Домашнее виноделие

Сок лимонный – 20 мл

Сок апельсиновый – 100 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать вино с коньяком, ликером и соками. Подавать со льдом.

Коктейль игристый

Компоненты

Виски – 30 мл

Коньяк – 20 мл

Ликер розовый – 20 мл

Сок апельсиновый – 40 мл

Шампанское – 70 мл

Смешать водку с ликером, добавить апельсиновый сок и долить шампанским.

Коктейль имбирный

Компоненты

Ром – 20 мл

Виски – 10 мл

Имбирь молотый – 2 чайные ложки

Сахар – 1 столовая ложка

Пиво светлое – 2 стакана

Смешать ром с виски, добавить сахар и молотый имбирь, перемешать и влить теплое пиво.

Коктейль «Калинка»

Компоненты

Водка – 50 мл

Ликер грушевый – 30 мл

Ликер яблочный – 30 мл

Сок калины – 60 мл

Малиновый сироп – 30 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с ликерами и сиропом, влить сок и подать со льдом.

Коктейль кофейный

Компоненты

Коньяк – 30 мл

Водка – 20 мл

Вермут белый – 20 мл

Ликер кофейный – 30 мл

Ликер лимонный – 20 мл

Вино белое виноградное – 20 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать водку с коньяком и вермутом, добавить вино и ликеры, тщательно перемешать и положить в бокал кусочки льда.

Коктейль «Кофе с коньяком»

Компоненты

Коньяк – 20 мл

Ликер лимонный – 30 мл

Настой черного кофе – 70 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

Смешать коньяк с ликером и влить холодный, отстоявшийся кофе. Подавать со льдом.

Коктейль «Карнавал»

Компоненты

Коньяк – 50 мл

Водка – 30 мл

Ром – 30 мл

Шампанское – 80 мл

Ликер апельсиновый – 20 мл

Сок апельсиновый – 20 мл

Сок лимонный – 20 мл

Сироп малиновый – 30 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать коньяк с водкой и ромом, добавить ликер, затем влить сироп, соки и шампанское. Подавать со льдом.

Коктейль клубничный

Компоненты

Коньяк – 30 мл

Ром – 20 мл

Ликер клубничный – 20 мл

Сок лимонный – 10 мл

Сок клубничный – 50 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

Смешать коньяк с ромом, добавить ликер и соки. Подавать со льдом.

Коктейль «Квартет»

Компоненты

Коньяк – 20 мл

Водка – 20 мл

Ром – 30 мл

Вино виноградное белое – 50 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать все компоненты и подавать со льдом.

Коктейль «Кровавая заря»

Компоненты

Коньяк – 50 мл

Кагор – 30 мл

Сок вишневый – 30 мл

Сироп малиновый – 20 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

В коньяк добавить вино, малиновый сироп и сок. Все перемешать и подать со льдом.

Коктейль кубинский

Компоненты

Коньяк – 40 мл

Ром – 40 мл

Ликер банановый – 20 мл

Настойка вишневая – 10 мл

Сок лимонный – 10 мл

Сок апельсиновый – 30 мл

Сок манго – 20 мл

Лед пищевой – 2 кусочка

Смешать коньяк с ромом, ликером и вишневой настойкой, добавить соки и подать со льдом.

Коктейль «Клюковка»

Компоненты

Водка – 50 мл

Ликер клюквенный – 20 мл

Сок клюквенный – 50 мл

Сироп грушевый – 30 мл

Лед пищевой – 1 кусочек

Смешать водку с ликером и сиропом. Влить клюквенный сок и положить в рюмку кусочек льда.

Коктейль «Кокетка»

Компоненты

Коньяк – 30 мл

Ликер «Бенедиктин» – 30 мл

Апельсин – 1 долька

Лед пищевой – 1 кусочек

Смешать коньяк с ликером, в рюмку положить апельсиновую дольку. Подавать со льдом.

Коктейль «Летний аромат»

Компоненты

Водка – 30 мл

Джин – 30 мл

Ликер мятный – 30 мл

Ликер крыжовенный – 30 мл

Сок яблочный – 20 мл

Сок лимонный – 10 мл

Сироп медовый – 20 мл

«Пьяные» вишни – 4 шт.