Дышите свободно. Как беспорядок в доме поможет разобраться в себе

Все мы живем во власти иллюзии, будто настоящее удовлетворение ждет нас где-то впереди. И мы быстрее расправляемся с едой. Но если нам удастся освободить от хлама столовые, мы сумеем сосредоточиться на пище, на ощущении поддержки и взаимной любви. Мы сможем оценить трапезу в полной мере и заметим, что все необходимое есть уже здесь и прямо сейчас.

Варианты слов-символов для столовой

Подпитка. Веселье. Спокойствие. Общение. Обмен. Общность. Удовольствие. Смех. Наслаждение вкусом. Единение. Доброта. Легкость. Радость. Оживленность. Здоровье. Целостность. Дружба. Отношения.

Упражнение для избавления от хлама в столовой

Работая с отдельными клиентами и целыми семьями, страдающими от захламленности, мы заметили, что в большинстве домов обеденные столы – самая многофункциональная мебель. Это место выполнения школьных уроков и центр оплаты счетов. Здесь играют дети, а взрослые что-то мастерят. И все это замечательно, но до тех пор, пока не мешает использовать стол по прямому назначению.

Следующее упражнение поможет превратить многофункциональный стол в монофункциональный.

Составьте список всех дел, которыми вы с семьей занимаетесь за обеденным столом: школьные уроки, офисная работа, рукоделие, переписка, игры, сортировка почты и прочее. Вам понадобятся отдельные коробки для каждого занятия. Хотя по своей сути ни одно из них нельзя назвать бесполезным и вредным, они становятся таковыми во время трапез, мешая использовать стол по прямому назначению. Держите коробки наготове. Когда приходит время еды, сложите принадлежности для офисной работы в офисную коробку, предметы для рукоделия – в рукодельную, игрушки – в контейнер для игрушек и так далее. И на время еды уберите коробки с глаз долой.

Для чего это нужно? Помните: все, что мешает нам получать позитивные эмоции или отвлекает во время еды, – хлам. Сосредоточенность на одной задаче во время трапезы помогает получить от пищи максимум пользы. Она позволяет не только питаться правильно, но и полноценно участвовать в общении и получать позитивные эмоции. После еды стол готов вернуться к своим прочим задачам, а мы – приступить к другим делам.

8

Кухня: пространство для творчества

Чтобы творить, нужна некая динамичная сила, а какая сила может быть могущественнее любви?

Игорь Стравинский

Кухня – место для непринужденных встреч. На вечеринках друзья и члены семьи, готовя кофе и заваривая чай перед тем, как сесть за стол, собираются на кухне с кружками, стаканами и тарелками в руках и чувствуют себя как дома. Когда хозяйка занята готовкой, она может попросить кого-то из близких помочь ей на кухне. Разговор следует быстрому ритму шинкуемых овощей или течет медленно, когда деревянная ложка неспешно помешивает томящийся на плите суп. Кухня – нечто личное, интимное, хорошо знакомое. Возможно, потому, что она – источник нашей энергии, мы чувствуем себя сытыми, просто находясь здесь.

Само собой, кухня содержит все необходимое для готовки: продукты, кастрюли и сковороды. Но кроме того здесь находятся и инструменты для исполнения творческих задумок: экзотические ингредиенты, высокотехнологичные приспособления, поваренные книги с аппетитными иллюстрациями. А еще тут хранится наше наследие: бабушкина форма для пирогов, выученные назубок семейные рецепты, народные средства.

Кухня – пространство для общения и созидания, где легко воссоединиться со своим подлинным «я», ощутить творческий порыв и оказаться ближе к истории своей семьи. Неудивительно, что многие считают кухню сердцем дома. И вполне закономерно, что захламленность кухни оборачивается большими проблемами.

«Что на ужин?» Этот вопрос способен лишать сил или наполнять вдохновением. Все зависит от нескольких условий: что хранится в кухонных шкафчиках и холодильнике? Кто помогает нам на кухне? И для кого мы готовим?

Если шкафы пусты или забиты вредной едой, мысль о готовке угнетает и лишает вдохновения. Если продукты не отличаются свежестью, непривлекательны на вид и безвкусны, нечего и думать о том, чтобы приготовить блюдо, которое захочется поставить на стол.

Еда не единственный возможный хлам на кухне. Многие из нас упорно хранят многочисленные кастрюли и сковороды, пластиковые контейнеры, лопатки, дуршлаги и всевозможные ручные миксеры, соковыжималки, ножи, блендеры и измельчители (не говоря уже о бесконечных зажимах, резинках и полиэтиленовых пакетах). Если быть честными с собой, мы, вероятно, признаем, что пользуемся лишь малой частью этих приспособлений. Вы прекрасно знаете, что из трех противней, хранящихся под плитой, вы пользуетесь только одним – верхним.