Энциклопедия здорового питания. Большая книга о здоровой и вкусной пище

Пища, которая должна быть исключена из диеты при болезни кишок

Исключите из диеты отруби: они царапают и режут внутреннюю оболочку больной толстой кишки; не ешьте очень горячую и очень холодную пищу, потребляйте все умеренно, в теплом виде. Не пейте излишне жидкостей и воды тоже. Не употребляйте свинину, телятину и другие темные сорта мяса. Не употребляйте никаких сырых овощей, ибо целлюлоза царапает толстую кишку. Не потребляйте фруктовых соков, а только фрукты. Не ешьте фрукты с кожурой, ибо кожура яблока и груши неудобоварима из-за целлюлозы. Не употребляйте в пищу специи, приправы и пряности, семена овощей и фруктов, винные ягоды (фиги), малину, ежевику и т. д. Не ешьте жареной пищи и свежего хлеба. Не пейте кофе.

Лечение запоров при плохой проходимости в кишечнике

Залить вечером кипятком следующие сухофрукты (по 100 г каждого вида): инжир, чернослив, курага, изюм. Утром вынуть косточки из чернослива и все пропустить через мясорубку или овощемешалку, прибавив к смеси 1 чайную ложку сухого листа сенны и 100 г меда.

Мед и сухофрукты богаты не только витаминами и микроэлементами, но и клетчаткой.

Пища пагубная и целительная

Лечение болезней при помощи листьев и трав

Целебные свойства фруктов и овощей

Роль и источники витаминов

Роль и источники микроэлементов