Четыре дамы и молодой человек в вакууме. Нестандартные задачи обо всем на свете

2. Буссенго, конечно, не мог проанализировать содержание азота в том семени, которое он посадил. Приведенные числа – усредненные данные анализов нескольких однотипных семян, отсюда – небольшое расхождение между приведенными в таблице данными по содержанию азота в семени и в растении у пшеницы, а также и у овса. Расхождение же у гороха и клевера, как уже было сказано, связано не с ошибкой измерений, а с действительно происходившим усвоением азота из воздуха – правда, при помощи бактерий.

3. Содержание азота в органических веществах первым пытался определить французский химик и физик Жозеф Луи Гей-Люссак (1778–1850). Он сжигал образец и измерял объем газа, остающегося после удаления Н₂О и СО₂. Аналогичный метод применял и Либих; воду он поглощал с помощью Са(ОН)₂, а углекислый газ – с помощью КОН. Затем был разработан более точный метод: органическое вещество разлагали так, чтобы азот выделялся в виде аммиака, который затем анализировали, поглощая его раствором соляной кислоты.

Альтернатива солнечной ванне

Нитрифицирующие бактерии окисляют азот белков до нитратов (так образовались залежи чилийской селитры). Железобактерии окисляют соединения Fe(II) и Fe(III). Серобактерии окисляют восстановленные соединения серы (сероводород, сульфиды металлов, молекулярную серу и др.) до более окисленных соединений: сульфатов, сульфитов или, по крайней мере, молекулярной серы: 2H₂S + O₂ → 2S + 2H₂O. В этой реакции при окислении 1 моль сероводорода выделяется 260 кДж энергии.

Интересно, что некоторые зеленые и пурпурные бактерии, способные к фотосинтезу, также окисляют сероводород, в итоге выделяя вместо кислорода серу: H₂S + CO₂ → 2S + (CH₂O). Только окисление сероводорода им нужно для получения не энергии, а электронов (точнее, «восстановительных эквивалентов»). Эти бактерии живут на небольшой глубине, куда проникает солнечный свет, а сероводород поднимается со дна, где гниют погибшие организмы (он образуется из серосодержащих аминокислот, входящих в состав белков).

Макияж для растений

Фотосинтез можно выразить суммарным уравнением 6СО₂ + 6Н₂О → С₆Н₁₂О₆

+ 6О₂. Удаление СО₂ из слоя воды, примыкающего к верхней стороне листа, снижает кислотность (повышает рН; как показали измерения, при интенсивно протекающем фотосинтезе природные воды могут стать заметно щелочными, до рН = 11), и в результате содержащиеся в воде ионы кальция начинают отлагаться на листе в виде карбоната: Са₂⁺ + 2НСО₃^– → СаСО₃ + Н₂О + СО

₂. Иными словами, равновесие этой реакции при удалении из среды СО₂ смещается вправо, т. е. в сторону образования карбоната.

Деревья неопределенных лет

Это экваториальные области, где нет смены времен года и, следовательно, годовые кольца не образуются. Более точный ответ – те экваториальные области, где нет смены засушливых и влажных периодов.

Перлы:))

По кольцам нельзя определить возраст дерева в Африке из-за наибольшего процента в мире неграмотного населения.

Колец на деревьях нет в заповедниках, т. к. там деревья нельзя пилить.

Кисель в кожуре

Нагревание замороженных плодов в воде будет происходить гораздо быстрее, чем на воздухе, из-за значительно более высокой теплопроводности воды. При медленном нагревании (на воздухе) до комнатной температуры растительные клетки остаются целыми и сохраняют свою упругость (осмотическое давление в них остается прежним). При быстром нагревании расширяющаяся внутриклеточная жидкость разрывает оболочку клеток – и получается полужидкая масса.

«Мафусаил» среди трав

1. Нуклид ¹⁴С непрерывно образуется в верхних слоях атмосферы под действием космических лучей: нейтроны выбивают протоны из атомов азота ¹⁴N, превращая их в атомы ¹⁴С, которые быстро окисляются до ¹⁴СО₂. При этом общая скорость образования ¹⁴С в атмосфере равна скорости его распада. В результате этих двух процессов содержание ¹⁴С в углекислом газе атмосферы поддерживается на постоянном уровне.

2. Во всех живых организмах происходит обмен веществ (в том числе и углеродсодержащих) с окружающей средой. Растения синтезируют свою массу с использованием углекислого газа воздуха, животные едят растения или других животных, поедающих растения. Поэтому изотопный состав углерода в живых растениях и животных такой же, как и в углекислом газе воздуха. Исключение составляют внутренние слои древесины очень старых деревьев; определение в них содержания ¹⁴С явилось одним из подтверждений правильности радиоуглеродного метода.

3. После гибели организма обмен углерода с окружающей средой прекращается, и содержание ¹⁴C в останках начинает уменьшаться в результате радиоактивного распада.