Эффективный мерчендайзинг. Взгляд поставщика

Итак, на этой оптимистичной ноте мы завершаем изучение базовых правил стратегии и тактики мерчендайзинга поставщика. Как мы с вами увидели, этот фантастический инструмент дистрибутивной компании позволяет с минимальными затратами средств увеличивать продажи компании в розничных точках. Итак, на этой оптимистичной ноте мы завершаем изучение базовых правил стратегии и тактики мерчендайзинга поставщика. Как мы с вами увидели, этот фантастический инструмент дистрибутивной компании позволяет с минимальными затратами средств увеличивать продажи компании в розничных точках в разы, а не только на несколько процентов. Но значительное увеличение продаж за счет грамотного мерчендайзинга – дело не простое и не одноминутное. Как и любая другая наука, мерчендайзинг требует глубокого планирования, строгого соблюдения своих законов, мониторинга и анализа результатов. Он сурово наказывает безграмотных авантюристов, считающих мерчендайзинг «плевым делом»! Но те, кто не поленился вложить в разработку и реализацию мерчендайзинговой стратегии компании значительное количество сил и времени (заметьте, не денег!), найдут клад, зарытый в розничной точке!

Приложение № 1

Категории розничных точек и карта ассортимента розницы России

На карте ассортимента розничных точек России все типы розничных точек, перечисленные ниже, расставлены относительно глубины и ширины их ассортимента. Глубина ассортимента – количество SKU в рамках одной группы товаров. Ширина ассортимента – количество групп товаров.

Сетевой магазин – розничная точка, входящая в сеть розничных точек, принадлежащую одному владельцу; может относиться к любой категории, описанной ниже.

Гипермаркет

– магазин самообслуживания размером больше футбольного поля [43] .

Супермаркет – магазин самообслуживания размером меньше футбольного поля. Иногда супермаркеты включают в категорию «магазин у дома».

Магазин у дома – розничная точка прилавочного типа в спальном районе, в отдельно стоящем здании, а также на первом этаже или в подвале жилого дома. Его часто путают с мини-маркетом (см. далее), но магазин у дома – более крупная и стационарная точка.

Мини-маркет – киоск-переросток с небольшим внутренним помещением для покупателей.

Киоск – вымирающий тип розницы, в котором покупатель обязательно должен находиться на улице. Если в киоске есть хотя бы один квадратный метр внутреннего помещения для покупателей – это не киоск, а мини-маркет.

Специализированный магазин – магазин самообслуживания или прилавочного типа, торгующий определенной группой товаров (детские товары, бытовая химия, книги).

Дискаунтер – магазин, где низкие цены на товар достигаются за счет оптимизации ассортимента и расходов на оборудование и содержание торговых площадей.

Кэш-энд-кэри

– изначально магазин самообслуживания, торгующий более крупными упаковками товаров; в России – условно-оптовая точка продаж.

Оптовый магазин – магазин, продающий товар в основном объемом от коробки.

Рыночная точка – прилавок или контейнер на розничном рынке.

Интернет-магазин – продажа товаров через интернет-сайты с доставкой на дом или самовывозом из пунктов получения товара. В эту же категорию можно отнести торговлю посредством заказов через каталоги продукции.

Приложение № 2