Давление. Советы и рекомендации ведущих врачей

Это еще один семидневный рацион от Ирины Медведевой и Татьяны Пугачевой – для пожилых людей, которые хотят правильно питаться здоровой и легкой пищей.

День первый

Завтрак

• Каша гречневая на обезжиренном молоке с сухофруктами (150 г)

• Чай с медом и лимоном

2-й завтрак

• Салат из тертой моркови с яблоками (100 г)

Обед

• Крупеник с творогом (150 г)

• Свежие ягоды (1 чашка)

• Чай зеленый

Полдник

• Яблоко

Ужин

• Щи вегетарианские (150 мл)

• Хлеб отрубной (1 кусок)

• Чай с травами

На ночь

• Кефир 1 % (200 мл)

День второй

Завтрак

• Биойогурт (150 мл)

• Курага (4 шт.)

• Чай с медом

2-й завтрак

• Небольшой банан

Обед

• Суп перловый с овощами (150 мл)

• Хлеб с отрубями (1 кусок)

• Сок томатный (200 мл)

Полдник

• Яблоко

Ужин

• Гуляш соевый (100 г)

• Картофельное пюре (100 г)

• Чай с травами

На ночь

• Простокваша 1,5 % (200 г)

День третий

Завтрак

• Каша пшенная с тыквой на обезжиренном молоке (100 г)

• Чай зеленый

2-й завтрак

• Груша

Обед

• Рыба паровая – горбуша, кета (90 г)

• Салат из помидоров и зелени с 1 чайной ложкой оливкового масла (200 г)

• Чай

Полдник

• Яблоко

Ужин

• Омлет, запеченный с цветной капустой и кабачками (200 г)

• Хлеб с отрубями (1 кусок)

На ночь

• Бифидокефир (200 мл) со свежими ягодами (50 г)

День четвертый

Разгрузочный кефирный день. В течение дня выпить 6 стаканов нежирного кефира или простокваши. Пить через равные промежутки времени.

День пятый

Завтрак

• Каша овсяная (100 г)

• Сок овощной (200 мл)

2-й завтрак

• Чернослив, курага (по 3 шт.)

• Чай с медом

Обед

• Картофель молодой отварной (1 шт.)

• Капуста тушеная (200 г)

• Чай зеленый

Полдник

• Свежие фрукты

• Морс клюквенный

Ужин

• Котлета рыбная паровая (100 г)

• Салат из свеклы и укропа с 1 чайной ложкой растительного масла (100 г)

• Чай травяной

На ночь

• Биойогурт (150 мл) со свежими ягодами

День шестой

Завтрак

• Хлеб зерновой, сыр

• Сок томатный (200 мл)

2-й завтрак

• Абрикосы

Обед

• Голубцы, фаршированные овощами и рисом (200 г)

• Хлеб «8 злаков» (1 кусок)

• Чай

Полдник

• Яблоко печеное

• Морс брусничный

Ужин

• Гречневая каша рассыпчатая (100 г)

• Треска, припущенная в молочном соусе (100 г)

• Зеленый салат (100 г)

На ночь

• Биопростокваша (200 мл)

День седьмой

Завтрак

• Каша перловая рассыпчатая с яблоками и сухофруктами (150 г)

• Чай с лимоном

2-й завтрак

• Брусника (200 г)

Обед

• Суп-лапша куриный (200 мл)

• Хлеб «8 злаков» (1 кусок)

• Отвар шиповника

Полдник

• Яблоко

Ужин

• Запеканка морковная (100 г)

• Хлеб «8 злаков» (1 кусок)

• Чай с ромашкой

На ночь

• Кефир 1,5 % (200 мл)

Приложение 2

Как правильно измерять артериальное давление

Европейское общество по гипертонии разработало Рекомендации по самостоятельному измерению артериального давления. Данная памятка подготовлена с учетом этих рекомендаций.

Измерение артериального давления автоматическим тонометром на плече

• Используйте тонометры для измерения артериального давления на плечевой артерии. Они измеряют давление точнее, чем тонометры для запястья. Тонометры с манжетой на запястье рассчитаны на возраст 25–45 лет.

• Используйте автоматические тонометры, не требующие от пациента ручного нагнетания воздуха в манжету. Физические усилия при ручном нагнетании воздуха могут повысить артериальное давление, в результате чего его показатели могут быть искажены.

• Используйте правильную манжетку. Существуют манжетки трех размеров – для детей, для лиц умеренного веса и для пациентов с ожирением. Если вы полный человек, то ваша манжетка должна быть большой (32–42 см). Лучше применять манжету с фиксирующим металлическим кольцом – это позволит правильно ее надеть. При использовании неподходящей по размеру манжеты цифры артериального давления могут быть или завышены (если манжета мала), или занижены (если манжета велика).

• За один час до измерения артериального давления желательно не есть, не принимать алкоголь, не курить, не пить кофе или чай, физически не напрягаться, не выходить на холод. Если вы покурили – сделайте перерыв как минимум на полчаса.

•

Артериальное давление лучше измерять в положении сидя. Иногда приходится это делать в положении лежа (если больной не может сидеть). При функциональных пробах давление измеряют также в положении стоя.

• Не измеряйте артериальное давление, наложив манжету на рукав одежды. Перед измерением артериального давления нужно оголить руку – снять рубашку. Закатывание рукавов приводит к пережатию сосудов и приводит к погрешностям в измерении. В крайнем случае, манжета может быть надета поверх тонкой одежды.

• Закрепляя манжету, имейте в виду, что ее нижний край должен быть расположен примерно на 2 см выше локтевого сгиба. Резиновая трубка манжеты должна располагаться с внутренней стороны руки.

• Незаполненная воздухом манжетка не должна больно сдавливать руку. Мышцы руки должны быть расслаблены.