Но сначала рассмотрим, какие процессы происходят в организме здорового человека при приеме алкоголя. (Здесь и дальше мы будем употреблять слово алкоголь, имея в виду этиловый спирт. Это не значит, что речь будет идти о чистом спирте. Но именно этиловый спирт, содержащийся и в пиве, и в кумысе, и в винах, и в водке, вызывает опьянение.)
Этиловый спирт — специфический нервный яд. И сколько бы его ни попало в организм, он обязательно проникнет в нервную ткань и вызовет в ней разрушение. Объясняется это так. Нервная ткань более чем наполовину состоит из жиров и жироподобных веществ, которые хорошо растворяются в спирте и растворяют спирт в себе. Не менее важно и следующее обстоятельство: при массе, составляющей лишь 2
Попавший в организм алкоголь всасывается стенками желудка и проникает в кровь. Если желудок пуст, всасывание происходит быстро. Особенно способствует этому углекислый газ, который содержится в шипучих и пенящихся винах, пиве, газированной воде. Чем быстрее и больше всосется спирта, тем скорее наступит опьянение и серьезнее могут оказаться расстройства коры головного мозга. И наоборот, наполнение желудка пищей до употребления алкоголя предохраняет от мгновенного опьянения. Кстати, именно поэтому в России уже в старину бытовало требование «запивать» еду, а не «закусывать» выпивку.
В среднем принято считать, что 40 г спирта (соответственно 100 г водки), выпитых одномоментно, обусловливают концентрацию спирта в крови 0,05
Добавление на этом фоне еще 20 г спирта угнетает центры внимания (все говорят, но никто никого не слушает — трудно сосредоточиться) и самоконтроля, но еще не снижает интеллекта и мышечного тонуса.
Однако даже такая относительно небольшая порция алкоголя отражается на сексуальном поведении мужчины. Снижение самоконтроля и угнетение центров внимания повышают сексуальное желание ко многим женщинам сразу. Все они кажутся красивыми и легко доступными. Начинает разыгрываться сексуальная фантазия, а желаемое очень просто выдается за действительное. Нам известен случай, когда уже при такой стадии опьянения человек совершил тягчайшее преступление на сексуальной почве.