Буду мамой! Все о беременности и первом годе жизни малыша. 1000 ответов на 1000 главных вопросов

Количество продукта в одной порции:

• бобовые: соевое молоко – 1 стакан, вареные бобовые – 125 г;

• яйца – 1 целое или 2 белка;

• орехи, семена – 2 ст. ложки;

• соевый сыр – 60 г;

• арахисовое масло – 2 ст. ложки;

• овощи: вареные или сырые – 125 г, листовые овощи – 250 г;

• фрукты: сок – 180 г, сухофрукты – 60 г, свежие фрукты —125 г, консервированные фрукты – 125 г;

• злаковые или зерновые: хлеб – 1 ломтик, мюсли – 28 г, вареная крупа – 125 г, вареный рис, макароны – 125 г;

• кальций, витамин D: соевое молоко – 1 стакан, сок – 180 г.

Питание во время поста

Пост – это отказ от привычной еды и массы привычных удовольствий. Но если, например, запрет на развлечения не очень обременителен, то диетические ограничения порой могут отрицательно повлиять на беременную женщину.

Соблюдать Великий пост по всем правилам беременным женщинам в наше время не рекомендуется. Этой точки зрения придерживаются не только врачи, но и церковь.

Сегодняшняя экологическая обстановка и так истощает ресурсы человеческого организма. К тому же беременность – это совершенно особый период в жизни каждой женщины, когда от ее физического состояния зависят здоровье новорожденного ребенка, правильное формирование его организма.

Если женщина и в обычной жизни не слишком балует себя мясом, то изменения в питании будут весьма незаметны. Привычная пища вполне позволит выносить здорового ребенка.

Если ограничения поста становятся мукой для беременной, то может пострадать здоровье как плода, так и самой женщины, так как все необходимое ребенок возьмет для себя у мамы.

Известно, что нехватка в организме беременной, например, кальция приводит к проблемам с зубами

, к повышенной ломкости костей – будущий ребенок свое заберет, а организм матери пострадает.

Но соблюдение режима питания вполне может быть соотнесено с потребностями женщины. Достаточно отказаться от мяса, но получать белки с рыбой и молоком.

Существует масса рецептов вкуснейших блюд, которые непредосудительно есть в пост, так что разнообразие домашнего меню может быть даже приятным.

И не стоит забывать – в Библии сказано, что не поститься может беременная и кормящая женщина и путник в дороге. Так что, если для вас тяжесть поста слишком сильна, можно вообще его не соблюдать. Помните, что пост – это вовсе не диетические ограничения, его внутренний смысл гораздо глубже. Вынужденное мучительное самоограничение не принесет пользы. По пробуйте соблюдать другие требования поста – это и очистит, и успокоит, и пойдет вам на пользу.

Рекомендации при анемии:

Включайте в свое меню как можно больше овощей и фруктов – хорошо, если они будут составлять не менее 60 % ежедневного рациона.

Держите дома сухофрукты и съедайте по горсти каждый день.

• Сейчас вам пойдут на пользу любые орехи, кроме арахиса, который во время беременности не советуют в принципе (из-за риска развития аллергии), и грецких орехов, рекомендуемых в третьем триместре беременности в умеренных количествах (из-за высокой калорийности этих орехов).

• Помните про гранаты, бананы, свеклу, морковь, яблоки, темный виноград, сливы, гречку, желток, говядину, тыкву, молодой печеный картофель с кожурой, фасоль и чечевицу, морепродукты и ягоды, среди которых самой важной для вас сейчас является черника.

• При анемии лучше отказаться от кофе и крепкого черного чая: эти напитки препятствуют усвоению железа.

Ограничьте употребление молочных продуктов и препаратов кальция – их избыток также ухудшает усвоение железа.

Помните и о том, что избыток железа не менее вреден, чем его недостаток: он оказывает токсическое влияние на печень, селезенку, головной мозг, усиливает воспалительные процессы в организме.

Глава 6

Мир чувств и взаимоотношений