Шаг первый. Начинать прием пищи нужно только тогда
Шаг второй. Проблемы выбора того, что хотелось бы съесть, уже не существует. Если есть деньги (хотя бы небольшая сумма), можно выбрать. То, что хочется. Прямо сейчас. Как? Идете в бистро или кафе. Подходите к витрине, на которой стоят разные блюда. Первые (супы, солянка, борщ и т. п.). Вторые: мясо или рыба. Гарнир. Картошка-пюре. Рис отварной. Гречка. В общем, где что. Салаты оливье, «Мужские грезы» и т. д. Третье, конечно же. Чай, газировка, кофе, соки. Смотрите на все это великолепие. И спрашиваете себя: «Что из этого мне нравится?» Вы ставите на поднос только то
, чего вам радостно захотелось . Все остальное пусть гуляет лесом-полем и ждет вашего следующего визита.Шаг третий. И вот вы уже за столиком. И на столе стоит то, что вы выбрали. Вы смотрите на все эти блюда. И спрашиваете себя: «С чего я хочу начать трапезу?» Если вам сейчас радостно хочется начать не с салата или супа, а с пирожного – берем его в руки. Суп подождет. И пока едим, задаем себе один простой вопрос: «Я на самом деле все еще хочу ЭТО есть?» И как только ЭТО перестало распознаваться как еда, отодвигаете его в сторону. Переходим к остальным блюдам. «Что я хотел бы съесть сейчас?» И берете то, что вам хочется. Но, уплетая за обе щеки суп, например, вы время от времени спрашиваете себя: «Я на самом деле все еще хочу ЭТО есть?» Как только желудок подает сигнал «хватит», отодвигаем суп в сторону. Даже если вы съели всего три ложки супа. Вновь осматриваем стол. Спрашиваем себя: «Я все еще хочу есть? Или уже хватит?» И если радость живота утихла – стоп. Хватит. Организм уже наелся. И посылает вам об этом сигнал.
Люди, не знающие проблем с весом, так и питаются. Все время проверяя себя. Отвечая на вопрос: «Хочу ли я это есть?»
И еще один совет. Есть следует МЕДЛЕННО. Не стоит «метать» в себя все подряд со сверхзвуковой скоростью. Перед каждой ложкой прислушивайтесь к ощущениям в области желудка. Стройные люди внимают своему желудку. Что и позволяет им не беспокоиться о своем весе.
Полные люди не слышат сигналы желудка. Они «едят глазами». Что ведет к ожирению, проблемам с сердцем и другими органами. А рецепт успеха прост – вкушайте все, что угодно, но медленно. И все время спрашивайте себя: «По-прежнему ли я хочу это съесть?»