Горькое ожидание. Дай мне шанс

Сегодня третий день моего героического противостояния. Я стараюсь чётко следовать инструкции, которую Астров составляет и проверяет лично. Самое главное, по словам Ольги Константиновны, выдержать испытательный срок. После того как меня утвердят в должности Астров уже ничего не сделает, если только я сама не захочу уволиться. Ну а пока от его слова полностью зависит, задержусь я на этом месте или пойду искать новую работу. Главное, персонал меня довольно тепло принял: я уже нашла общий язык со старшим поваром, официанткой по имени Милана и ещё некоторыми сотрудниками. Но сам шеф — просто непробиваемая бетонная стена. Допустишь оплошность — раздавит.

Сегодня Даниил Витальевич счёл жизненно важным занятием лепку вареников. И ничего, что это блюдо заказывают редко. Главное, чтобы Миронова сделала заготовки, а куда их потом девать неважно.

С другой стороны, мне это задание даже по вкусу пришлось, потому что я люблю лепить вареники. И умею это делать отменно.

Сколько себя помню, у нас в семье было строго заведено: один раз в месяц мы собирались вечером и готовили домашние полуфабрикаты. Даже папа принимал участие, а я уж и подавно с годами стала чемпионкой в этом занятии.

Поэтому искренне удивилась реакции шефа на моё творчество.

— Что это, позволь поинтересоваться? — он двумя пальцами ухватился за кусочек теста, поднял вверх, покрутил и лишь потом небрежно вернул на место. Ещё бы понюхал, честное слово.

— В-вареники с творогом — докатилась, уже заикаюсь. Как до пенсии дотянуть с такой стрессоустойчивостью?

— Поверь, если бы это были вареники, я бы не спрашивал — словно каменная глыба навис надо мной начальник. Вечно хмурый и вечно злой. И как у остальных язык поворачивается называть его певучим именем "Даниэль"? Ах, да, это обязательное условие, которое он предъявляет каждому работнику.

— Кристина, — Астров громко позвал су-шефа, — напомни, какой экзамен ты сдавала на стажировке?

Девушка отвлеклась от плиты и развернулась, отложив в сторону половник.

— Я в одиночку готовила заказ для мэра — важно ответила она и на меня посмотрела. Прищурилась, будто перед ней не человек, а насекомое назойливое.

— Георгий, а ты? — следующим на очереди оказался старший повар Жорик. Его внешность вызывает у меня улыбку: такой классический французский повар из фильмов про высокую кухню. Чёрные кудряшки, заострённые черты лица и тонкие руки. Только это всего лишь образ, так-то парень русский.

— Без помощников отдавал заказы всю смену — в отличие от Кристины, парень ответил без особого энтузиазма.

Астров опять на меня внимание переключил. Мне вот интересно, звание троекратного чемпиона края в кулинарии и сервисе придаёт его взгляду надменность? Или у него заносчивость появилась, когда мужчина вторую кулинарную книгу дописывал?

Нормального объяснения такому поведению взрослого двадцатипятилетнего человека у меня нет.

— Считаю, тебя тоже проэкзаменовать следует — припечатал Даниил Витальевич. — К понедельнику ты должна испечь пять тортов.

Мне показалось, или он задание на ходу придумал, ляпнув первое, что пришло в голову? Если так, то у мужчины бурная фантазия с полным отсутствием логических связей. Зачем заготовщику печь торты? Я же даже к плите не подхожу? Мой предел — нож и картошка.

— Все слышали задание для экзамена? — сейчас он обратился к команде.

— Не справишься, — а это уже ко мне, — вылетишь с этой кухни как пробка из бутылки! Ясно?

— Понятно! — буркнула. Желание спорить отступало с каждым его словом, а потом и вовсе пропало.

Домой возвращалась в полном недоумении. Нет, торт я испечь смогу, недаром ведь на кондитера учусь. Но как сделать так, чтобы шеф ни к чему не прикопался?

Помощь пришла откуда совсем не ожидала. У меня есть одногруппница Яна Лопухова, забавная девушка, вечно с ней чудеса какие-то происходят.

Так вот, она обожает будущую профессию и мечтает стать великим кондитером. А ещё, как оказалось, у неё очень добрая душа. Она сама вызвалась помочь мне с заданием, когда заметила мои опухшие глаза и узнала причину.

Благодаря её таланту мы плодотворно поработали на выходных и соорудили по истине шедевры. В одиночку я ни за что бы не справилась. А теперь даже не боюсь Астрова. Почти.

В понедельник единственной проблемой оказалась доставка моих тортиков в ресторан. Пришлось в очередной раз пользоваться услугами такси. Толком ничего не заработала, а все трачу. За прошлую поездку деньги Милане вернула, хотя она наотрез отказывалась. И теперь вот опять растраты.

Водитель такси оказался очень любезным мужчиной и помог мне выгрузить продукцию у ресторана.

— Катюша, девочка моя дорогая, — налетела Ольга Константиновна, когда я расположила десерты на кухне — с днём рождения, красавица.

Она принялась обнимать меня, а потом стала рассматривать одежду и причёску.

— Ах, какая ты сегодня нарядная — женщина оценила платье цвета морской волны и уложенные каштановые локоны.

Я вежливо поблагодарила и прошла в подсобку, чтобы переодеться в форму. Но не тут-то было: дорогу преградил Жорик.

— У тебя сегодня днюха и ты молчишь? — заявил весело, но с претензией.