Читаем Чеснок. Ваш домашний доктор полностью

Способ приготовления.Залейте траву первоцвета кипятком, настаивайте 15—20 мин. Измельчите чеснок. Можно его пропустить через мясорубку. Смешайте настой травы с чесноком. Полученную смесь добавьте в ванну.

Способ применения. Принимайте такие ванны 2—3 раза в день при простудных заболеваниях.

Не забывайте о том, что вода должна быть теплой, а ваша температура к моменту приема ванны должна быть нормальной.

РЕЦЕПТ 36 

Требуется: 1 ст. л. мелиссы в любом виде – свежем или сушеном, 200 мл кипятка, 2 головки чеснока, 2 стакана белого вина.  

Способ приготовления.З алейте мелиссу кипятком, настаивайте в течение часа. Затем процедите. Добавьте измельченный чеснок, белое вино. Как следует перемешайте.

Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана 2—3 раза в день при простудных заболеваниях.

РЕЦЕПТ 37 

Требуется: 1 морковь, 1 свекла, 1 редька, 3 головки чеснока, 3 ст. л. растительного масла. 

Способ приготовления.Натрите на терке морковь, свеклу, редьку, чеснок, все как следует перемешайте. Добавьте растительное масло. Полученную смесь можете подсолить.

Способ применения.При простудных заболеваниях мажьте полученную смесь на хлеб и ешьте 3—4 раза в день.

РЕЦЕПТ 38 

Требуется: 100 г сала, 2 стакана клюквы, 2 ст. л. меда, 1 головка чеснока. 

Способ приготовления. Из клюквы отожмите с помощью марли сок, чтобы получилось около 0,5 стакана. Сало растопите на медленном огне. Смешайте растопленное салос клюквенным соком, добавьте мед и измельченный чеснок. Все как следует перемешайте.

Способ применения.

Принимайте по 1 ч. л. три раза в день при простудных заболеваниях.

РЕЦЕПТ 39 

Требуется: 1 ст. л. меда, горсть ягод ежевики, 0,5 стакана белого вина, 1 ст. л. малины или малинового варенья, 1 стакан воды, 1 головка чеснока. 

Способ приготовления. Ежевику, малину положите в эмалированную кастрюлю, залейте кипятком, добавьте мед и дайте настояться в течение 15 мин. Затем процедите настой. Добавьте измельченный чеснок, белое вино. Все как следует перемешайте.

Способ применения. Принимайте по 1 ч. л. три раза в день при простудных заболеваниях.

РЕЦЕПТ 40 

Требуется: 1 кг ежевики, 4 головки чеснока.  

Способ приготовления. Ягоды ежевики отделите от веточек, протрите через мелкое сито или пропустите через мясорубку. Сок отожмите, а выжимки смешайте с половиной указанного количества тертого чеснока. Оставшийся чеснок добавьте в сок. Выжимки положите в кастрюлю, накройте крышкой и поставьте на медленный огонь. Через полчаса переложите ягоды в нагретые банки, добавьте горячий сок и закройте крышками.

Способ применения. Принимайте полученное средство по 1 ст. л. 5 раз в день при простудных заболеваниях.

РЕЦЕПТ 41  

Требуется: 1 лимон, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. коньяка, 1 ст. л. сахара, 1/2 головки чеснока. 

Способ приготовления. Лимон среднего размера вымойте, положите на 1 мин в очень горячую воду, затем пропустите через мясорубку вместе с цедрой. Полученную массу смешайте с размягченным сливочным маслом, добавьте сахар, тертый чеснок, как следует перемешайте. Храните это средство в холодильнике.

Способ применения. Принимайте по 1 ст. л. 3—4 раза в день перед едой. Перед приемом разводите средство 2 ст. л. коньяка.

РЕЦЕПТ 42 

Требуется: 1 л красного сухого вина, 1 стакан крепкого чая, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. коньяка или водки, 1 головка чеснока. 

Способ приготовления.

Влейте в эмалированную посуду красное вино, добавьте крепкий чай и сахар. На медленном огне нагрейте жидкость примерно до 80°С, затем влейте в нее водку или коньяк, добавьте измельченный чеснок. Перемешайте полученное средство.

Способ применения. Принимайте в теплом виде по 0,5 стакана три раза в день. Принимайте при простудных заболеваниях тогда, когда температура уже приближается к норме.

РЕЦЕПТ 43 

Требуется: 1 лимон, 1 грейпфрут, 2 стакана белого вина, 2 ст. л. сахара, немного корицы и красного перца, 1 головка чеснока. 

Способ приготовления. Выжмите сок из лимона и грейпфрута. В отдельной кастрюле подогрейте вино, добавив в него сахар, корицу и красный перец. Нагревайте до температуры примерно 50°С, смешайте вино с соком, который у вас получился. Добавьте измельченный чеснок.

Способ применения. Принимайте приготовленное средство три раза в день по 0,5 стакана при простудных заболеваниях. Но не забывайте, что такое лечение можно использовать только тогда, когда температура уже стала нормальной.

РЕЦЕПТ 44 

Требуется: 3 ст. л. листьев мелиссы, 4 ст. л. цветочных корзинок ромашки аптечной, 3 ст. л. листьев мяты перечной, 5 стаканов воды, 3 ст. л. листьев малины, 3 ст. л. листьев смородины, 1 головка чеснока, 3 ст. л. коньяка. 

Перейти на страницу:

Все книги серии Ваш домашний доктор

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг