Читаем Домострой полностью

ферязи — верхняя одежда без пояса и воротника с длиннымн рукавами, распашная с рядом пуговиц

фряжские вина — франкские, т. е. всякие заморские виноградные вина

Хохолки, хохоль, хохлики, хохолковые — народные названия мелкого ерша, обычно сушеного: вообще всякая рыбешка, которую продавали не на вес, а мерками

черевья шапка

— пошитая из меха взятого от брюха животного

четыги, чедыги, чеготья — мягкие кожаные (сафьяновые) или матерчатые чулки с подошвой из нескольких слоев кожи, на которые затем надевались башмаки

чехол — собирательное название всякого покрывала, в данном случае — халат

чин — правильный порядок службы или действия: лицо, его исполняющее

чюмички

— кухонные ковши с длинной ручкой

шафран — в Домострое обозначает всякую вообще пряность, а не только Crocus Sativus

шестная говядина — то есть вяленная на шестах

шестокрыл — таблицы для гадания по знакам Зодиака и по звездам

шехонская осетрина

— выловленная в Шексне

ширинка — женский носовой или шейный платок, расшитый, иногда с кисточками

шишки — сладкие булочки или печенье круглой формы

шубка женская — покроем напоминала сорочку до пят, без разреза на полы

щи двои

— вообще похлебка, всякий суп с приправами, но без мяса, дичи или рыбы

щи кислые — овощной напиток вроде кваса, который можно было заправлять крупой или овощами

яглы — общее название некоторых крупяных продуктов, получаемых из остролистных растений, например — просо (ягль — ячная крупа)

япанча — накидка, широкий плащ, длинное верхнее платье без рукавов

ярые зайцы — белые, весенние

Перейти на страницу:

Похожие книги

Алхимия
Алхимия

Основой настоящего издания является переработанное воспроизведение книги Вадима Рабиновича «Алхимия как феномен средневековой культуры», вышедшей в издательстве «Наука» в 1979 году. Ее замысел — реконструировать образ средневековой алхимии в ее еретическом, взрывном противостоянии каноническому средневековью. Разнородный характер этого удивительного явления обязывает исследовать его во всех связях с иными сферами интеллектуальной жизни эпохи. При этом неизбежно проступают черты радикальных исторических преобразований средневековой культуры в ее алхимическом фокусе на пути к культуре Нового времени — науке, искусству, литературе. Книга не устарела и по сей день. В данном издании она существенно обновлена и заново проиллюстрирована. В ней появились новые разделы: «Сыны доктрины» — продолжение алхимических штудий автора и «Под знаком Уробороса» — цензурная история первого издания.Предназначается всем, кого интересует история гуманитарной мысли.

Вадим Львович Рабинович

Культурология / История / Химия / Образование и наука