающий нормальную жизнедеятельность человеческого организма, – все это содержится в тыкве.
Рассаду тыквы выращивают 25–30 дней. Поливают сеянцы тыквы водой, подогретой до температуры +18… +25 °C.