Чеснок. Ваш домашний доктор

Способ приготовления.Орехи растолките, залейте все подогретой водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем добавьте лимонный сок и подержите посуду на медленном огне еще несколько минут. Добавьте 1 стакан красного вина. Все перемешайте. Остудите. Измельчите чеснок. Залейте измельченный чеснок приготовленным вином. Настаивайте примерно 5 ч.

Способ применения. Приготовленный напиток употребляйте в теплом виде утром натощак как укрепляющее средство или же в период эпидемии гриппа для укрепления иммунитета.

РЕЦЕПТ 6

Требуется: 1 стакан воды, 2 ст. л. меда, корица, гвоздика, 1 лимон, 3 стакана вина, 1 рюмка коньяка, 5 зубчиков чеснока.

Способ приготовления. Влейте в эмалированную кастрюлю горячую воду, добавьте мед, гвоздику, корицу и лимонную цедру. Доведите полученную смесь до кипения на медленном огне, затем снимите кастрюлю с огня. Перемешайте, дайте настояться в течение нескольких минут и процедите. Добавьте подогретое красное вино и немного коньяка. Снова поставьте смесь на медленный огонь, слегка нагрейте и добавьте лимонный сок. Остудите. Пропустите очищенный чеснок через мясорубку. Залейте его приготовленным вином. Настаивайте примерно 3 ч.

Способ применения. Принимайте по 1/3 стакана 3 раза в день.

РЕЦЕПТ 7

Требуется: 300 г яблок, 1 стакан меда, 3 стакана красного вина, 2 ст. л. яблочного уксуса, 8 зубчиков чеснока, 2 стакана воды.

Способ приготовления. Очистите яблоки, натрите их на терке или пропустите через мясорубку. Добавьте к полученной массе мед, залейте водой, поставьте смесь на огонь и доведите ее до кипения. Все перемешайте, влейте подогретое красное вино, снова подогрейте, но до кипения не доводите. Затем добавьте яблочный уксус. Остудите. Полученным раствором залейте мелко нарезанный чеснок. Настаивайте 3 ч.

Способ применения. Принимайте по 0,5 стакана 3 раза в день.

РЕЦЕПТ 8

Требуется: 3 стакана красного вина, 2 лимона, 2 ст. л. рома, корица, 1/2 головки чеснока.

Способ приготовления. Возьмите красное сухое вино, добавьте сок двух лимонов. На медленном огне подогрейте полученную смесь до температуры примерно 70°С, добавьте ром, корицу. Остудите. Залейте полученным раствором измельченный чеснок. Настаивайте в темном месте 5 ч.

Способ применения.

Принимайте напиток по 0,5 стакана 3 раза в день.

РЕЦЕПТ 9

Требуется: 1 стакан вина, 1 лимон, 1 щепотка красного перца, 4 зубчика чеснока.

Способ приготовления. На медленном огне подогрейте вино, добавьте в него красный перец, цедру лимона. Остудите вино. Мелко нарежьте чеснок. Залейте чеснок вином. Настаивайте примерно 3 ч.

Способ применения. Принимайте напиток в горячем виде по 0,5 стакана 3 раза в день.

РЕЦЕПТ 10

Требуется: 1 стакан чая, 4 ст. л. меда, 1 рюмка коньяка, 1 стакан апельсинового сока, 1 ст. л. яблочного уксуса.

Способ приготовления.

В чай добавьте мед, влейте небольшое количество коньяка и апельсинового сока, добавьте яблочный уксус и мед. Вылейте в стакан и подогрейте на водяной бане.

Способ применения. Принимайте в горячем виде для профилактики простудных заболеваний в сырую и дождливую погоду.

РЕЦЕПТ 11

Требуется: 1 лимон, 1 стакан красного вина, 5 ст. л. любого фруктового сока, 5 зубчиков чеснока.

Способ приготовления. Залейте мелко нарезанный лимон подогретым вином, добавьте немного сока. Остудите. Затем залейте полученным раствором измельченный чеснок. Настаивайте примерно 3 ч.

Способ применения. Все перемешайте и принимайте один раз в день.

РЕЦЕПТ 12

Требуется:

0,5 стакана ликера, 1 лимон, 1 стакан столового вина, 7 зубчиков чеснока.

Способ приготовления. Вино слегка подогрейте, добавьте в него измельченный лимон. Затем добавьте ликер, остудите настой. Полученным раствором залейте измельченный чеснок. Все как следует перемешайте и настаивайте в течение 3 ч.

Способ применения. Принимайте напиток перед сном по 1 стакану.

РЕЦЕПТ 13

Требуется: 0,5 стакана сушеных ягод клубники или клубничное варенье, 2 стакана кипятка, 1 стакан красного вина, 0,5 стакана апельсинового сока, 5 зубчиков чеснока, 1 стакан воды.

Способ приготовления. Сушеные ягоды залейте крепким кипятком, поставьте посуду на медленный огонь и доведите до кипения. Через 2 мин посуду снимите с огня. В отдельной кастрюле подогрейте 1 стакан красного вина, смешайте с клубничным отваром, добавьте сок. Остудите. Полученным средством залейте измельченный чеснок. Чеснок при этом можно пропустить через мясорубку, можно натереть на терке. Настаивайте в темном и прохладном месте примерно 3 ч.

Способ применения. Принимайте напиток по 0,5 стакана в период эпидемии гриппа или в холодную дождливую погоду как профилактическое средство.

РЕЦЕПТ 14