Французские дети всегда говорят «Спасибо!»

Мой совет. Полностью согласна, что ребенку не обязательно знать о вещах, несоответствующих его уровню зрелости. И не нужно впутывать его в семейные ссоры. Напротив, если вы собираетесь обсудить с бывшим супругом, с кем будет жить ваш ребенок или как часто второй родитель сможет видеться с ним, не забудьте позвать того, кого это в большей степени касается – вашего ребенка. Жаль, что родители, мучаясь угрызениями совести, пытаются уберечь ребенка от подобных разговоров. И именно во время семейных споров родители чаще всего сталкиваются с проблемой, что можно сказать ребенку, а что нет. В таких ситуациях помощь психолога будет бесценной.

Правила поведения за столом

Умение правильно вести себя за столом – это основное требование, предъявляемое к «хорошо воспитанному» ребенку. Тонкости этого этикета ребенок начинает познавать очень рано, едва научится сидеть. С французской педантичностью родители заставляют малыша всегда держать руки на столе, правильно подносить вилку ко рту, сидеть с прямой спиной. Принцип когда я ем, я глух и нем уже немного утратил свою актуальность, но простое правило «не говорить с набитым ртом» никто не отменял. Хорошим тоном считается съесть всю предложенную порцию. И совершенно неприемлемо для ребенка сказать, что ему не понравилась еда. Прежде чем встать из-за стола, ребенок должен спросить разрешения. Настоящей проверкой усвоения правил поведения за столом станет большой семейный ужин, на котором обязательно обсудят, насколько «хорошо» ребенок вел себя.

Альтернативный взгляд

Мало в какой культуре от детей так рано начинают требовать соблюдения «взрослых» правил поведения за столом. У меланезийцев, блюдо «бугна» (курица, поджаренная на углях, подается со сладким картофелем) едят сидя прямо на коврике; дети спокойно могут играть вокруг, могут приходить и есть в любое время. Малыши до трех лет и вовсе могут заснуть во время кормления грудью. У вьетнамцев аналогичный подход – кормление небольшими порциями позволяет делать это в любой момент.

Американцы же отдают предпочтение фастфуду вроде Макдоналдса или KFC, в которых едва ли существуют столовые приборы, а еда напичкана усилителями вкуса и ароматизаторами. Но для ребенка главным объектом желания является игрушка. И никакие рациональные аргументы родителей о важности полезного питания не смогут отговорить чадо от обеда в подобных заведениях.

Мой совет. Ребенка нужно обязательно научить правилам поведения за столом. Но не перегибайте палку и помните, что затянувшийся ужин может вызвать немало неудобств у малыша (детей в возрасте до шести лет не стоит держать за столом более 30 минут). Купите для ребенка подходящий стул, на котором он сможет сидеть на правильном расстоянии от стола. И попробуйте выбрать интересную для него тему разговора, чтобы он не заскучал. И не стоит тратить семейные ужины на мучительные сравнения своего ребенка с «чужими детьми».

Прием пищи

«Мой ест в строго определенные часы и никогда не оставляет ничего на тарелке!»

Это один из основных принципов французского воспитания. С пеленок малышей приучают есть в строго определенные часы. Собравшись около новорожденного, родители составляют расписание, по которому они будут кормить ребенка. Гордость переполняет родителей, когда малыш привыкает ему следовать. «Хорошо воспитанный» француз привыкает есть любые продукты: после введения в рацион зеленых бобов, ребенок смиряется с необходимостью следовать определенным традициям питания. «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, из какой ты семьи», – можно легко определить, какой место в обществе занимает ребенок, просто узнав содержимое холодильника его семьи. Крайне негативно относятся и к различным снэкам и перекусам: ребенок должен есть согласно расписанию, которое отвечаем всем нуждам детского питания.

Альтернативный взгляд

Американская журналистка Памела Друкерман открыто восхищается умению французских родителей заставлять своих детей есть брокколи и зеленые бобы.[103] Конечно, не обошлось без преувеличений, но совершенно точно, что американские дети гораздо дольше находятся на грудном вскармливании, чем французы. После него они сразу переключаются на сладкую и жирную пищу, которая расстраивает их вкусовые рецепторы. Позднее, они начнут совершать набеги на холодильник, который для них всегда открыт. Неудивительно, что проблема детского ожирения все более остро встает в Штатах. Совершенно другая ситуация была в Японии – после продолжительного грудного вскармливания ребенок начинает есть пищу, преимущественно состоящую из рыбы. Сейчас ситуация немного меняется – в азиатских странах (Японии, Китае) всегда были популярны злаки, овощи и практически полное отсутствие мяса, но с активной миграцией сельского населения в город, система питания неумолимо начинает напоминать американскую.