— Значит так: переодевайся, надевай передник, вещи оставляй здесь. У нас не принято интересоваться чужими вещами, так что можешь быть спокойна. Сегодня будешь следить за чистотой столов, а когда не будет посетителей — на кухне. У нас все сотрудники постепенно обучаются так, чтобы быть взаимозаменяемыми. Поэтому, когда будешь свободна — приходи на кухню, ребята будут вводить в курс дела по правилам обслуживания, приготовления всего, что есть в меню… ну и так далее. Эту неделю ты стажируешься, оплата как стажеру будет рассчитываться по часам и выплачиваться в конце дня. Как будет свободная минутка — зайди ко мне и скажи, когда тебе нужны выходные и в какие часы удобно выходить.
— Хорошо.
Женя улыбнулась, а Дима кивнул и скрылся за дверью раздевалки. Быстро переодевшись, она прошлась по узкому коридорчику и оказалась в кухне.
— Привет! — хором поприветствовали девушку двое парней и девушка. На вид двоим было не больше 20-ти лет, и Женя решила, что скорее всего они еще студенты. А высокий блондин казался взрослее остальных — он выделялся не только внешностью, но и серьезным взглядом серых глаз.
— Привет! Я — Женя.
— Леша, — представился блондин, широко улыбнулся и представил своих коллег: — Это Аня и Андрей.
— Очень приятно. Покажете, где тут у вас орудия для наведения порядка?
Полдня пролетели совершенно незаметно. Женя раз в полчаса выходила в зал, протирала столы от крошек и пятен с моющим антибактериальным средством, убирала мусор и упаковки из-под пиццы, если кто-то из посетителей не счел нужным сложить все это в мусорный контейнер. Затем возвращалась на кухню, что-то мыла из кухонных принадлежностей, изучала полки холодильных камер и склада, попутно задавая вопросы новоиспеченным коллегам. Когда часы показали половину четвертого дня, в кухне появился Дима.
— Жень, зайди ко мне в кабинет. Сейчас посетителей не будет около получаса. Ты обедала?
— Нет. — девушка поняла, что даже не успела почувствовать голод. Что уж там, даже присесть толком не было возможности!
— Андрюх, принеси нам чего-нибудь пожевать. И пить. Тебе чай или кофе?
— Чай. Черный, с сахаром.
Спустя 10 минут Женя закончила с обедом из кусочка пиццы с курицей и овощами, щедро залитой расплавленным сыром, и стаканчика сладкого черного чая с бергамотом. Обсудив график работы и все необходимые нюансы для оформления трудоустройства, Дима спросил:
— А ты не местная, да?
— Так заметно? — Женя чуть улыбнулась. Не то, чтобы ее это волновало, но «спалиться» в первый же день почему-то было неприятно.
— Ну так… ты совсем не загорелая, хотя лето закончилось всего 1,5 месяца назад. А кто-то даже в сентябре приезжает позагорать. Да и разговариваешь ты немного по-другому.
— Да… приехала буквально неделю назад.
— Одна? Просто на время или вообще переехать решила? — Дима осыпал вопросами, и Женя неловко отвела глаза. Откровенничать она была не готова, и на такие простые вопросы было сложно ответить. Заметив это, парень извинился — Прости, если слишком настойчиво спрашиваю. Мне хотя бы понимать, надолго ли ты к нам устроилась. Алла Валентиновна сказала, что у тебя большой опыт работы в пиццериях и ресторанах быстрого питания. Сама понимаешь, обычно текучка на этих местах бешеная.
Улыбнувшись, Женя ответила:
— Я решила исполнить свою мечту и пожить у моря. Думаю, я буду с вами не меньше полугода. А там время покажет. Ладно?
— Да, конечно.
Спустя еще пару часов пришла вторая смена, и Аня подошла к Жене:
— Жень, мы прогуляться к морю собираемся. Пойдешь с нами? Отметим твой первый день в нашем коллективе!
— Я согласна.
Женя улыбнулась. Ей определенно нравился ее новый коллектив и дружеская атмосфера, которая витала в воздухе маленькой пиццерии. В ее крошечном городишке все будто знали друг друга в лицо. Куда бы она ни устраивалась, обязательно находился тот, кто знал ее маму, помнил со школы брата или вообще жил в соседнем подъезде. Зная даже по слухам о ее семье, отношение к девушке складывалось не самое лучшее. У Жени никогда не было настоящих друзей, с которыми сложилась бы дружба на года. Многие считали, что она недалеко ушла от своих родственников, и сторонились. Поэтому искренний легкий интерес ребят был приятен, хотя с непривычки настораживал.
Глава 7
Аня, Женя, Андрей и Леша, прихватив с собой большую пиццу и кофе в стаканчиках, бодро шли в сторону моря. От пиццерии до пляжа нужно было пройти примерно 15 минут. Тротуар был узковат для всей компании, и ребятам пришлось разделиться по двое. Девушки немного отстали и шли медленнее, беседуя обо всем и ни о чем, плавно обходя личные темы. Как оказалось, Аня — студентка, заочно учится по специальности «гостинично-ресторанный сервис».
— Сначала администратором устроюсь, а со временем хочу создать свой комплекс для отдыхающих. Иду маленькими шагами к большой мечте. А ты о чем мечтаешь?