Токоферол (витамин Е) помогает усваивать другие жирорастворимые витамины, обеспечивает нормальную функцию органов воспроизводства, нервных и мышечных тканей, нормализует рост и строение клеток. Нарушение репродуктивных процессов - частый симптом недостатка токоферола в рационе птиц. Самки откладывают яйца с пониженной оплодотворенностью и выводимостью. Большой дефицит токоферола вызывает у самцов дегенерацию семенников и стерильность. Высокое содержание в кормах жиров и недостаток в кормовой смеси селена, метионина и цистина резко увеличивают потребность птицы в витамине Е. Токоферол содержится в зародышах проросших семян пшеницы, кукурузы, арахиса, гороха, листьях кочанного салата, яйцах, молоке, травяной муке, кукурузном, хлопковом и других растительных маслах.
Витамин В, (тиамин) очень важен для нормальной работы эндокринных желез и нервной системы птиц. При его недостатке в рационе поражаются мышцы шеи и конечностей, птица начинает закидывать голову, снижается яйценоскость, яйца имеют низкую выводимость. Хорошим источником витамина В, являются молоко, творог, кормовые и пекарские дрожжи, зеленые растения, а также семена бобовых и злаковых культур. Можно добавлять в мягкие корма кристаллический тиамин - 2,5 мг на 1 кг корма.
Рибофлавин (витамин В2) активизирует обмен веществ, тканевое дыхание, усвоение важнейших аминокислот, входит в состав ряда ферментов. При недостатке рибофлавина в рационе у самок снижаются яйценоскость, оплодотворенность яиц, вывод птенцов, недоразвиты когти, перья, наблюдается расстройство пищеварения, поражается нервная система. При дефиците витамина В2 в кормах добавляют кристаллический рибофлавин (из расчета 6 мг на 1 кг мягкого корма).
Витамин С (аскорбиновая кислота) улучшает общее состояние птиц, повышает их сопротивляемость разным заболеваням, ускоряет смену перьев и заживление ран. При отсутствии или дефиците витамина С нарушается обмен белковых веществ, ухудшается аппетит, уменьшается масса птиц, они слабеют и становятся вялыми. Аскорбиновая кислота содержится в травяной муке, моркови, зеленых кормах.
ЗЕРНОВЫЕ КОРМА
Основным кормом для большинства комнатные птиц являются семена культурных и диких растений (остальные дают периодически и в меньших количествах). Эти корма служат источником белка, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ и одновременно содержат от 3 до 20% клетчатки. которая плохо усваивается птицами, но нужна для нормального пищеварения.
Просо и пшено
Чумиза
Овес
Пшеница
Ячмень
Кукуруза
Канареечное семя
Семена салата и сорных трав
Просо составляет наиболее существенную часть рациона комнатных птиц. Оно бывает нескольких сортов: белое, желтое, серое и красное. Птицы даже на одном просе могут жить долго. Не поедаемость разных сортов этого злака неодинакова. Ткачики и канарейки неохотно едят красное просо, лучше мелкое серое и желтое, так как у него более тонкая оболочка и, по-видимому, оно вкуснее. Попугаи также поедают красное просо хуже, чем другие сорта. Однако в рацион пернатых желательно включать все сорта этого злака. В смесях для комнатные птиц просо составляет от 40 до 70% массы всего зерна.
Ярко окрашенные сорта проса содержат больше витаминов: красное - каротина (провитамин А), желтое - витамина В,.
Просо без оболочки - пшено - желательно давать в виде крутосваренной рассыпчатой каши, которую едят все комнатные птицы. Пшено по наличию белка превосходит гречневую, перловую, рисовую, кукурузную крупы и лучше поедается птицами.
Чумиза - мелкая разновидность проса является отличным кормом для канареек и ткачиков, особенно астрильдов. Дают ее в тех же количествах, что и просо.
Овес - ценный, хорошо усвояемый корм, но из-за содержания большого количества клетчатки (до 40% ) его охотно поедают только попугаи. Рекомендуется часть овса давать в пареном виде, особенно это необходимо при выкармливании попугаями птенцов. Для получения пареного овса его кипятят 10-12 минут в подсоленной воде. Вылив воду и чуть просушив, овес дают птицам. Можно использовать его также в проращенном виде.
Овсяная крупа (овсянка) представляет собой очищенный от оболочки и пленки овес. Ее можно давать почти всем птицам, кроме астрильдов, от 20 до 45% массы всей зерновой смеси. Она хорошо усваивается организмом и, несмотря на значительное количество жира, не вызывает ожирения. Однако при кормлении птиц одной овсянкой возникают запоры.
Пшеница благодаря высокому содержанию белка и низкому - жира является полноценным кормом для попугаев. Однако в ней мало кальция, поэтому при включении этого злака в рацион нужно следить, чтобы в клетке постоянно была минеральная подкормка. Этот корм дают обычно в полузрелом набухшем виде или проросшим, так как сухую пшеницу большинство попугаев ест неохотно. В проросших зернах пшеницы содержится много витаминов Е и В1, которые необходимы птицам в период роста, линьки и размножения.