Домашние средства Аюрведы

Бананы. Для успокоения эмоциональной навязчивой тяги к еде хорошо съесть спелый банан, порезав его на кусочки и добавив чайную ложку ги и щепотку кардамона.

Чай с солодкой. Существует способ проверить, является ли чувство голода эмоциональной тягой к еде или действительной биологической потребностью. Выпейте немного чая из корня солодки, ромашки или мяты. Если голод имеет эмоциональную природу, то теплый успокаивающий чай поможет от него избавиться, и вы почувствуете себя комфортнее. Если же вы действительно голодны и нуждаетесь в пище, чай не уменьшит ваш аппетит.

Гипертиреоз. Если переедание обусловлено гипертиреозом40, то в этом случае в Аюрведе рекомендуется принимать кайшоре гуггул. Этот травяной препарат помогает регулировать обмен веществ и активность щитовидной железы.

Пейте молоко с брами. Когда почувствуете голод, выпейте чашку молока, прокипятив его с добавлением 1/2 чайной ложки брами, — это поможет избежать переедания.

Если вы все же переели.

Слегка поджарьте семена кориандра и фенхеля (по чайной ложке) на чугунной сковородке без масла (постоянно перемешивая, чтобы не допустить пригорания). Добавьте щепотку соли, дайте семенам остыть и съешьте их, тщательно прожевав. Это поможет избежать несварения желудка.

Еще один способ помочь пищеварению при переедании — выпить чашку воды, добавив в нее сок половины лимона, а непосредственно перед тем как пить — щепотку питьевой соды.

40 Гипертиреоз — повышенная активность щитовидной железы, вызывающая усиление интенсивности обмена веществ выше нормы, что сопровождается увеличением аппетита. (Прим. ред.)

Перхоть

Хотя иногда перхоть может быть вызвана грибковой инфекцией или другим кожным заболеванием, чаще все же причиной является недостаточное кровоснабжение кожи головы, из-за чего в коже возникает дефицит белка, она становится сухой и появляется перхоть.

Кроме того, перхоть бывает при недостатке витамина В6 или из-за избытка ваты, что тоже делает кожу сухой.

Избавиться от перхоти нетрудно. Чтобы улучшить кровообращение кожи головы, ежедневно массируйте голову по нескольку минут кунжутным маслом с добавлением масла маргозы. Масло маргозы, обладающее дезинфицирующими свойствами, поможет и в случае грибкового заболевания.

Еще один способ — белковая маска. Смешайте в небольшом сосуде белки двух яиц с соком одного лайма (или половины лимона), нанесите на волосы и оставьте на полчаса. После этого вымойте волосы мылом из маргозы. Такая маска поможет восполнить недостаток белка, маргоза окажет дезинфицирующее действие, и перхоть вскоре исчезнет.

Питание — расстройства

См. также «Переедание» и «Ожирение».

ПРИМЕЧАНИЕ:

Аюрведические рекомендации в этом и в связанных с ним разделах могут помочь вам избавиться от вредных привычек в питании, но в ряде случаев, возможно, потребуется консультация у психиатра или психотерапевта.

Разновидности нарушении питания

Переедание. Переедание чаще бывает результатом воздействия психических и эмоциональных факторов. Люди налегают на еду, чтобы как-то скомпенсировать эмоции, низкую самооценку, тревогу, грусть, скорбь.

«Неумеренная еда». Если вы продолжаете есть даже после того, как почувствуете, что ваш желудок уже полон, то, возможно, имеет место обжорство — расстройство питания, известное под названием «неумеренная еда».

Булимия. Булимия, или «волчий голод», хроническая патология, проявляющаяся в виде повторных приступов обжорства с неконтролируемым быстрым проглатыванием больших количеств еды с последующим вызыванием рвоты (с целью избежать набора веса) и анорексией. Сопровождается чувством виновности, депрессии, самопрезрением.

Анорексия. Анорексия — патологическое неврогенное отвращение к пище. Это серьезная проблема, обычно встречается у молодых женщин, которые боятся поправиться и целенаправленно морят себя голодом. Первопричиной анорексии нередко бывает депрессия.

Рекомендации

Вот несколько простых рекомендаций, которые помогут вам эффективно справляться с расстройствами питания.

Особенности питания. Избегайте жирной жареной пищи, сыра, йогурта, продуктов, богатых углеводами, мороженого.

При приготовлении пищи добавляйте в нее перец чили, кайенский перец, карри, куркуму, кумин, тарам массала и другие подобные «горячие» острые пряности. Это «сожжет» аму, которая провоцирует неумеренное потребление еды.

Ешьте два или три раза в день.

И все. Завтракайте, обедайте и ужинайте, и не перекусывайте между приемами пищи. Во время еды слушайте тихую спокойную музыку, как, например, рага — традиционная индийская музыка. Не слушайте во время еды джаз или рок — это будет чрезмерно возбуждать вашу нервную систему и заставлять вас больше есть.

Солодка. Если вам очень захочется пожевать, съешьте лакричный леденец или горсть изюма.