1. Очень важно: не ешьте много! Не набрасывайтесь на вкусные блюда, как голодный пес, уважайте в себе человека. Вы можете попробовать любое блюдо, но в небольших количествах. Если на столе много разных салатов и вам хочется продегустировать их все – положите по одной ложке каждого. Перед тем как пойти в гости, слегка перекусите, чтобы не прийти совсем уж голодными. Тогда вам будет не трудно себя контролировать.
2. Одно из самых главных правил – никогда не смешивайте мясо с тортиками. У нас ведь обычно как происходит: сначала салаты, потом горячее, а потом тортик. Так вот, перед походом в гости вы должны определиться: будете есть или мясные блюда, или тортики. Таким образом, вы можете позволить себе поесть вкусные и разнообразные салаты, закуски, горячее блюдо, но от тортика нужно отказаться.
Дело в том, что мясо и мясные блюда усваиваются очень долго – более 4 часов. А если вы через полчаса после мяса съедите что-то сладкое (тот же торт), в желудке блокируется усвоение мяса, да и тортик не усвоится. В результате вся съеденная смешанная пища будет бродить и гнить в кишечнике, вызывая вздутие, отрыжку, возможно, даже боли и другой дискомфорт. Такая пища не усвоится организмом, отложится в виде жира и биомусора (токсичных отходов). Если уж вы хотите поесть в этот вечер сладкого – тогда откажитесь от мяса и мясных блюд.
3. Если за праздничным столом вы едите много мяса, особенно красного, пейте кофе. Это нейтрализует вредные вещества, содержащиеся в мясе и других многосложных блюдах.
4. О том, как влияет алкоголь на снижение веса, подробнее вы узнаете ниже. Никогда не закусывайте жирными мясными блюдами, салатами с майонезом и уж тем более сладостями.
5. После застолья помогите своему организму побыстрее вывести вредные токсичные вещества, которые вы получили от алкоголя и обилия смешанных блюд. Помочь печени можно следующими полезными продуктами:
• печеные яблоки;
• курага (каша с курагой или компот из кураги);
• свекла в сыром или вареном виде;
• зелень и листовые зеленые овощи;
• куркума (по щепотке в каждое блюдо);
• авокадо;
• зеленый чай.
6. На следующий день после праздничного застолья можно принять сорбенты (например, активированный уголь) – это поможет спасти организм от интоксикации и не набрать вес. Сорбенты не усваиваются организмом, проходя через ЖКТ, собирают на себя, как губка, все отходы и токсины и выводят наружу естественным путем.
7. Через 2–3 дня после застолья устройте разгрузочный день. Тем самым вы сможете сбросить тот привес, который получили во время сытной трапезы.
Если вы принимаете гостей у себя дома и весь день проводите на кухне – готовите для гостей, – соблюдайте вот эти нехитрые советы (особенно если худеете):
• не сообщайте своим гостям и друзьям, что вы на диете;
• не голодайте в день перед вечеринкой;
• пробуйте еду, которую готовите, чтобы не быть голодной в течение дня;
• в свою тарелку кладите разные салаты небольшими порциями, по 1 столовой ложке;
• употребляйте пищу медленно, тщательно прожевывая;
• не запивайте еду газированной водой, особенно сладкой;
• чаще отвлекайтесь от еды – танцуйте, общайтесь с друзьями.
Эти простые правила помогут вам провести хороший праздничный вечер, после которого у вас останутся только положительные эмоции и ни капли лишнего веса.
3. Важные «мелочи»
На тему воды информации очень много, и почти везде рекомендуется выпивать ежедневно не менее 2 литров. Позволю себе не согласиться с этим и высказать другое мнение.
То, что воду пить нужно, не вызывает сомнений. Ведь человеческое тело состоит преимущественно из нее. Вода – это среда, в которой протекают все реакции в организме. Из воды состоят наши кровь и лимфа. Кровь поставляет питательные вещества в клетку, а лимфа очищает организм от отходов. Поэтому очень важно, чтобы эти две главные системы человеческого организма были подвижны. Иначе клетка будет недостаточно снабжаться всем необходимым материалом, наступит клеточное голодание, дефицит необходимых микроэлементов. При застое лимфы организм не сможет полноценно выводить токсичные и ядовитые вещества, нарушатся обменные процессы, возникнут заболевания отдельных органов или целых систем.
Если вы пьете мало воды, могут возникать отеки, ведь организм, испытывая нехватку воды, будет вынужден удерживать ее в тканях. При нехватке воды возникает повышение артериального давления. Сердце вынуждено с усилием «проталкивать» густую кровь по сосудам и капиллярам.
• Вода делает кровь «подвижной», обеспечивая поступление питательных веществ в клетку.
• Вода участвует в процессе пищеварения, нормализует работу желудка и кишечника.
• Вода растворяет и удаляет из организма жиры при расщеплении жировых клеток.