Диеты, которые нас убивают

Употребление чеснока в больших количествах пагубно влияет на организм. Его употребление одновременное с другими фармацевтическими препаратами значительно уменьшает их действие. Соблюдение чесночной диеты существенно снижает эффективность антиретровирусных препаратов, которые применяют для борьбы с ВИЧ.

При одновременном использовании чеснока в питании и противовирусных препаратов, последние на 50% быстрее выводятся из крови, чем при отсутствии чеснока. Фактически лечение вирусных инфекций, в том числе и ВИЧ-инфекции, становится полностью неэффективным.

Чесночные диеты часто советуют прием чеснока или чесночной настойки натощак. Это очень вредно для пищеварительной системы. Во-первых, появляется риск возникновения эрозии или язв на стенках желудка, что в дальнейшем может привести к развитию рака. Во-вторых, антибактериальные свойства чеснока пагубно влияют на микрофлору кишечника, нарушая баланс патогенных и нормальных бактерий. В результате нарушается защитная система организма, что очень сильно отражается на общем иммунитете. Организм становится слабым перед обычными инфекциями. Самые простые заболевания могут принять очень тяжелую форму.

Прикрепление чесночных долек (особенно в разрезанном виде) к различным точкам на руках или ногах может привести к сильному раздражению кожи и ее покраснению.

Крыжовник

Крыжовнику тоже приписываются целебные свойства. На его основе даже создаются лекарственные препараты. Считается, что он производит желчегонное и мочегонное действие. Поэтому крыжовник часто является составляющей диетических продуктов – коктейлей и чаев.

В состав крыжовника входят витамины С, B[1] B[2] , B6 , PP, каротин, углеводы, органические кислоты, фруктоза, глюкоза, сахароза, пектин, дубильные вещества, минеральные вещества (калий, кальций, магний, железо, йод, марганец, медь и др.).

Народная медицина рекомендует употреблять крыжовник и приготовленные из него продукты при анемии, кровоизлияниях, заболеваниях печени и почек. Его также советуют включать в меню детей, у которых ощущается дефицит витаминов и солей. Диетические свойства продукта используются при нарушениях обмена веществ, ожирении, хронических запорах и гастроэнтероколитах.

Вред от употребления крыжовника

Вредными для организма являются многие кислоты и дубильные вещества, входящие в состав крыжовника. Употребление его в больших количествах может привести к нарушению перистальтики кишечника, дисбактериозу, язвам.

Крыжовник отрицательно влияет на состав крови, повышает уровень сахара. Избыток витаминов может также негативно отразиться на здоровье.

Камелия китайская (Camelia sinensis)

В народной медицине используют почки (бутоны) растения. Камелия китайская является чайным кустом. Считается, что напитки, приготовленные на ее основе, обладают целебными свойствами. В Индии один из таких напитков называют императорским.

Для приготовления диетических чаев используют молодые листочки и почки чайного куста, в которых еще не закончился процесс ферментации. Вещества, входящие в состав листьев чайного куста, очень активно принимают участие в процессах жирового обмена.

Кофеин, также входящий в состав растения, способствует выводу жиров из жировых клеток за счет стимуляции ферментной деятельности. Триглицериды, находящиеся в отложениях, переводятся в форму кислот, легко выводимых из организма.

Фенольные соединения, присутствующие в чайном листе, уменьшают усвоение глицидов и липидов, находящихся в пище, и ограничивают количество усвоенных организмом калорий.

Чаи из камелии китайской рекомендуются при ожирении, большом избыточном весе, а также усталости и слабости, сопутствующим процессу снижения веса.

Вред от употребления камелии китайской

Эффективность приема этого растения в программе снижения веса очень сомнительна. Кофеин, как уже было отмечено выше, дает бодрость и подавляет аппетит только на первых порах. Затем возникают расстройства центральной нервной системы из-за постоянного ее искусственного перевозбуждения. Ослабляются защитные силы организма, появляются усталость и переутомление.

5 Болезни

В этой главе будут более подробно описаны некоторые болезни, о которых упоминалось в книге в связи с различными диетами.

Анорексия

Эта болезнь возникает на фоне нервного или психического расстройства.

Проявляется анорексия в отсутствии аппетита или добровольном отказе от еды на протяжении долгого времени. Результатом становятся огромная потеря веса, а также тяжелые побочные эффекты.

Чаще всего анорексии подвержены девочки-подростки и молодые женщины, особенно очень интеллегентные. В подростковом возрасте есть возможность самостоятельного выздоровления, то есть без медицинского вмешательства. У юношей анорексия тоже бывает, но значительно реже.

Больные анорексией не осознают, что они заболели. Такие люди ведут себя следующим образом:

– говорят, что пища вызывает у них отвращение;