Деревья и кустарники СССР. Дикорастущие, культивируемые и перспективные для интродукции. IV

В недалеком прошлом, до появления анилиновой промышленности, жестры как красители занимали в европейской текстильной, кожевенногалантерейной и бумажной мануфактуре видное место. Для получения желтой краски использовались сушеные плоды почти всех европейских и ближневосточных видов; «зерна» или «желтые ягоды» соответственно именовались по той стране, откуда они преимущественно поступали на рынок: венгерские (R. tinctoria), авиньонские (R. infectoria и R. saxatilis), итальянские (R. alaternus), персидские (R. petiolaris Boiss.) и т. п. «Персидские зерна» составляли в свое время одну из важных статей экспорта Константинополя и на Ближнем Востоке до сих пор не вышли из употребления. Большой известностью и спросом пользовалась так называемая пузырная зелень — жидкая ярко-зеленая акварельная краска, получаемая из зрелых плодов слабительного жестра — R. cathartica.

Особенно ценным и важным красителем является локао — китайская зелень, или зеленое китайское индиго, — водный отвар коры и листьев двух эндемичных китайских жестров: R. utilis и R. globosa (R. chloro-phora) — занимающий видное место среди естественных красителей. Эта растительная краска с незапамятных времен употреблялась в Китае для окраски хлопчатобумажных и шелковых тканей в зеленые, сине-зеленые, голубые и синие цвета, но долго была секретом для европейцев. Поступавшие на европейский рынок китайские шелка, окрашенные локао, изумляли красотой, яркостью, чистотой и стойкостью красок, блеском и игрой ткани. После раскрытия состава этого красителя и способов окраски во второй половине XIX в. китайское индиго приобрело огромную популярность в Европе, благодаря чему упомянутые китайские жестры были широко введены в культуру и красильные жестры всесторонне изучены.

^{Фиг. 80. Ареал рода Rhamnus.}

Все виды жестров содержат красящие вещества (главные из них — рамнатин, кверцитин и рамнацин), но каждый вид как краситель имеет свои особенности, дает свой характерный оттенок. Цвет и интенсивность окраски зависят также от того, какие части растения используются для окрашивания, в какой период вегетации они собраны и в каком состоянии употребляются. При употреблении же соответствующих протрав (квасцы, медный и железный купорос, окись олова, хрома и т. п.) практически возможно получение почти всего спектра цветов от лимонно-желтого до пурпурного и темно-коричневого и от оливково-зеленого до интенсивно синего и фиолетового.

Кора жестров (особенно слабительного жестра) богата дубильными веществами. Некоторые виды (R. cathartica, R. alaternus, R. alpina, R. purpurea) являются лекарственными растениями, употребляемыми в качестве рвотного и слабительного средства, а в народной медицине также против ряда болезней. Хорошие медоносные растения.

ТАБЛИЦА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВИДОВ РОДА RHAMNUS

1. Р. вечнозеленые; л. жесткокожистые и б. ч. колючезубчатые.......... 2.

— Р. листопадные; л. перепончатые и не колючезубчатые.......... 3.

2. Л. широко эллиптические до ланцетных, угловатые и часто неравнобокие, острые, с немногими расставленными зубцами по хрящеватому краю и 3—4 парами дуговидных жилок, из которых нижняя развита сильнее других и параллельна краю листа; цв. в безлистных, коротких и обычно простых кистевидных соцветиях.......... 8. Ж. вечнозеленый — R. alaternus L. (см. также 9. Ж. гибридный — hybrida L’Her.).

— Л. широко эллиптические до почти округлых, тупые, округлые на верхушке, равномерно колючезубчатые или цельнокрайние (var. nummularia Grub.), с 6—8 парами слабо изогнутых, параллельных меж собою жилок, снизу золотисто-желтые или шафранные; цв. в пазухах мелких листьев на коротких боковых побегах.......... 10. Ж. шафранный — R. crocea Nutt.

3. Л. с многочисленными (очень редко менее 7 пар) прямыми или слабо изогнутыми, параллельными меж собой боковыми жилками, широкие и за редким исключением крупные и средних размеров; не колючие к.......... 4.

— Л. с немногими (до 6 пар) дуговидными боковыми жилками, б. ч. средних размеров, мелкие или узкие; б. ч. колючие к.......... 12.

4. Л. до 25 см дл., тонкие, бумажистые, темно-зеленые, с 12—25 парами боковых жилок.......... 5.

— Л. до 7 см дл., б. ч. плотно перепончатые, серовато- или темно-зеленые, редко ярко-зеленые, с 5—12 парами боковых жилок.......... 7.

5. Л. широко эллиптические, на верхушке острые, в основании клиновидные и часто неравнобокие; цв. и пл. на ножках 2—3 см дл.......... .12. Ж. ребристолистный — R. costata Maxim.

— Л. эллиптические или широко эллиптические, на верхушке коротко заостренные или с коротким острием, в основании округлые, усеченные или слегка сердцевидные; цв. и пл. на ножках не более 1 см дл.......... 6.

6. Л. с обеих сторон, особенно снизу с бархатистым, б. ч. золотистым опушением, с 15—25 парами боковых жилок, до 25 см дл.; пб пушистые; ветки темно-коричневые или серые.......... 2. Ж. имеретинский — R. imeretina Booth.