Читаем Диета Парижанки полностью

Смешайте ингредиенты и подавайте на стол.


Орехи

Ок. 15 г миндаля (6 шт.)


Обед


Котлеты из индейки с зелеными овощами

40 г стручковой фасоли

55 г стручкового сладкого горошка

85 г фарша из нежирной индейки

1 зубчик чеснока

Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 25 мин

Приготовьте овощи на пару в течение 10 минут. Пожарьте котлеты на гриле или сковороде без добавления масла вместе с чесноком в течение 5 минут. Подавайте на стол.


Фрукты

110 г черники


Ужин


Киноа

1/4 стакана сухой киноа

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 20 мин. / Готово через: 25 мин.

Промойте киноа и вымачивайте в воде 5 минут. Слейте воду и готовьте по инструкции на упаковке. Подавайте на стол.


Фрукты

230 г консервированных фруктов без сиропа



«БИСТРО»: УГЛЕВОДНОЕ МЕНЮ №7


Завтрак


Блин

Один замороженный блин

2 ч. ложки кленового сиропа

110 г творога 1%-ной жирности

Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.

Разогрейте блин, полейте сиропом и подавайте с творогом.


Молоко

1 стакан (240 мл) обезжиренного молока


Обед


Сардины

85 г консервированных сардин без жидкости


Овощной суп

240 мл нежирного овощного супа (меньше 100 калорий на порцию)

Подготовка: 5 мин. / Готово через: 5 мин.

Разогрейте суп в микроволновой печи или на плите. Подавайте на стол.


Фрукты

3 клементина


Ужин


Макароны

1/4 стакана сырых макарон

1 ст. ложка томатного соуса

Подготовка: 1 мин. / Приготовление: 8 мин. / Готово через: 9 мин.

Варите макароны примерно 8 минут до готовности. Разогрейте томатный соус. Полейте макароны соусом и подавайте на стол.


Печеное яблоко

1 яблоко без сердцевины Корица

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 20 мин.

Разогрейте плиту до 180 °С. Налейте в форму для выпечки столовую ложку воды и запекайте яблоко примерно 30 минут или до мягкости. Посыпьте корицей и подавайте.



«БИСТРО»: УГЛЕВОДНОЕ МЕНЮ №8


Завтрак


Яичница с беконом

2 ломтика канадского бекона

1 среднее яйцо

2 ломтика (55 г) хлеба из муки грубого помола, поджаренных в тостере

Подготовка: 3 мин. / Приготовление: 12 мин. / Готово через: 15 мин.

Пожарьте бекон без добавления масла, отложите на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Взбейте яйцо, вылейте на сковороду с антипригарным покрытием без масла и пожарьте. Подавайте с беконом.


Сок

240 мл апельсинового сока


Обед


Салат из ветчины

2 ломтика (70 г) нежирной ветчины, нарезанных кубиками

1/4 стакана нарезанных пикулей

1 черешок сельдерея, мелко нарезанный

110 г моркови, нарезанной кубиками

30 г мелких початков кукурузы, нарезанных

Подготовка: 10 мин. / Готово через: 10 мин.

Смешайте ингредиенты и подавайте на стол.


Фрукты

110 г винограда


Ужин


Чечевица с карри

3/4 стакана сырой красной чечевицы (в готовом блюде 1,5 стакана)

1 ч. ложка карри

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 20 мин. / Готово через: 30 мин.

Промойте чечевицу и оставьте в воде на 5 минут. Варите на сильном огне 20 минут или до мягкости. Добавьте карри и подавайте.


Фрукты

230 г консервированных фруктов без сиропа



«БИСТРО»: УГЛЕВОДНОЕ МЕНЮ №9


Завтрак


Хлопья

1/2 стакана хлопьев из муки грубого помола без сахара

1 стакан (240 мл) обезжиренного молока

Подготовка: 2 мин. / Готово через: 2 мин.

Смешайте ингредиенты и подавайте на стол.


Творог

110 г творога 1%-ной жирности


Фрукты

1 нарезанное кубиками яблоко


Обед


Говяжья вырезка с бамбуком и брокколи

85 г говяжьей вырезки

2 ч. ложки соевого соуса

1 стакан нарезанных молодых побегов бамбука

230 г брокколи

Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 25 мин.

Полейте говядину соевым соусом и пожарьте на гриле или сковороде без добавления масла в течение 5 минут; тонко нарежьте. Приготовьте бамбук и брокколи на пару в течение 10 мнут. Подавайте на стол.


Фрукты

110 г малины


Ужин


Кукурузный салат

1 стакан приготовленного нута

1/2 стакана зерен кукурузы

Несколько веточек базилика, мелко нарезанных

Несколько веточек кинзы, мелко нарезанных

1 ст. ложка лимонного сока

Подготовка; 5 мин. / Готово через: 5 мин.

Соедините все ингредиенты и подавайте на стол.


Фрукты

1 киви



«БИСТРО»: УГЛЕВОДНОЕ МЕНЮ №10


Завтрак


Вафля

1 замороженная вафля

2 ч. ложки меда

110 г творога 1%-ной жирности

Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.

Разогрейте вафлю, полейте медом и подавайте с творогом.


Молоко

1 стакан (240 мл) обезжиренного молока


Обед


Тушеные гребешки с грибами

85 г морских гребешков

1 зубчик чеснока, раздавленный

Несколько веточек петрушки, мелко нарезанные

90 г нарезанных грибов

Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 10 мин. / Готово через: 20 мин.

Потушите гребешки, чеснок, петрушку и грибы в сковороде с антипригарным покрытием в течение 10 минут. Подавайте на стол.


Фрукты

1 апельсин


Ужин


Японская лапша

Перейти на страницу:

Похожие книги

190 рецептов для здоровья гипертоника
190 рецептов для здоровья гипертоника

О том, что гипертония – заболевание не из приятных, знают, пожалуй, все. Таблетки и уколы, конечно же, могут помочь избежать гипертонических кризов, но можно ли считать их единственным решением проблемы? Да и потом, у них есть побочные эффекты… Так как же справиться с гипертонией? Как избежать гипертонических кризов и прочих неприятностей? На самом деле, друзья, ответ прост: истина в еде! Да-да, в правильной еде! Как видите, никаких открытий, все очень просто: едим как надо – и никаких проблем! Само собой, всякий раз придумывать для себя полезное и вкусное меню – задача не из простых, но справиться с этой проблемой помогут 190 рецептов этой книжки: без холестерина, без соли, без лишних углеводов, с высоким содержанием магния, калия и витамина С.Адресована широкому кругу читателей.

А. А. Синельникова

Здоровье / Здоровье и красота / Дом и досуг
222 рецепта для здоровых и полезных постов
222 рецепта для здоровых и полезных постов

Нередко возникают споры о том, насколько в действительности полезны посты, особенно если религиозная традиция требует придерживаться частого и долгого ограничения в пище. К посту нужно подходить разумно: при ограничении продуктов питания важно учитывать свои возможности, чтобы не нанести вред организму.В данной книге предлагается большое количество рецептов полезных блюд для ежедневного меню в период поста. Используя эти рецепты для составления семейного меню, каждый сможет убедиться, что пост не означает невкусные блюда, и с помощью постных блюд можно накормить близких сытно и вкусно. Чтобы было удобно выбирать блюдо для конкретного поста, в отдельные разделы вынесены: грибные блюда, блюда с рыбой, изделия из пресного теста и десерты.Адресована широкой читательской аудитории.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг