Главная книга косметического маньяка. О бьюти-трендах, домашнем уходе и уколах молодости честно

Комментарий Татьяны

Слово «антиоксиданты» позволяет хорошо продавать не только косметику, но и различные БАДы и продукты питания.

В массовом сознании они считаются чудодейственным средством, борющимся со старением, вредным влиянием окружающей среды и сохраняющим здоровье.

Не все антиоксиданты одинаково полезны для кожи. Многие из них используются в пищевой промышленности для предотвращения порчи продуктов питания, причем как консервант они имеют колоссальное значение: в отличие от грибкового и бактериального поражения процессы окисления происходят даже в замороженных или быстро охлажденных продуктах.

Для этих целей используют как аскорбиновую кислоту, так и синтетические вещества, например бутилгидроксианизол. Он применяется в производстве продуктов питания, косметике и нефтяной промышленности. Это тоже антиоксидант, но его цель не благотворное влияние на вашу кожу и организм, а консервация.

Антиоксиданты синтезируются нашим телом и поступают из продуктов питания, в основном богатых витаминами A, E и С. К ним относятся ягоды: черная смородина, ежевика, клубника, черешня, чернослив и сливы. Также много антиоксидантов в овощах и фруктах – цветной капусте, брокколи, болгарском перце, томатах, апельсинах.

Достаточно употреблять дневную норму антиоксидантов с продуктами питания, есть больше свежих овощей и фруктов.

А вот перенасыщение антиоксидантами в питании может быть реально опасно для здоровья. Метаанализ 2013 года, охвативший 53 исследования и данные 241 883 человек, показал, что антиоксиданты бета-каротин и витамин E в дозах, превышающих допустимую, значительно увеличивают смертность. Не был достигнут из-за недостаточности объема информации такой же результат по поводу витамина А. Но по тому, что удалось проанализировать, он имеет такое же влияние на смертность, как бета-каротин и E.

Многие другие исследования показывают, что БАДы с антиоксидантами опасны для здоровья.

Принимать антиоксиданты дополнительно внутрь можно только после лабораторных исследований, по показаниям и под надзором медицинского специалиста. И в действительности это нужно очень небольшому проценту людей.

С антиоксидантами в косметике переборщить невозможно, так как они не проникают глубоко в организм и быстро выводятся из клеток кожи (в противном случае это было бы медикаментозное, а не косметическое средство). Но и тут не все так однозначно.

Наиболее популярный антиоксидант – витамин C. Он защищает клетки от окислительных процессов, стимулирует синтез коллагена и борется с последствиями фотостарения.

Но витамин C (аскорбиновая кислота) при всей своей большой эффективности нестабилен. Он быстро окисляется под воздействием света с кислородом. После окисления витамин C теряет свои полезные свойства. Поэтому если вы используете косметическое средство с витамином C без упаковки закрытого типа, например сыворотки с пипетками, то оно будет эффективно в течение 2–3 месяцев после вскрытия. Потом, если содержание витамина C достаточно большое (то есть средство реально действенное), средство характерно мутнеет. Это значит, что витамин C окислился и косметика потеряла свою эффективность.