10. Учет затрат на производство продукции (работ, услуг)
10.1. Понятие и классификация затрат на производство продукции
10.1.1. Что понимают под себестоимостью продукции?
Себестоимость продукции (работ, услуг)
– это стоимостная оценка используемых в процессе производства природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат. В себестоимость включаются:♦ затраты, непосредственно связанные с производством и реализацией продукции;
♦ затраты на обеспечение предприятия рабочей силой (персоналом);
♦ отчисления в различные фонды и бюджеты;
♦ затраты на содержание, обслуживание и управление предприятием;
♦ платежи сторонним организациям за оказание услуг по производству продукции;
♦ затраты на подготовку и освоение новой продукции;
♦ прочие затраты.
Основные затраты
– это затраты, которые непосредственно связаны с процессом производства продукции, работ, услуг (материалы, заработная плата и начисления на заработную плату рабочих и т. д.). Основные расходы учитываются на счетах учета производственных затрат 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства».Накладные затраты
– это затраты по управлению и обслуживанию производственного процесса (общепроизводственные и общехозяйственные расходы). Накладные расходы учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы».Прямые затраты
– это затраты, которые можно прямо отнести на определенные виды продукции, работ, услуг (сырье, материалы, полуфабрикаты, заработная плата рабочих, начисления на зарплату и т. п.). Прямые затраты учитываются на счетах 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства».Косвенные затраты
– это затраты, которые одновременно относятся ко всем видам продукции (затраты на освещение, отопление, т. п., общепроизводственные и общехозяйственные расходы). Косвенные затраты учитываются на счетах 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы» и в конце месяца распределяются между отдельными видами продукции, работ, услуг пропорционально какой-либо базе:♦ зарплата производственных рабочих;
♦ материальные затраты;
♦ прямые затраты;
♦ выручка от реализации.
Переменные затраты
– это затраты, которые осуществляются пропорционально объему выпущенной продукции (сырье, материалы, зарплата основных рабочих с начислениями, полуфабрикаты, общепроизводственные расходы). Переменные затраты учитываются на счетах 20 «Основное производство», 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы».Постоянные затраты
– это затраты, которые не зависят от объема выпускаемой продукции (освещение, отопление, зарплата управленческого персонала и т. п. общехозяйственные расходы). Эти расходы могут осуществляться и при полной остановке производства. Постоянные затраты учитываются на счете 26 «Общехозяйственные расходы».10.1.2. Какие нормативные документы определяют порядок учета затрат на производство и реализацию продукции?
♦ Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации,
утвержденное приказом Минфина Российской Федерации от 29.07.1998 г. № 34н, с изменениями и дополнениями, внесенными приказами Минфина Российской Федерации от 30.12.1999 г. № 107н, от 24.03.2000 г. № 31н, от 18.09.2006 г. № 116н, от 26.03.2007 г. № 26н;
♦ Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99
утвержденное приказом Минфина Российской Федерации от 06.05.1999 г. № ЗЗн с изменениями, внесенными приказами Минфина Российской Федерации от 30.03.2001 г. № 27н, от 18.09.2006 г. № 116н, от 27.11.2006 г. № 156н.Соответствующими министерствами разработаны и прошли необходимое согласование (с Министерством экономики РФ и Министерством финансов РФ) следующие отраслевые инструкции по вопросам калькуляции себестоимости, учитывающие особенности состава затрат в соответствующих отраслях:
♦ Государственным комитетом РФ по физической культуре и туризму разработаны и утверждены «Особенности состава затрат, включаемых в себестоимость туристского продукта организациями, занимающимися туристской деятельностью»
(приказ Государственного комитета РФ по физической культуре и туризму от08.06.1998 г. № 210);