Дом без отходов: как сделать жизнь проще и не покупать мусор

Корм. Каждый вечер, перед тем как запустить посудомоечную машину, мы даем Зизу вылизать тарелки, а иногда ему перепадают и объедки со стола. Вдобавок я покупаю развесной сухой корм, но он не всегда бывает в продаже. Тогда я беру корм в мешках, а потом стираю их и использую для барахолки (отказавшись от пластиковых пакетов, мы теперь в вечном поиске других вариантов для упаковки вещей, которые отдаем).

Угощения. Мы покупаем собачьи угощения на развес в ближайшем зоомагазине.

Лечение. От блох я добавляю Зизу в корм чесночный порошок. Запах чеснока рассеивается после пары минут и ложки яблочного уксуса в собачьем питье (чтобы не слезились глаза).

Выгул. Собачьи отходы на прогулке мы собираем в бумагу из пачки макулатуры. На большую собаку уходило бы по нескольку листов, но для Зизу и чека довольно.

У нас в канализацию можно сливать собачьи отходы, но поскольку на смыв расходуется вода, гораздо экологичнее их компостировать.

Пара слов о кошачьих отходах

В кошачьих испражнениях находят паразита токсоплазму (toxoplasma gondii), от которой гибнут выдры и другая живность. Попав в канализацию, токсоплазма выживает в очистительных сооружениях и попадает вместе со сточными водами в океан, в том числе к морским выдрам. Поэтому кошачьи испражнения спускать в унитаз нельзя.

КОМПОСТЕР ДЛЯ СОБАЧЬИХ ОТХОДОВ СВОИМИ РУКАМИ (НЕ ПОДХОДИТ ДЛЯ КОШЕК)

1. Найдите старое ведро с крышкой или два двадцатилитровых ведра от краски.

2. Просверлите повсюду в нижней части стенок (две трети высоты стенки) сантиметровые отверстия.

3. Срежьте дно ведра ножом или лобзиком.

4. Выберите на участке солнечное место, подальше от построек, грядок и компостера.

5. Выройте яму такой глубины, чтобы туда помещалось ведро, а его верхний край оказался вровень с землей (или чуть выше, если зимой у вас снег).

6. Поместите ведро в яму.

7. Дно выложите камнями или гравием, а сверху присыпьте сеном.

8. Накройте крышкой.

Всякий раз, добавляя в компостер отходы, прежде чем закрыть крышку, посыпайте их сеном, древесной стружкой или обрезками бумаги. Со временем они перегниют. Когда ведро заполнится, либо вытащите его из земли, закопайте отходы и соорудите новый компостер, либо дождитесь, пока отходы полностью перегниют, и удобряйте цветы (только не съедобные растения), а для собаки постройте новый компостер.

Глава VIРабочее место и борьба со спамом

Периодически я получаю приглашения от университетов прочитать лекции о нашем образе жизни. Как-то после выступления один студент спросил: «Как вы себе это представляете? В отличие от вас, студенты очень заняты». Действительно, когда речь заходит о безотходном образе жизни, многим кажется, что он подходит только сельским жителям и домохозяйкам. Цель моих лекций – разрушить это предубеждение. Правда, тот студент не стал утруждать себя тем, чтобы прийти вовремя, так что эту часть выступления он пропустил. Он появился к описанию моего дома, наполненного стеклянными банками и домашними заготовками, и его худшие опасения подтвердились: перед ним домохозяйка, которой нечем себя занять.

– Я тоже очень занята! – взволнованно ответила я.

По дороге домой я раздумывала над истинным значением слова «занят». Мне вспомнился эпизод из «Сайнфелда»[42], где Джордж изображал перед шефом бурную деятельность, прибегая к всевозможным хитростям: причитал, что ничего не успевает, громко вздыхал, засыпал стол стопками бумаг. Занятость бывает показной. Поэтому справедливее оценивать ее не по беспорядку на рабочем месте или отсутствию свободного времени, а по производительности труда. В современном мире мы хотим, чтобы все знали о нашем плотном графике, а иногда даже сочувствовали нам. Это помогает показать, какое важное место мы занимаем в обществе. В нашей культуре «быть занятым» значит быть счастливым, полноценным, реализоваться в жизни… все что угодно, только не «плодотворно трудиться». Совсем недавно я все откладывала на потом. Но когда я взялась за упрощение быта, отсрочки ушли в прошлое, а продуктивность возросла. Правда, борьба за нее стоила немалых усилий. Первым делом я навела порядок в офисе, затем разобрала электронный хлам.

Рабочее место