Энциклопедия умного сыроедения: победа разума над привычкой

• Нерегулярное расположение зубов, часто с их пропуском;

• Изобилие кишечных паразитов;

• Поражения кожи, аллергии.

Конечно же, перечисленные патологии проявлялись не в каждой кошке – у каждой особи наблюдался индивидуальный патологический рисунок. Но всегда признаки дегенерации нарастали лавиной, в том или ином сочетании. Невозможно указать какие-то особенные, воспроизводящиеся симптомы, которые можно было бы надеяться свести к единственному пищевому дефициту.

Уже во втором поколении кошек, вскормленном на дефицитной пище, процент спонтанных абортов достигал 70 %, при этом мышечная слабость не позволяла беременным кошкам родить выношенных котят, и многие кошки погибали во время родов. А те, что все-таки смогли родить, через короткое время погибали от истощения.

Небезынтересно и то, что в процессе развития дегенерации у кошек наблюдалось ослабление вторичных половых признаков – различия между полами стирались. Женские особи становились все более агрессивными, а мужские – все более безразличными и апатичными. Наблюдалось ослабление полового влечения, причем часто оно принимало извращенные формы, вплоть до интереса к особям того же пола.

Виноват ли таурин?

Вот как объясняет феномен кошек Поттинджера передовая наука: оказывается, все дело в таурине – аминокислоте, которая якобы разрушается при кипячении, и которую кошки сами синтезировать не умеют. Стоит начать прикармливать кошек-варенщиц таурином – и все налаживается, шерсть у них начинает лосниться, болезни сходят на нет, и кошки хорошо размножаются.

А человек – не кошка, он высокоорганизован и синтезирует таурин самостоятельно. Поэтому – ешьте вареное на здоровье!

Исследователям почему-то очень трудно увидеть, что кроме таурина есть целое множество веществ и процессов, которые разрушаются при варварской, необдуманной обработке пищи, которой так славятся «цивилизованные» нации. И организмам как людей, так и животных приходится расходовать свой жизненный, адаптационный ресурс, чтобы так или иначе эту потерю скомпенсировать. Это повышает нагрузку на живые существа, расходует их возможности по обработке информации. А в условиях и так запредельного информационного стресса, характерного для современного общества, нарушается целостность, управляемость человеческого организма. Что проявляет себя сначала как дегенеративные болезни, а затем как системный распад, для обозначения которого имеется особое слово – рак.

Между прочим, с таурином вовсе не так все просто, как пытаются представить защитники кипячения. Оказывается, все выводы о недостаточности таурина были сделаны на основе того, что В ПЛАЗМЕ КРОВИ кошек, питавшихся вареной едой, было обнаружено мало таурина. Чувствуете разницу? Количество таурина в пище никто и не измерял. Выходит, таурин вовсе не обязательно был разрушен термообработкой. Вполне возможно, что вареная пища сделала кошек НЕСПОСОБНЫМИ УСВАИВАТЬ ТАУРИН – а это уже совсем другой поворот. И значительные тауриновые добавки лишь отчасти скомпенсировали проблему, вовсе не решив ее до конца.

Давайте заглянем в физико-химический справочник. Там мы легко обнаружим, что таурин устойчив ДАЖЕ ПРИ КИПЯЧЕНИИ С СИЛЬНЫМИ КИСЛОТАМИ. А плавится этот водорастворимый белый порошок лишь при температуре 328 градусов по Цельсию, и только после этого эта аминокислота разрушается.

Защитники вареной пищи говорят: что вы все вспоминаете этих поттинджеровских кошек, ведь теперь, с тауриновым прикормом, кошки стали прекрасно размножаться. Но ведь вопрос о здоровье вовсе не сводится только к размножению. Люди пока что также хорошо размножаются, но рак уже наступает со всех сторон. Когда человечество утратит способность к воспроизводству, изменять что-то будет уже поздно.

Между прочим, эти прекрасно размножающиеся, домашние кошки вовсе не здоровы – они болеют всеми теми же болезнями, что и их хозяева. Просто благодаря массовому применению биодобавк процесс их дегенерации замедлился. Так что кошачья проблема еще далеко не решена. И мы должны быть благодарны Поттинджеру, что он так своевременно обострил вопрос о негативной роли термообработки пищи и показал, что она приводит к СИСТЕМНЫМ сдвигам в живых организмах. Сдвигам, которые имеют общие признаки и проявляют себя как дегенеративные болезни во всех живых существах.

А к вопросу о таурине мы еще вернемся – в четвертой главе.

Вареное питание и дегенерация других животных

Многие критики Поттинджера, судя по всему, даже не читали его книгу. Потому что важные результаты, полученные им из наблюдений за влиянием диеты на развитие и здоровье других животных, камня на камня не оставляют на специфическом «кошачьем», тауриновом объяснении обсуждаемых феноменов.