Читаем Энергия жизни. Как изменить метаболизм и сохранить здоровье полностью

Проблема, проще говоря, в несоответствии. Метаболические процессы, которые управляют нашим телом, развивались сотни тысяч лет в синергетических отношениях с окружающей средой. Но за последние десятилетия внешние условия глубоко и быстро изменились. Рацион питания, режим движения и сна, уровень стресса, воздействие ненатуральных химических веществ – все стало не таким, как было раньше. Среда, в которой живет современный человек, создает совсем не те условия, которых клетки ожидают и в которых нуждаются. Это эволюционное несоответствие приводит к нарушению нормальной метаболической функции: возникает плохая энергия. И тогда небольшие клеточные нарушения, происходящие в каждой клетке, распространяются на ткани, органы и системы вашего тела и негативно влияют на то, как вы себя чувствуете, думаете, функционируете, выглядите, стареете, и даже на то, насколько хорошо вы боретесь с патогенами и избегаете хронических заболеваний. Фактически почти все симптомы хронических заболеваний, которые выявляет западная медицина, – это следствие образа жизни, заставляющего клетки страдать. Плохая энергия приводит к разрушению клеток и органов и возникновению боли, которую вы испытываете.

В человеческом организме 200 различных типов клеток, и когда плохая энергия проявляется в них, могут возникать разнообразные симптомы. Например, если такая энергия атакует тека-клетки яичника, это проявляется как бесплодие, возникает синдром поликистозных яичников (СПКЯ). Если плохую энергию получает клетка, выстилающая кровеносные сосуды, возникает дисфункция кишечника, болезни сердца, высокое артериальное давление, проблемы с сетчаткой глаза или хронические заболевания почек (все это – результат плохого кровоснабжения различных органов). Если клетки печени испытывают воздействие плохой энергии, это может проявиться как неалкогольная жировая болезнь печени (НАЖБП). В мозге такая энергия вызывает депрессию, инсульт, деменцию, мигрень или хроническую боль – в зависимости от того, где эти дисфункциональные клеточные процессы протекают наиболее ярко. Недавние исследования ясно показали нам, что каждое из этих заболеваний и десятки других напрямую связаны с метаболическими проблемами – проблемами с тем, как наши клетки производят энергию. Однако практическая медицина не распознает эти первопричины. Мы по-прежнему «лечим» результаты воздействия

плохой энергии на конкретные органы, а не саму плохую энергию
. И мы никогда не исправим стремительно ухудшающееся здоровье современного населения, если не обратимся к ключевой проблеме – метаболической дисфункции. Именно поэтому чем больше средств мы тратим на здравоохранение, чем больше усилий мы, врачи, предпринимаем, чем шире доступ к медицинским услугам и лекарствам у пациентов, тем хуже становятся результаты.

По сравнению с тем, что было 100 лет назад, мы потребляем катастрофически много сахара (например, больше жидкой фруктозы – эта цифра доходит до 3000 %), работаем на более сидячей работе и спим на 25 % меньше. Кроме того, мы подвергаемся воздействию более 80 000 синтетических химикатов, содержащихся в пище, воде и воздухе. В результате всех этих и многих других факторов человеческие клетки перестали вырабатывать энергию так, как должны. Многие аспекты нашей индустриализированной жизни за последнее столетие обрели уникальную синергетическую

способность атаковать внутриклеточные механизмы, производящие химическую энергию. Результат: клеточная дисфункция во всем организме, настоящий взрыв хронических заболеваний, с которыми мы сталкиваемся сегодня.

Метаболическую дисфункцию распознать очень просто: она проявляется в увеличении объема талии, выходящем за рамки нормы уровне холестерина, высоком уровне глюкозы натощак и повышенном артериальном давлении. Моя мама сталкивалась со всеми этими симптомами, а 93 % американцев находятся в опасной зоне хотя бы по одному из ключевых метаболических маркеров.

Если не считать значительных излишков жира на животе, внешне моя мама выглядела здоровой. Она была энергичной, счастливой и жизнерадостной и выглядела моложе своих лет. Нарушение обмена веществ – хитрая вещь: оно не обязательно проявляется везде и сразу и может выражаться совершенно по-разному у разных людей, в зависимости от того, какие типы клеток подвергаются негативному воздействию наиболее явно.

Перейти на страницу:

Все книги серии New Med

Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть
Разъяренный повар. Как псевдонаука не дает нам нормально поесть

Сегодня в нашем распоряжении слишком много информации о питании и здоровье. Мы получаем ее из СМИ, от не имеющих никакого отношения к медицине знаменитостей и блогеров, из раскрученных модных книг. Но на поверку почти все эти данные оказываются противоречивыми, бесполезными, а иногда даже потенциально опасными.Британскому шеф-повару Энтони Уорнеру надоело терпеть всю эту ложь, махинации и откровенную глупость в мире еды. В своем блоге и на страницах журнала New Scientist он страстно разоблачает современных шарлатанов, выдумывающих псевдонаучные ограничительные диеты с единственной целью – заработать на адептах «правильного» питания.Энтони Уорнер знает, о чем говорит. Двадцать лет назад он получил степень по биохимии в Манчестерском университете, однако решил посвятить себя любимому делу – приготовлению еды.

Энтони Уорнер

Боевые искусства, спорт / Здоровье и красота / Дом и досуг
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката
Один день из жизни мозга. Нейробиология сознания от рассвета до заката

Что происходит у нас в голове, когда мы просыпаемся, открываем глаза и осознаем себя здесь и сейчас? А когда завтракаем, гуляем с собакой и затем отправляемся на работу? Какие процессы активируются в нашем мозге, когда мы, усталые, возвращаемся домой, где нас ожидает нерешенная проблема? Разумеется, в каждой из этих ситуаций наше сознание следует не одним и тем же алгоритмам.В основе книги Сьюзан Гринфилд, прославленного британского ученого, писательницы и увлеченного популяризатора науки, многолетний опыт и недавние открытия в области нейробиологии, темпы развития которой поражают воображение. Гринфилд выстраивает настолько последовательный, подробный и образный рассказ о самом загадочном органе человеческого тела, что он становится практически осязаемым, а значит, понятным и запоминающимся.Даже если это первая книга о мозге, которую вам довелось открыть, смело погружайтесь в новый парадоксальный мир. Уверяем вас, экскурсия будет приятной и содержательной.Баронесса Сьюзан Гринфилд – кавалер ордена Британской империи, старший научный сотрудник Линкольн-колледжа Оксфордского университета, член Палаты лордов, обладатель 32 почетных степеней британских и иностранных университетов, а также многих наград, включая орден французского Почетного легиона и звание Почетного научного сотрудника Королевского колледжа врачей.

Сьюзан Гринфилд

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже
ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже

Вы когда-нибудь слышали о коварных жирогенах?Как токсичные примеси связаны с мутацией клеток?Что делать, если диета и спорт не помогают сбросить вес?Почему мы неумолимо толстеем?Многие считают ожирение болезнью безвольных. Казалось бы, что может быть проще: забудьте дорогу в кондитерскую, запишитесь в фитнес-клуб – и лишние килограммы растают, как прошлогодний снег.Увы, это работает далеко не всегда. Избыточный вес может появиться буквально из воздуха – из воздуха, отравленного химическими соединениями, разрушающими эндокринную систему и заставляющими нас полнеть. Жирогены находятся повсюду: в земле и воде, пище, мебели, посуде, косметике, детских игрушках и даже в лекарствах!Но не спешите паниковать! Защититься от их влияния под силу каждому. Просто следуйте советам и рекомендациям во второй части книги. Вскоре ваше самочувствие заметно улучшится, и вы наконец обретете желанную форму!

Брюс Блумберг

Альтернативные науки и научные теории / Спорт / Дом и досуг
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела
Мозг всемогущий. Путеводитель по самому незаменимому органу нашего тела

Что делает нас нами? Где начинается мысль? Разум и память, влюбленность и ненависть, логика и обучаемость, – элементы, из которых состоит наше «я», находятся в самом незаменимом органе нашего тела – мозге. Приготовьтесь отправиться в увлекательнейшее путешествие по мозгу и узнать, где находится личность, почему важно уметь забывать, в каком отделе мозга спрятан компас, откуда берутся ложные воспоминания, где хранятся эмоции и можно ли повлиять на свое настроение, и даже о том, почему мы едим мозгом. «Эта книга написана так, словно я беседую о мозге со своими близкими друзьями, и очень надеюсь, что вы, как и я, будете очарованы его многочисленными тайнами. Вы удивитесь тому, как много делает эта масса розоватого цвета, расположенная между ушами.» Кайя Норденген. «Прочитайте эту книгу! На нее стоит потратить время.» Мэй-Бритт Мозер, профессор, психолог, нейрофизиолог, нобелевский лауреат.

Кайя Норденген

Научная литература
Нет соединения с сервером, попробуйте зайти чуть позже