Чудо-урожай. Большая энциклопедия сада и огорода

ТРАВЯНОЙ ЧАЙ – ЭТО ВАРИАНТ ТРАВЯНОГО НАСТОЯ. Для его приготовления берут свежие растения, обдают кипятком и оставляют в воде до полного остывания. Травяным чаем опрыскивают листву или поливают растения под корень.

Для приготовления настоя в бочку закладывают такие растения, как одуванчик, ромашка, крапива, окопник, полынь. Можно использовать и высушенные травы. Бочку с травами наполняют доверху водой и дают забродить. Соотношение – 1 кг свежих трав или 200 г высушенных на 10 л воды. Если погода теплая, то брожение начинается через 3–5 дней и продолжается в течение 3-х недель. Во время брожения настой нужно регулярно перемешивать. В процессе брожения может выделяться неприятный запах. Чтобы избавиться от него, надо добавить пылевидный кремнезем. Настой готов тогда, когда перестает пениться, а жидкость становится прозрачной и темной. Далее настой разбавляют водой в пропорции 1: 10 и поливают растения под корень. Работать с жидкими удобрениями нужно обязательно в перчатках.

Глава 2. Мульчирование

Мульчирование почвы – покрытие почвы мульчей для защиты и улучшения ее свойств. В качестве мульчи используют щепу, траву, солому, кору, опилки, укрывной материал. Мульчу раскладывают на поверхности обработанной почвы.

Мульчирование препятствует испарению влаги из почвы, обогащает ее полезными веществами, препятствуя их вымыванию и выветриванию, защищает корни растений от перепадов температуры, а сами растения от садовых вредителей, предохраняет урожай от гниения и т. п.

Виды мульчирования

Мульча бывает двух видов: органическая и неорганическая.

К органической мульче относятся: садовый компост, листовой перегной, перепревший навоз с соломой, кора, стружка, щепки, опилки, хвоя, торф, солома, скошенная трава, яичная скорлупа, грибной компост, измельченная зелень сидератов. В качестве органических мульчирующих материалов также могут быть использованы бумага, картон, измельченные в шредере, хмель, морские водоросли.

ДРЕВЕСИНУ СОСНЫ и других хвойных деревьев перед использованием в качестве мульчи следует компостировать в течение года.

Органическая мульча

перегнивает, обогащая почву полезными веществами, улучшая ее структуру. Кроме того, способствует изменению кислотности почвы, поэтому применять органическую мульчу нужно с осторожностью.

Неорганическая мульча – это камень, гравий, щебень, гранитная и мраморная крошка и пр. Она имеет не только практические функции, но и эстетические.

Как и когда правильно мульчировать

Первое мульчирование проводят весной. Перед этим следует убедиться, что почва обильно увлажнена. Необходимо удалить сорняки и внести, если нужно, удобрение.

Весеннее мульчирование защищает корневую систему растений от перегревания и пересыхания.

Второй период мульчирования – осень. Так же, как и весной, удаляют сорняки и вносят медленно разлагающиеся удобрения (костную муку, золу и т. п.).

Осеннее мульчирование защищает корневую систему растений от вымерзания. Обновляют слой мульчи ежегодно или раз в 2 года, в зависимости от мульчирующего материала.

Цветники и овощные гряды мульчируют полностью. Мульчу раскладывают слоем толщиной 7—10 см вокруг растений.

Декоративные и фруктовые деревья и кустарники мульчируют по радиусу кроны. Ствол и место прививки не трогают. Растения, под которыми разложена мульча, поливают редко, но обильно.

Высаженную рассаду накрывают пленкой или укрывным материалом. Мульчирование пленкой защищает рассаду от пересыхания корней, сорняков и вредителей. Поливают растения через отверстия в пленке.

Севооборот

Севооборот – чередование сельскохозяйственных культур на территории и во времени или только во времени; эффективная технология органического садоводства.

Системы и схемы севооборота поддерживают плодородие почвы, сокращают количество вредителей и болезней растений.

Севооборот помогает поддерживать баланс питательных веществ в почве. Для хорошего роста овощные культуры нуждаются в разных макроэлементах. Листовым культурам требуется много азота, корнеплодам – фосфора, плодовым – калия.

Посадка ежегодно одного типа культур на одном участке истощает почву. Чтобы избежать этого, осуществляют годовой севооборот групп растений.

Системы севооборота