Эдем XXI

Ганя оказался изрядным гурманом, и за две недели, которые они провели в новом офисе, успел исследовать все окрестности на предмет точек, где можно перекусить. Желательно недорого и желательно вкусно. К удивлению Сергея, привыкшему к ресторанам дорогим и солидным, вокруг оказалось немало заведений, не блещущих внешним антуражем, но предлагающих еду более чем сносную. Всего в квартале от них, в небольшом полуподвале с десятком накрытых клеенкой столиков, два угрюмых бородатых дагестанца жарили на углях истекающие соком бараньи ребрышки из свежайшего мяса, которое они же каждое утро возили откуда-то из Тверской области. Буквально напротив семья армян, волею судеб заброшенная в первопрестольную из Ливана, готовила поразительную ливанскую мазу – набор разложенных по мисочкам закусок на основе творога, баклажанов и каких-то немыслимых сочетаний продуктов, которые положено намазывать на свежие лепешки и запивать сладким до густоты кофе с кардамоном. В другой стороне, ближе к метро, хозяйка, она же шеф-повар, она же продавец, готовила такой борщ, какого Сергей не пробовал с того самого времени, когда гостил с родителями у тетки Оксаны под Черновцами. Попробовав ложку этого бардового, густого и обжигающе-горячего борща, не выдержал и, несмотря на разгар рабочего дня, взял пятьдесят граммов водки. Каким образом Ганя, впервые оказавшийся в Москве, сумел не только отыскать эти места, но и наладить самые теплые отношения с хозяевами, оставалось загадкой. Сергей, профессиональный коммуникатор, не слишком любил применять свои способности вне работы, оставаясь человеком довольно замкнутым. А вот Ганя, похоже, попал в свою стихию. Все его рады видеть, всем надо что-то обсудить, старший из братьев-дагестанцев лично выходил с ним поздороваться, и на его суровом лице даже читалось подобие радушной улыбки. С Самвелом, целый день восседавшем за столиком у входа в свое ливано-армянское бистро, он перебрасывался несколькими фразами по-французски, от которых хозяин хватался за живот и гулко хохотал.

Сегодня Ганя привел Сергея в новое место – небольшое кафе у метро. В отличие от остальных мест, кафе это ничем в гастрономическом плане не выделялось. Так, супчик из замороженных овощей и отбивная, по давней традиции общепита, пережаренная до состояния подошвы. Сергей попробовал жиденький горький кофе и подумал, что на этот раз Ганя потерял чутье. Либо какой-то сюрприз еще ждет впереди.

Но сюрприза не происходило, Ганя с аппетитом уписывал жиденький бульончик, а Сергей лениво ковырял вилкой жесткое мясо. Вздохнув, отодвинул тарелку:

– Ты хотел показать мне это место?

– А что, – продолжая хлебать супчик, заявил Ганя, – местечко вполне так ничего себе. Съедобно. Дешево.

– Ничего себе, дешево, – усмехнулся Сергей, – за эти деньги мы вполне могли перекусить в "Рояле", – он кивнул в сторону окна, где был виден играющий огнями вход в известный среди московских гурманов ресторан "Рояль". – А здесь, метро – раз, вокзал недалеко – два, вот и дерут втридорога и кормят черт те чем.

– А с каких это пор, – ехидно заметил Ганя, – вы, господин финансовый директор, стали интересоваться стоимостью поглощаемой вами пищи? Стыдно как-то, при ваших-то доходах.

– Ну, ты нахал, – возмутился Сергей, – сам заявил, что дешево…

– Я? – удивился Ганя. – А хотя да, действительно, было такое. Ну, мне можно, я же помощник, так сказать, офисный планктон. Сам знаешь, рыба ищет, где глубже…

– А планктон – где дешевле? Попробуй у метро шаурму взять.

– Нельзя, – серьезно возразил Ганя. – Если посчитать стоимость последующего лечения и реабилитации, то приведенная стоимость шаурмы составит, – он быстро прикинул в уме, – что-то около восьми с половиной тысяч рублей за порцию. А я не столь богат.

– Ну да ладно, – Сергей оглянулся, чтобы позвать официанта, но тот как ушел двадцать минут назад за чаем, так больше не появлялся.

– Спешишь? – поинтересовался Ганя.

– Ты, между прочим, тоже. Тебе еще справку готовить.

– Готово.

– Что значит готово?

– А то и значит. Все здесь, – Ганя улыбнулся и постучал себя по лысине.

– Не понял, – Сергей был искренне удивлен, – а какого черта ты не пишешь? Память тренируешь? Все, давай, пошли скорее, мне эта бумага вот как нужна…

– Подожди…

– Нечего ждать, двинулись.

– Подожди, – настойчиво повторил Ганя, – подожди немного. Давай я тебе сначала расскажу, что нарыл, а ты послушаешь.

– А написать нельзя?

– Можно. Ты только послушай, а потом сам решишь, что писать.

Сказано таким тоном, что у Сергея сразу отпала охота спешить. Ого, оказывается, Ганя иногда может быть о-о-очень убедительным.

– Ну, хорошо, – Сергей принял вид руководителя, сделавшего большое одолжение подчиненному, – валяй, слушаю.

Ганя начал излагать.