Городим огород в ладу с природой

Ретивый огородник, желая сделать картошке «как лучше», с удовлетворением срезает или вырывает этот «бурьян» с корнем, выносит «добычу» на межу и любуется чистеньким междурядьем. А теперь глянем на эту «чистоту» глазами картошки.

Почва около картошки стала голой. Солнечные лучи накаляют её. Температура в ризосфере поднимается и достигает неприемлемого для картошки уровня (напомню, что уже с 23 °C прекращается образование завязи). Часть поглощённой энергии отражается от почвы, подогревает растение, и тогда включается механизм охлаждения его ценой усиленного испарения влаги. Так что дефицитная, как правило, влага, вместо того, чтобы работать на урожай, обеспечивает банальное выживание растения. Как говорится, «пошли по шерсть, а вернулись стрижеными». Таких примеров неразумной «заботы во зло» — не счесть. Огороднику, даже если он не врач, тоже надо бы помнить заповедь Гиппократа «Не навреди!».

Попытаемся проследить шаг за шагом, как ценою щадящей и осознанной заботы создаются «джунгли» и поддерживается их благоденствие.

Часть 2, Глава 1. С чего начать?

Этот вопрос мне часто задают слушатели и корреспонденты. Как правило, это «новички», только что ставшие владельцами запущенного или, наоборот, запредельно истощённого нещадной эксплуатацией участка. Завозить ли в огород навоз или «чёрную землю»? Нести ли почву на анализ кислотности? Пахать почву или не пахать? Даже тем, кто решительно настроен на отказ от пахоты, кажется, что для начала всё–таки надо хотя бы разочек вспахать. Обогащать ли явно кислую почву известью? Что делать с бурьянами — живыми и мёртвыми? Таким вопросам нет конца.

Навоз и так называемая «чёрная земля» — благо спорное (об этом говорилось ранее, в пункте «Обилие органики в верхнем слое почвы», часть 1).

Нет нужды в суете с анализами и известью. Как только почва обогатится органикой, кислотность нормализуется, и сама собой исчезнет потребность в известковании почвы. На первых порах известь сыграла бы скромную положительную роль, но потом осталась бы в почве ненужным балластом. К тому же, неудаляемым.

Пахать же просто вредно — хоть в первый раз, хоть в десятый. Правда, скрепя сердце, можно вспахать участок для начала. Но для этого должны быть очень серьёзные основания. Например, участок — возле строящегося дома, изрыт и нуждается в планировании. Или так запущен, что порос кустарником и молодыми деревцами. Или зарос пыреем «под завязку».

Только, думая о плуге, надо всё время отдавать себе отчёт в том, что глубокая обработка «укротит» не только сорняки, но и почвенную фауну. И понадобится время, а возможно, и некоторые разумные агроприёмы (вроде ЭМ-дотаций), чтобы вернуть эту фауну в приемлемое состояние.

А вот сев сидератов — безусловная панацея для «новых» участков. В буквальном смысле слова. Не видно другого, столь эффективного (и столь же малозатратного) средства за считанные месяцы сделать из участка «игрушку». С него и надо начинать.

Кстати, представление об исключительной роли сидератов в природосообразном земледелии нашло весомое подтверждение в сборнике «Бентежний талант хлібороба» (бентежний — мятежный), выпущенном к 75-летию С. С. Антонца. В этом сборнике есть раздел «Теоретичні основі агроекологічноі діяльності С. С. Антонця в ПП «Агроекологія». Так вот, головная статья этого раздела, написанная С. В. Поспеловым и В. М. Самородовым (учёными из Полтавской аграрной академии), называется «Сидерація — основа відновлення грунтів і екосистем польових агроценозів». Какое ёмкое определение места и роли сидератов в «земледелии в ладу с природой»! Каким бледным и ограниченным выглядит на этом фоне кочующее из книги в книгу толкование сидератов как «запахиваемого зелёного удобрения»!

Сев сидератов

На выбор сидеральных культур нет жёстких ограничений. Просто надо учитывать перспективные планы на этот участок — и всё!

Допустим, что участок достался весной, и рачительный хозяин готов к неспешной мелиорации его в течение двух сезонов. Тогда можно посеять такую травосмесь: люпин (лучше всего синий), донник (неважно какой, жёлтый или белый), любые корнеплоды, семена которых подвернулись под руку, или, в крайнем случае, белую горчицу или масличную редьку.

Рассмотрим эту компанию подробнее. Синий (он же узколистый) люпин — горький и даже ядовитый, и это (заодно) поспособствует санации почвы. К тому же, сеятель удержится от желания совместить приятное с полезным: сжать, например, люпин на сено и умыкнуть биомассу с делянки. Наконец, без всякого ущерба для мелиорации можно дать люпину созреть, обмолотить и получить весьма дефицитные (и достаточно дорогие) семена. Солому, разумеется, надо вернуть на место.