Дурное семя

Если растение выделяет ядовитые вещества, то скорее всего так оно обороняется от «хищников». Многие виды оказываются эффективными инсектицидами. Французский сельскохозяйственный научно-исследовательский центр международного сотрудничества и развития (CIRAD) изучает инсектицидные свойства растений и возможности их использования для защиты посадок от паразитов в Западной Африке. Кукурузная лиственная совка (Spodoptera frugiperda) наносит колоссальный урон восьмидесяти видам растений, среди которых сорго и рис [4]. Еще один прожорливый враг растений — пустынная саранча, из-за которой фермеры входят в серьезные расходы. Можно, конечно, травить насекомых пестицидами, но и для людей это не пройдет бесследно. Ученые ищут замену химикатам среди растительных средств. Так, например, индийское дерево азадирахта (

Azadirachta indica) — это хорошее средство от насекомых, грибков и глистов. Но для начала препараты нужно разработать, а потом еще как-то убедить фермеров перейти на новые экологичные средства и уменьшить стоимость экстрактов растений против насекомых.

Словом, растения обладают массой достоинств. Да что там… Наше будущее во многом зависит от растительности. Человечеству еще столько всего предстоит узнать.

Я надеюсь, что эта книга позволила вам по-новому взглянуть на растения. Если вы узнали что-то новое об их происхождении и применении и они стали вам понятнее, вы уже не будете смотреть на растения прежними глазами и еще сильнее полюбите их.

Слова благодарности

Я от всей души благодарю моих дорогих экспертов за то, что они любезно согласились уделить время моей книге и внести свои точные профессиональные правки. Спасибо фармацевтам Колетте Келлер и Жан-Пьеру Жола, которые знают про кокаиновый куст абсолютно все. Спасибо Жизели Канни, аллергологу и преподавателю медицинского факультета в Университете Нанси, за ценные замечания к главе о растениях, щекочущих носы. Благодарю Мари-Поль Хазенфрантз, доцента факультета фармакологии Университета Лотарингии, специалиста по лекарственным растениям, а также Сержа Мюллера, профессора при Национальном музее естественной истории, большого знатока инвазивных тварей. Спасибо Орельену Буру, ботанику, узнающему «в лицо» вонючую капусту.

Я премного благодарна Себастьяну Антуану, специалисту по растениям, моему бессменному редактору и беспощадному корректору!

Выражаю свою признательность также Дерзу и Татрасу, двум пакостникам с клыками и когтями, за то, что их не тянет пожевать ядовитых веточек.

Сердечно благодарю Анну Помон из издательства Dunod

за колоссальное терпение и чертовски остроумные идеи для заголовков!

И наконец, стоит сказать спасибо всем, порой невыносимым, растениям за то, что они привносят остроты и пикантности в нашу жизнь.

Литература и источники