Читаем Деревья лечат полностью

Целебная сила леса складывается из произрастающих в нем деревьев, кустарников и полукустарников, трав и лиан, мхов и лишайников, микроорганизмов, а так же лесной почвенной подстилки. Все это в сочетании и создает своеобразную биосферу леса, придает ему специфическую атмосферу и лечебные свойства.

Лечебные свойства дерева напрямую зависят от содержания в его частях различных соединений и веществ: алкалоидов, гликозидов, сапонинов, пигментов, флавонов, флавоноидов, слизи, ферментов, органических кислот, минеральных солей, микроэлементов и витаминов. Вдыхая воздух леса, мы получаем вместе с воздухом эфирные масла, смолы, горечи, антибиотики и фитонциды.

Все эти химические соединения называют «действующими началами». В каждом виде растения может быть как одно, так и несколько действующих компонентов. Причем они находятся во всех органах растения: и в корнях, и в стеблях, и в листьях, и в цветах, и в семенах, и в ягодах или плодах.

Алкалоиды

Они относятся к числу ядовитых соединений, так как в их состав входят щелочи и азот. Могут быть представлены в растениях как в виде твердых кристаллических, так и виде жидких веществ. Алкалоиды практически не растворяются в воде, но растворяются в эфире или спирте. В результате этого образуются различные соли. Существует большое количество видов этих соединений. Все они по-разному действуют на организм человека. Причем один и тот же алкалоид может содержаться в самых различных растениях. Наиболее целебными являются такие алкалоиды, как хинин, морфин, кофеин, эфедрин, никотин, которые в основном содержаться в хинном дереве, в маке, в натуральных кофе и чае, в эфедре и в табаке. Алкалоиды содержатся и в березовом соке. Они-то и придают соку целебные свойства.

Гликозиды

Они представляют собой твердо-кристаллические вещества, в состав которых входят различные природные сахара, чаще это глюкоза. Кроме того, в их состав входят водород, кислород, углекислый газ, сера и другие элементы. Глюкоза легко вступает в соединения с другими органическими веществами, образуя при этом специфические соединения — аглюконы. Их можно обнаружить в клеточном соке липы и калины и других растений. Целебная сила гликозидов состоит в том, что они под влиянием других веществ или просто при кипячении в воде разлагаются на сахара и аглюконы, которые и служат «лекарями» для человеческого организма. Присутствие же сахаров в гликозидах значительно улучшает и ускоряет процесс усвоения аглюконов организмом. Гликозиды незаменимы для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы человека.

Сапонины

Они являются одним из видов гликозидов, с той лишь разницей, что в их составе отсутствует азот. Поэтому сапонины при взаимодействии с водой образуют пену. Этот вид гликозидов в природе встречается часто. Сапонин-содержащие растения используются человеком в пищевой промышленности для образования пены в лимонадах, при изготовлении халвы. Однако сапонины относятся к числу ядовитых соединений и поэтому употребление растений, в состав которых они входят, в большом количестве чревато отравлением

Пигменты

Пигменты представляют собой не содержащие азота соединения, роль которых заключается в окрашивании растений в тот или иной цвет. Эти элементы растений так же имеют целебные свойства и используются человеком для лечения ряда заболеваний.

Дубильные вещества

Дубильные вещества относятся к числу органических соединений, которые легко вступают в соединения с солями, белками и алкалоидами. Вступая в соединения с кислородом, они приобретают темную окраску. Они не ядовиты и широко применяются в медицине как вяжущие и противовоспалительные средства, особенно при заболеваниях женских половых органов, их используют при поносах, заболеваниях кожных покровов тела человека, а так же при болезнях желудочно-кишечного тракта. Дубильные вещества есть в дубе, черемухе, ольхе, чернике, терне, землянике и других растениях.

Флавоны и флавоноиды

Они относятся к числу органических веществ, имеющих витаминоподобное действие. Эти соединения используются как кровоостанавливающие и сосудоукрепляющие средства.

Слизи

Слизи схожи с полисахаридами. Они входят в состав межклеточного вещества или оболочки клеток. Чаще они выделяются при тепловой обработке растения. В процессе взаимодействия слизистых веществ с кислотами они распадаются на сахара. Слизи используются в медицине как отхаркивающие, смягчающие и обволакивающие средства. Они содержатся в алтее, просвирке, льне и других растениях.

Перейти на страницу:

Похожие книги

Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств
Большой жирный сюрприз. Ошеломляющее открытие о том, как защитить организм от лишнего веса, заболеваний сердца и нервных расстройств

Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных – культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков – меньше холестериновых бляшек, инсультов и инфарктов. 9-лет-нее исследование доктора Тейнхольц утверждает – все абсолютно иначе. А точнее – наоборот. Насыщенные и полиненасыщенные жиры остро необходимы нашему телу как строительный материал и клеточных, и тканевых структур. Исключая их из рациона, мы обрекаем себя на разрушение и деградацию. В книге вы найдете практические советы по действительно здоровому питанию и целую систему восстановления организма на митохондриальном уровне, а также погрузитесь в удивительный мир науки и воочию увидите, почему на полках появились трансжиры (когда-то их искренне считали лучшей альтернативой пальмовому маслу) и на что в ближайшее время их заменит промышленность в погоне за «здоровьем» и экономической выгодой.В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.

Нина Тейхольц

Здоровье / Зарубежная прикладная литература / Дом и досуг
190 рецептов для здоровья гипертоника
190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг