Энциклопедия обрядов и обычаев

Как известно, Библия, созданная с XIII в. до н. э. по I в.н. э., состоит из Ветхого Завета и Нового Завета. В иудаизме священной считается только дохристианская часть Библии — Ветхий Завет. В иудейской религии Ветхий Завет называют Танах (слово образовано из начальных букв древнееврейского обозначения трех разделов Ветхого Завета — Пятикнижие /5 книг Моисея/, Пророки и Писания). Совокупность заповедей, данных Богом еврейскому народу через пророка Моисея, а также само Пятикнижие носит название Тора (древнееврейский закон); так же называется пергаментный свиток с текстом «Пятикнижия», хранимый в синагоге. Тора — основа основ иудейской веры — рассказывает, что Всевышний создал небеса и землю за шесть дней. К седьмому дню дело Творения оказалось завершенным, и в этот день Всевышний ничего не создавал. Так освятился этот день и превратился в день покоя — шаббат (субботу). С соблюдением субботы в жизни верующих связано много обычаев и традиций. (Подчеркнем, что не следует путать понятие «еврей» и «иудей», или «русский» и «православный», или «итальянец» и «католик» и т. п. Первое понятие — этническое, второе — религиозное. Среди людей любой национальности есть верующие и неверующие, также, как и приверженцы других религий. Однако это зачастую не мешает людям следовать тем или иным обрядам и обычаям).

Народ Израиля первый в истории ввел обычай не работать в седьмой день недели, но отдыхать от работы. Шаббат не является праздником в собственном смысле этого слова, но своеобразным круглогодичным праздничным днем покоя и отдыха, когда должны уходить суета и спешка. Работать в субботу запрещается даже домашним животным. Человек должен освободить свое сознание для высоких духовных занятий, для укрепления семьи и дружеских связей между людьми. В этот день все члены семьи остаются дома, идут в синагогу молиться и слушать чтение Торы, а потом все вместе садятся за субботнюю трапезу.

Трапеза — один из главнейших ритуалов субботы, придает настроение всему субботнему дню. Вся семья собирается за столом, все забыли о нуждах, о тревогах повседневности, все спокойны — ведь спешить некуда…

Поскольку в субботу нельзя зажигать свет, то еще в пятницу, до захода солнца (новый день, по традиции, начинается накануне с заходом солнца) женщина зажигает свечи, принося в дом свет, красоту и добро.

Стол накрыт по-праздничному. Горят свечи. Перед трапезой муж читает вслух библейские строки из «Притч Соломоновых», поют гимн об ангелах, которые сопровождают евреев по субботам. Читается молитва над вином. Далее все произносят «Амен», и всем за столом раздается вино. После церемонии омовения рук следует благословение над хлебом.

Обычно на субботнем столе — две пышные плетеные булки-халы в память о двойной порции манны, которую евреи получали в пустыне по пятницам после исхода из египетского рабства. («Манна происходит от др. — евр. слова, выражающего удивление. В Торе сказано, что, увидев на земле нечто круповидное, белое, вкусом как лепешка с медом, «сыны Израилевы говорили друг другу: что это?.. И Моисей сказал им: это хлеб, который Господь дал Вам в пищу… Шесть дней собирайте его; а в седьмой день — суббота; не будет его в этот день». Народ собирал манну, варил ее и делал из нее лепешки. Отсюда возникли такие выражения, как «манна небесная», «Ждать как манны небесной».)

Едят субботнее блюдо чолент, вкус которого улучшается от долгого стояния в тепле — с пятницы. Основа чолента — фасоль или бобы, мясо, ячмень, лук, чеснок, перец и др. пряности. Традиционна рыба, в частности, фаршированная. Еда завершается благословениями Богу за пищу. Традиция обязывает произносить их после каждой еды с хлебом, но вслух они поются только по субботам, в праздничные и торжественные (свадьба и др.) дни.

Когда верующий слышит добрую весть, начинает празднование, впервые надевает новую одежду или первый раз в году ест только что созревшие фрукты, он произносит благословение Шегехеяну: «Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь Вселенной, за то, что Ты дал нам жизнь, и поддерживал нас, и дал нам дожить до этого времени!».

С древнейших времен празднование субботы является отличительным признаком верующих евреев.

ПРАЗДНИКИ

Еврейский месяц определяется по луне, т. е. длина месяца равна времени оборота луны вокруг земли — между 29 и 30 днями.

День, когда рождается новая луна, — новомесячье, рош-ходеш. Все время, пока она «живет», длится тот же месяц. Сам смысл слова ходеш (месяц) указывает на это: оно — однокоренное со словом хадаш (новый), т. е. месяц начинается вместе с новой луной.

В последнюю субботу перед началом нового месяца молятся и совершают церемонию «Благословения месяца».

В некоторых общинах устраивают и праздничную трапезу.

Рош-Гашана