Большая книга умного дачника

На Северо-Западе очень важно сажать именно подрощенные георгины, потому что у нас часто бывают позднелетние и ранние осенние заморозки. А в это время георгины только начинают цвести. Они зацветают где-то в августе, чуть-чуть процветут, и их убивает мороз. Если же вы высадите подрощенный георгин, то он зацветет в июле, и вы будете любоваться его цветением весь август. Потом вы можете его сохранить, для этого надо числа 22–25 августа накрыть его на ночь двойным лутрасилом. Первый заморозок обычно всю надземную часть не убивает, зеленая часть еще стоит. Все силы растение из клубня передало в бутоны и цветы, и клубень очень ослаб, для того чтобы клубень восстановился, ему нужна надземная часть, нужны листья, поэтому оставьте его, даже если у вас цветы погибли и листья еще есть. А вот когда всю надземную часть мороз погубил, то вам нужно ее сразу же срезать. И дальше у вас появятся два пути. Первый – вы окучиваете растение, второй – просто высыпаете сверху пару ведер торфа или любой земли, прямо на центр куста, чтобы не дать подмерзнуть клубню. Таким образом нужно подержать еще дней 10–12 в земле, чтобы кожура огрубела на клубнях, и тогда клубни будут меньше подвержены всяким травмам. После этого вы их выкапываете, промываете сильной струей воды из шланга, если у вас нет насоса, то просто в бочке с водой хорошо прополаскиваете. Потом вы вынимаете клубень, фломастером пишете на нем номер, а в тетрадке пишете, под каким номером, какой сорт, его название, высоту и время цветения.

Теперь вы должны корневище разделить, пока еще не подсох остаток стебля, потому что ростовые почки находятся прямо у основания этого стебля. Разделить клубень нужно так, чтобы каждому клубню достался кусочек этого стебля (оставляют от него пенечек высотой всего 2 см). Когда этот пенечек высох, его тяжело разрезать, а когда он еще не высох, вы его сразу на части делите и аккуратно отделяете клубень прямо с этой частью, все остальное вы просто выбрасываете. Дальше вы даете клубням окончательно досохнуть при комнатной температуре, чтобы стебель полностью высох, и затем парафинируете его.

Как парафинировать? Вы ставите кастрюлю с парафином на огонь, когда парафин расплавится, вы, держа за один конец, макаете в него и моментально вынимаете каждый клубень. Потом вы макаете другой частью, которая еще не парафинирована. Дальше вы кладете их на хранение, например, в какую-либо коробку из-под обуви, и держите у двери балкона или лоджии или на подоконнике, только ни в коем случае у батареи отопления. Можно сложить в плотный брезентовый мешок и повесить в туалете на трубу с холодной водой или на фановую трубу. Можно положить в мох-сфагнум, в прохладное место.

Есть прекрасный способ, когда клубни не парафинируют, их просто покрывают дважды слоем взбитого белка. Вы берете яйцо, отделяете белок от желтка, хорошо взбиваете белок, берете кисточку для бритья и все клубни два раза смазываете и все. Хранятся точно так же.

Есть другой способ выкопать клубни георгинов. Сразу после того, как заморозок погубил надземную часть, надо выкопать корневище, встряхнуть с него почву, постелить газету в сарае, разложить их и сверху прикрыть газетой – и все. Через 10–15 дней у вас кожура огрубеет, и вы режете их, надписываете название, если на них какая-то грязь, вы можете их просто окунуть в воду. После этого вы разделяете, парафинируете или смазываете белком и кладете на хранение. Это кому и как удобно. Но обязательно нужен период, чтобы образовалась плотная кожура на клубнях.

Есть несколько условий выращивания георгинов. Первое – нужно правильно хранить: нельзя хранить корневище георгина вместе с картофелем, нельзя хранить огромное корневище, вы можете не просушить его как следует, и оно у вас в подвале сгниет или подгниет. Кроме того, когда вы храните старое корневище, начинается ухудшение сорта и цветов, и постепенно ваш куст приходит в упадок.