Диета Парижанки

2 ст. ложки базовой заправки

Подготовка: 2 мин. / Готово через: 2 мин.

Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол.

Курица с китайскими овощами

110 г куриной грудки

1/2 ст. ложки соевого соуса

140 г замороженных китайских овощей

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 20 мин.

Полейте курицу соевым соусом и пожарьте на гриле в течение 10 минут или пока она не станет непрозрачной. Разогрейте овощи и подавайте.

Фрукты

170 г консервированных фруктов без сиропа

Ужин

Картофельный блин с копченой пикшей

1 стакан (240 мл) воды

1/2 стакана (115 мл) обезжиренного молока

110 г копченой пикши

110 г очищенного картофеля

1 мелко нарезанная луковица

Соль и перец

1 ч. ложка растительного масла

2 ст. ложки (30 г) нежирной сметаны

1 мелко нарезанная луковица шалота

6 веточек петрушки, мелко нарезанных

Подготовка: 10 мин. / Приготовление: 30 мин. / Готово через: 40 мин.

Нагрейте воду и молоко в кастрюле. Добавьте рыбу и варите 10 минут. Слейте жидкость и отложите рыбу. Натрите картофель на крупной терке, добавьте лук и немного соли. Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Положите в сковороду картофель и сформируйте из него толстый блин с помощью деревянной ложки. Жарьте 10 минут до образования корочки. При помощи крышки или тарелки переверните блин и обжаривайте еще 10 минут. Разомните пикшу в тарелке. Добавьте сметану и шалот и осторожно перемешайте. Подавайте на картофельном блине, посыпав петрушкой.

Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок

Фрукты

170 г замороженных ягод

«ГУРМАН»: КАРТОФЕЛЬНОЕ МЕНЮ №7

Завтрак

Яйцо и тост

1 ломтик (30 г) хлеба из муки грубого помола

1 среднее яйцо вкрутую

Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.

Поджарьте хлеб, подавайте с яйцом.

Творог

110 г творога 1%-ной жирности

Обед

Салат из помидоров

170 г нарезанных кубиками помидоров

2 ст. ложки базовой заправки

Подготовка: 3 мин. / Готово через: 3 мин.

Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол.

Говяжий бургер с овощами

110 г нежирного говяжьего фарша

110 г замороженных овощей

1 ч. ложка дижонской горчицы

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 10 мин. / Готово через: 15 мин.

Жарьте бургер на гриле или сухой сковороде примерно 10 минут или по желанию. Разогрейте овощи. Подавайте с горчицей.

Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок

Фрукты

170 г свежих ягод

Ужин

Картофельное пюре

110 г очищенного картофеля, крупно порезанного

1/4 стакана (60 мл) обезжиренного молока

2 ст. ложки (10 г) сливочного масла

110 г консервированного тунца без жидкости

55 г разных маринованных овощей

Веточка укропа, мелко нарезанная

1 ст. ложка горчицы

Соль и белый перец

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 25 мин. / Готово через: 30 мин.

Приготовьте картофель на пару в течение 25 минут или до мягкости. Положите в картофель масло, налейте молоко и разомните в пюре. Слейте жидкость из тунца и слегка разомните. Слейте жидкость из пикулей и порежьте. Смешайте картофель с тунцом, маринованными овощами, укропом, горчицей, солью и перцем и подавайте.

Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок

Фрукты

1 яблоко

«ГУРМАН»: МАКАРОННОЕ МЕНЮ №1

Завтрак

Йогурт

170 г обезжиренного йогурта без добавок

Фрукты

170 г консервированных фруктов без сиропа

Обед

Салат из огурцов и помидоров

1 небольшой (55 г) огурец, нарезанный кружками

1 средний помидор, нарезанный кубиками

1 порция базовой заправки

Подготовка: 5 мин. / Готово через: 5 мин.

Перемешайте ингредиенты и подавайте на стол.

Лингвини с сардинами и фенхелем

1 ст. ложка оливкового масла 1/2 луковицы

1 зубчик чеснока в кожуре

1 луковица фенхеля

110 г сырого филе сардин

2 ст. ложки белого вина

1 ч. ложка сухого укропа

Соль и перец

55 г лингвини

Подготовка: 5 мин. / Приготовление: 15 мин. / Готово через: 20 мин.

Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием и потушите лук. Добавьте чеснок, фенхель, сардины и белое вино. Посыпьте укропом, солью и перцем. Удалите чеснок.

Сварите лингвини в соленой кипящей воде аль денте ^[10]и слейте воду. Выложите на лингвини смесь из сардин с фенхелем.

Хлеб

1 ломтик (30 г) хлеба из муки грубого помола

Творог

110 г творога 1%-ной жирности

Фрукт

170 г салата из свежих фруктов

Ужин

Гаспаччо

170 г помидоров, нарезанных кубиками

55 г красного сладкого перца, нарезанного кубиками

55 г огурца, нарезанного кубиками

55 г мелко нарезанного лука

1 зубчик чеснока, мелко нарезанный

2 листка базилика, мелко нарезанные

2 ст. ложки (30 г) уксуса

Капля соуса табаско

1/2 белка одного яйца

Соль и перец по вкусу

Подготовка: 10 мин. / Готово через: 10 мин.

Измельчите ингредиенты в блендере в течение 4 минут и подавайте на стол.

Пряная ягнятина с морковью

110 г ноги ягненка

1 ч. ложка молотого имбиря

1 ч. ложка молотого мускатного ореха

2 средние моркови, нарезанные кубиками