Пожалуй, только ленивый не знает о пользе рыбьего жира для любого живого организма, включая, в частности, детей и взрослых. Не исключение и куры. Рыбий жир, белковые корма растительного и животного происхождения (например, мясо-костная мука), шроты и жмыхи, кормовые дрожжи, мел и, наконец, злаки — ценный корм для кур и, особенно, их молодняка. Практически все отходы приусадебного хозяйства можно предусмотрительно поставить на службу несушкам.
Главное, что бы я рекомендовал в этом направлении — чередовать и комбинировать корма. Например, хлебные крошки и яичную скорлупу в своем хозяйстве я чередую с рожью и еловыми ветками. Последние сбалансируют рацион во время линьки некоторых кур. Мои несушки прекрасно приспособились и к промышленным комбинированным кормам, приобретаемым для крупного скота в мешках.
Зимой воду можно и нужно чередовать со снегом (сегодня в поилке вода, завтра — снег).
При сбалансированном питании несушка чувствует себя хорошо — это заметно даже визуально — по бодрому поведению, голосистости (воркованию) и окрасу, а также по «прилизанным», лоснящимся перьям. Помет такой куры отличного вида — темного цвета с белым налетом, плотный по консистенции.
Поддержка в благополучном состоянии куриного поголовья — это комплекс мер, вполне, кстати, доступных каждому. Как известно, кур не лечат в общепринятом смысле, поэтому огромное значение имеет правильное содержание поголовья, создание комфортных условий в курятнике, обеспечение температурного режима зимой, выгул летом — то есть профилактика. А профилактика предполагает увеличение витаминов в зимний (холодный) период, добавки рыбьего жира: на одно кормление десятка кур — две чайные ложки, с повторением процедуры через неделю. Применяю я также известняк и сыпучие промышленные добавки типа «Здравур».
4.4.7. Курятник
Курятник необходимо ежедневно осматривать и чистить. Эту процедуру удобно совмещать с кормлением птицы.
Даже если яйца не берутся из гнезд под наседку, их следует убирать вовремя, не допускать скопления более двух-трех штук. Это связано с тем, что в одно и то же гнездо «присаживаются» в разное время разные несушки, и большое количество яиц подвергается опасности быть разбитыми (поврежденными).
На полу курятника расстилаю высушенное сено, заготовленное для скота летом. В этой сухой траве несушки находят необходимые себе витамины. Можно применять и опилки. Курам даже зимой необходим моцион и прогулки, поэтому площадь курятника должна быть соответствующей (если позволяет территория хозяйства). Заставить птицу больше двигаться поможет разбрасывание небольших порций зерна (корма) по полу курятника.
У меня курятник совмещен в одном помещении с хлевом, где содержатся также козы, овцы и еще две телки, поэтому температурный режим даже в морозы удается блюсти оптимально. Площадь курятника (в составе хлева) всего 10 м2
. Курятник сделан путем наращивания из загона для скота досками типа «шпатель» (какие применяют для внешнего огораживания забором территории). Под потолком (на расстоянии до одного метра от него) с помощью длинных жердей можно организовать место под «ночевку» кур. Птица, как только стемнеет, норовит подняться выше. К примеру, как показано на рис. 4.19.Естественное дыхание скота не позволяет температуре в хлеву опуститься ниже нуля (даже при -30 °C на улице). Дополнительные меры сохранения тепла сводятся к подготовке курятника (и хлева) к зиме — навеской дополнительных остекленных рам на окна с обязательной прокладкой между рамами мха или монтажной пены. С внешней стороны помещение хлева обито (опушено) досками, а с внутренней стороны у низовых досок (у пола) сделаны насыпи из песка.
Курам песок необходим также как и витамины, и добавки, поскольку желудок куриц устроен таким образом, что песок, попавший туда через зоб, служит своеобразными «зубами» птицы — перетирает корм, размельчая его. Отсутствие песка дурно сказывается на самочувствии куры, ведь летом она находит его сама повсюду, а в «стойловый» зимний период его требуется давать принудительно в достаточном объеме.
Летом и осенью я заготавливаю (засыпаю в мешки из-под комбикормов) речной песок, и всю зиму постепенно добавляю его курам. На поголовье из трех десятков кур на зиму потребуется 12 мешков по 40–50 кг.
Это конечно, дополнительный труд, как и витамины, и рыбий жир, и утепление курятника, и добавки сена, зато куры у меня несутся зимой — так же, как и летом.
4.4.8. Вместо заключения