Периодически возникающие на производствах аварийные ситуации тоже приводят к существенному ухудшению качества воды природных источников и, соответственно, качества питьевой воды. В подземных водах часто обнаруживаются марганец, амины, нефтепродукты.
Озон начали применять для дезинфекции питьевых вод раньше, чем хлор. Но несмотря на это, он еще не слишком распространен в технике водоподготовки, особенно в России.
Озон очень нестоек и быстро разрушается, поэтому его бактерицидное действие непродолжительно. А ведь вода должна еще пройти через водопроводную систему, прежде чем оказаться в нашей квартире.
Кроме того, озон, как и продукты его взаимодействия с хлорорганикой, ядовитый, поэтому присутствие больших концентраций хлорорганики на стадии водоочистки может быть чрезвычайно вредным для организма.
Метод озонирования воды очень хорошо зарекомендовал себя для обработки больших масс воды – в бассейнах, в системах коллективного пользования, т. е. там, где требуется более тщательное обеззараживание воды.
В настоящее время на объектах жилищно-коммунального хозяйства для обеззараживания воды, как правило, применяется хлорирование воды. Однако этот способ обеззараживания не только недостаточно эффективный, но и просто вредный для нашего организма.
Бытовые способы очистки воды заключаются в кипячении, отстаивании, вымораживании.
Кипячение действительно помогает в некоторой степени очистить воду, однако данный процесс имеет ряд побочных эффектов. Первый – при кипячении изменяется структура воды, т. е. она становится «мертвой», поскольку из нее испаряется кислород. Такая вода становится бесполезной для организма человека. Концентрация солей в ней увеличивается. Эти соли отлагаются на стенках чайника в виде накипи и извести и попадают в организм человека при последующем его использовании.
Как известно, соли имеют тенденцию накапливаться в организме, что приводит к самым различным заболеваниям, начиная от болезней суставов, образования камней в почках и окаменения (цирроза) печени и заканчивая атеросклерозом, инфарктом и т. п.
Отстаивание используют для удаления из воды хлора. Для этого воду оставляют на несколько часов в открытом сосуде, а затем кипятят.
Вымораживание намного эффективнее кипячения. Но это очень сложный и долгий процесс, эффективность которого целиком зависит от точного следования разработанным методикам.
Для удаления вредных примесей из воды используют различные фильтры.
Бытовые фильтры различаются как по принципу действия, так и по конструктивному исполнению.
В домашних условиях можно очищать воду старинными, проверенными средствами.
Очищают воду, настаивая ее на яблочной кожуре, клюкве и бруснике.
Сейчас появились устройства для нагрева, охлаждения и газирования воды, которые устанавливают в офисах. Устройства эти называются кулерами.
Прообраз современного кулера – «питьевой фонтан» был изобретен в США Хэлси Тэйлором, отец которого умер от тифа, выпив грязной воды.
Серийный выпуск этих устройств начался в 1909 году. Начиная с 1950-х годов к установкам питьевой воды добавилась система охлаждения, и их начали называть кулерами (от английского слова «cooler», что означает «охладитель»).