Монтиньяк М.
Метод похудания Монтиньяка. Особенно для женщин. – М.: А.К.Экология, 1997.—294 с.Морозов И. А.
Новые представления о пищеварительно-транспортном конвейере//Теоретические и клинические аспекты науки о питании/Институт питания АМН СССР. – 1986 – Т. 7. – С. 132–147.Морозов И. А Лысаков Ю. А Питран Б. В Хвыля С. И.
Всасывание и секреция в тонкой кишке. – М.: Медицина, 1988. – 221 с.Назаренко Л. И Петров Д. П.
Сахарный диабет (диетологические аспекты лечения). – СПб., 1999. – 47 с.Николаев Ю. С. Нилов Е. И Черкасов В. Г.
Голодание ради здоровья. – М.: Сов. Россия. – 1988. – 237 с.Ногаллер А. М.
Пищевая аллергия. – М.: Медицина, 1983. – 191 с.Окороков А. Н.
Лечение болезней внутренних органов: Практическое руководство в 3 т. Т.1. 2-е изд., Минск: Беларусь., 1997 – 323 с.Оганов Р. Г.
Первичная профилактика ишемической болезни сердца. – М.: Медицина, 1990. – 160 с.Ожирение. Руководство для врачей/ Под ред. Н. А. Белякова и В. И. Мазурова – СПб.: Издательский дом СПб МАПО, 2003. – 520 с.
Олефски Д. М.
Ожирение//Внутренние болезни/Под ред. Т. Р. Харрисона. – М.: Медицина, 1996. – Т. 8. – С. 274–286.Основы клинического питания: Пер. с англ. – Петрозаводск: ИнтелТек, 2003.-412 с.
«О состоянии профессиональной заболеваемости в Российской Федерации», Информационный сборник статистических и аналитических материалов Федерального Центра государственного санитарно-эпидемиологическо-го надзора Министерства здравоохранения Российской Федерации, г. Москва, 2001 г.
Опыт лечения бронхиальной астмы методом разгрузочно-диетической терапии.//Сборник научных трудов / Под ред. Д. Н. Кокосова., С. Г. Осинина. – Л.: ВНИИ пульмонологии, 1986. – 133 с.
Панин Л. Е.
Сорбенты как биологически активная добавка к пище. – Материалы IV Международного симпозиума «Биологически активные добавки к пище: XXI век». – М.: VIP Publishing, 2000. – С. 182–183.Парентеральное питание при тяжелых травмах/ Под ред. Р. М. Гланца. – М.: Медицина, 1985. – 128 с.
Передерий В. Г Щербак А. В., Викторов А. П.
и др. Современные тенденции в диетотерапии сахарного диабета //Терап. арх. – 1991. – № 2. – С. 149–153.Петридес П., Вайсс Л Леффер Г.
и др. Сахарный диабет. – М.: Медицина, 1980.-200 с.Петров Д. П Назаренко Л. И.
Ожирение (психосоматические и диетологические аспекты лечения). – СПб.: МАПО, 1999.– 38 с.Пищевые продукты и питание//9-й доклад Объединенного комитета ФАО/ВОЗ по питанию. Серия технических докладов ВОЗ № 584. – М., 1977. -С. 39.
Покровский А. А.
«Беседы о питании». – М.: Медицина, 1968. -С. 204.Полищук Ю. И Рудаков Я. Я.
Разгрузочно-диетическая терапия больных гипертонической болезнью с нервно-психическими нарушениями. – М., 1981. -23с.Попова Т. С Тамазашвили Т. Ш., Шесшопалов А. Е.
Парентеральное и энтеральное питание в хирургии. – М.: М-сити, 1996.Попова Т.С., Шесшопалов А.Е., Тамазашвили Т.Ш., Лейдерман И.Н.
Нутритивная поддержка больных в критических состояниях. – М.: М.-Вести, 2002. – 320 с.Потемкин В. В.
Эндокринология. – М., 1986. – 408 с.Похлебкин В.
Тайны хорошей кухни. – Красноярское книжное издательство. – 1988.—367 с.3. Пульбере П.В.
Диагностика и лечение дегенеративных заболеваний позвоночника. – Кишинев: Штиинца, 1984. – 240 с.Пыцкий В. Н., Адрианова Н. В., Артомосова А. В.
Аллергические заболевания. – М.: Медицина, 1984. – 270 с.Пяй Л.Т.
Основы клинической ревматологии. Таллин: Валгус, 1987.Разгрузочно-диетическая терапия бронхиальной астмы//Сборник научных трудов/Под ред. А. Н. Кокосова. —Л.: ВНИИ пульмонологии, 1986.– 133 с.
Радиация. Дозы, эффекты, риск: Пер. с англ. – М.: Мир, 1990. -79 с., ил.
Райхельсон К. Л Земченков А. Ю., Эйдельшшейн В. А.
и др. Распространенность белково-энергетической недостаточности у больных с терминальной стадией хронической почечной недостаточности, корригируемой постоянным амбулаторным перитонеальным диализом. – Нефрология. – 1999. – Т. 3, № 1. – С.51–57.Рахманова А. Г., Неверов В. А Пригожина В. К
и др. Стратегия и тактика диагностики и лечения вирусных гепатитов. Спб., 1997.—30 с.Ревнова М. О.
Целиакия, учебно-методическое пособие. – СПб., 1998. – 24 с.Ройт А Бростофф Дж Мейл Д.
Иммунология. Пер. с англ. – М.: Мир, 2000.– 592 с.Рудмен Д.
Оценка состояния питания//Внутренние болезни/Под ред. Е. Браунвальда и др. – М.: Медицина, 1993. – Т. 2. – С. 377–385.