Диета для работы мозга

Достоверно известна способность эйкозапентаеновой кислоты подавлять простагландин и окись азота в почках. Таким образом, эйкозапентаеновая кислота может предотвращать чрезмерное наполнение мочевого пузыря и предохранять от непроизвольного мочеиспускания. Еще один плюс заключается в том, что жирные кислоты омега-3 предотвращают задержку развития различных областей головного мозга.

Что касается поведения и образа жизни, отмечено, что дети, страдающие энурезом, пьют в первой половине дня очень мало воды, а большую часть жидкости потребляют уже после 5 часов вечера. При таких условиях не имеет никакого смысла ограничивать потребление жидкости перед сном, ведь это может привести к обезвоживанию. Специалисты рекомендуют пить 40 % жидкости до обеда, 40 % до 16:30 и только 20 % вечером. Напитки с содержанием кофеина следует полностью исключить.

Некоторые соображения и рекомендации

* Ночное недержание мочи может быть признаком нехватки жирных кислот омега-3. Есть много общего между энурезом и, к примеру, синдромом дефицита внимания и гиперактивности (при лечении которого полезны жирные кислоты омега-3).

* В развитии энуреза может играть роль чувствительность к пище, что совсем не удивительно, учитывая данные последних открытий: чувствительность к пище сопровождается вялотекущим воспалением. Иммунные химикалии (цитокины), провоцируют выработку простагландинов и окиси азота, которые связаны с ночным недержанием мочи. Как выяснили британские учёные, исключение из рациона определенных продуктов приводит к положительным результатам в лечении энуреза у детей в возрасте 7 лет. Главными виновниками ночного недержания мочи оказались апельсины, шоколад, коровье молоко, бензойная кислота и тартразин (пищевые добавки и красители).

Рекомендуемые биологически активные добавки для лечения энуреза

* Эйкозапентаеновая/докозагексаеновая кислоты - 500­1000 мг в день.

* Цинк- 10-15 мг

*Магний - 100 мг.

Синдром хронической усталости

Синдром хронической усталости (СХУ) - достаточно распространенное расстройство, особенно у женщин. Его воз­никновение и развитие связано с образом жизни населения современных городов, плохой санитарно-экологической обстановкой, вирусными инфекциями, а также большой эмоционально-психической нагрузкой, что приводит к периодической апатии, депрессии, беспричинным приступам гнева, агрессии и др. Заболевание имеет множество симптомов, среди которых - головная боль, боль в суставах, когнитивные нарушения, расстройства пищеварительной системы, зрительные нарушения, головокружение, усталость, вялость и упадок сил. Это заболевание связано непосредственно с головным мозгом и центральной нервной системой. При СХУ у пациентов наблюдаются различные аномалии мозга, которые определяются методом магнитного резонансного исследования и другими методами. Наблюдаются проблемы с поступлением крови к головному мозгу, нарушается деятельность внутреннего уха, меняется походка. Более того, немало исследований свидетельствуют о том, что у пациентов с синдромом хронической усталости повышается уровень иммунных химикалий (цитокинов), которые влияют на настроение, познавательную деятельность и провоцируют вялотекущие воспалительные процессы и усталость. Пациентам с синдромом хронической усталости рекомендуют изменить рацион, и в 70 % случаях это приводит к положительным результатам.

Некоторые соображения и рекомендации

* Данные четырех недавних исследований свидетельствуют о том, что вегетарианская и строго вегетарианская (без яиц и молочных продуктов) диета значительно улучшает состояние людей, страдающих СХУ: снижается окоченение и боль в суставах, улучшается качество сна, физическое состояние, умственное здоровье и общее состояние здоровья. Вегетарианская диета заслуживает отдельного внимания в связи с этими заболеваниями, поскольку такие составляющие вегетарианского рациона, как фрукты, овощи, орехи, семена, пророщенные злаки, ягоды яркой окраски - клюква, черника, черная смородина - богаты полезными питательными веществами и антиоксидантами.

* Благоприятный эффект при СХУ оказывают антиоксиданты, положительное воздействие имеет и улучшение микрофлоры кишечника.

* Мы уже не раз упоминали о конечных продуктах гликозилирования (КПГ) и о важности свести потребление КПГ к минимуму Как показывают результаты анализов, производство КПГ в организме пациентов с СХУ, как правило, серьезно повышено. Разумеется, не следует отягощать ситуацию до­полнительным потреблением КПГ.

* Рыбий жир смягчает симптомы синдрома хронической усталости.

* Исключение глутамата натрия и аспартама способствует значительному улучшению состояния больных СХУ, а их потребление, наоборот, усугубляет болезнь.

* В развитии этих заболеваний нередко играет роль пищевая аллергия.

* При СХУ часто понижен уровень магния.

* Как правило, понижен уровень жирных кислот омега-3; полезен приём эйкозапентаеновой кислоты.